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年初五 赶五穷 迎财神  

   农历新年在华人社会而言十分重要,因此“新正头”有各式各样的习俗和仪式,例如在年初五的时候,就有“赶五穷”的习俗。

  “五穷”,又称为“五鬼”,是指“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼。单从字面便知“五穷”是负面东西,在唐代大文豪韩愈的《送穷文》中便提及“凡此五鬼,为吾五患”,所以必须要送走。

  那么,在年初五要做什么来“破五”呢?通常人们会早起床放鞭炮、打扫卫生。打扫卫生的其中一个原因,是因为腊月三十到...

年廿六洗福禄  

   年廿六,洗福禄,是怎样的习俗?这天还有什么习俗?

 

   所谓洗福禄,意思就是在腊月二十六这天,人们要进行洗浴,这样未来一年的「福禄」才会更多。

   在中国传统民俗中,这天还有「腊月二十六,里外洗一洗」以及「腊月二十六,洗净禽畜屋」之说。

   经过小年谢灶、年廿四开炸、年廿五蒸糕后,这天便集中洗澡、洗衣,除去一年晦气,准备迎接新年。

   洗福禄外,...

年廿四开炸 年廿五蒸糕  

  农历年前,传统家家户户都会制作各式各样糕点以迎新春。广东俗语有「年廿四开炸、年廿五蒸糕」之说,是什么原因?

  香滑的年糕、甘香可口的萝卜糕、口感一流的马蹄糕等,都是广东人春节过年必备的美点。传统上,古人认为,年糕谐音「年高」,即「年年高」,意味着生活、事业等各方面一年比一年进步的美好愿景。

  为了取得好意头,蒸糕过程一定不能马虎,万一这些糕蒸得不好,人们便相信可能影响来年的运势。

  蒸制过程固然谨慎,选...

初一不出门 初二拜家门  

   大年初一是农历新年的第一天,由于中国人对农历新年非常重视,因此在新正头也有很多习俗,且十分讲究,稍有不慎未来一年便有可能诸事不顺。

  民间有一个说法是“初一不出门,初二拜家门”,明明大年初一是出外拜年的好日子,为什么会不应该出门呢?

  古代的人们认为,初一是一年之始,人人都是有财气、有福气的,如果出门的话便会把财气外泄,未来一年便会变得贫穷。

  此外,出门有可能会有些意外,万一年初一有任何闪失都会对未来一年运程造成不利,因而有...

腊月二十六 炖猪肉

  中国传统习俗中,腊月廿六有什么要做呢?

  中国年谣《北京忙年歌》写道:“二十六,炖猪肉”。

  过去,一般老百姓的日子都比较穷苦,而且家里的人又比较多,吃饭有一餐没一餐,条件稍微好点的,也不过是能吃上点窝头野菜。好不容易盼到快过年了,家里开始杀猪,没有养猪的人家,就到集市上去割一块肉回家做菜。因此,腊月二十六炖猪肉也被称为“腊月二十六,杀...

谢灶:官三民四船家五  

  年近岁晚,不少旧式食肆仍有谢灶的习俗仪式,以答谢掌管厨房安危的神明一年以来的关照。

  “民间谢灶”,最初源于古人拜火的习俗,后来就演变成通过祭祀“酬谢”灶君的习俗。

  相传灶君会在每年年末都返回天庭,将人间善恶向玉帝报告,所以一众百姓,为免被灶君打小报告,希望以“谢灶”这个形式讨好灶君,从而产生出这个传统习俗了。

  说到谢灶,中国传统有“官三民四船家五”的讲法。

  传统上,年廿三...

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霜降之日 豺乃祭兽

  今天“霜降”,是二十四节气中的第十八个节气。此时天气渐冷,初霜出现,故称为霜降。天气将有什么变化呢?

  据中国气象局说明,霜降一般出现在秋天晴朗的月夜。这是由于晚上地面散热多,温度骤降到0℃以下,空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结成细微的冰针或六角形的霜花。要留意的是,霜降作为节气,是时序标志,不代表当日必定结霜,能否见霜和地域、当日天气有关。

  《逸周书·时训解》:"霜降之日,豺乃祭兽;又五日...

15种花 5种果

      每年国庆前夕,天安门广场中央都会布置一个巨型花篮。今年最特别的,未必是它有多大,而是它把中国人的一整年,都“藏”进了篮里。

天安门广场“祝福祖国”巨型花果篮全景,篮身写有“祝福祖国,1949-2026”,前景为国庆花坛,背景可见天安门城楼与蓝天白云。