消失的俚語｜北京話「半空兒」 老北京會跟孫子們說，上一代有一種零食，叫做「半空兒」。 想像你身處爺爺嫲嫲的年代，老北京的大街，小販喝着：「半空兒」。寒風吹來一陣燒焦香的花生味，幾個小孩拿着沙沙作響的紙袋從你身旁跑過，笑聲夾着風聲、伴着香味，就是那代人簡單的幸福。 「半空兒」，是一些發育不良、半空半癟的花生。生產商會低價把這些次貨賣給小販，小販在街頭把這些次等花生連殻炒得焦熟再賣...
北京話：裝墊兒台 「趕快看『裝墊兒台』。」如果有一個北京人跟你說「裝墊兒台」，他的意思並非指裝上墊子的講台或舞台，而是指「中央電視台」。 「裝墊兒台」這詞曾經在網絡上非常火紅。據說是因為有央視主持人在2016年奧運會直播當中，以極快語速把中央電視台讀成像北京口音的「裝墊台」，自此這詞便成為非北京人模仿北京腔的潮語。除了「裝墊兒台」外，還有「胸是炒雞蛋」（即西紅柿炒雞蛋，等同香港的蕃茄炒蛋）、「王五井兒」（即北京著名商業街王府井）及...
倍兒爽 內地歌手大張偉 （原名張偉）曾於2014年發行一張音樂專輯，其中一首作品叫《倍兒爽》，當年不少樂迷都覺得夠接地氣。原因不少北方人，特別是北京人常常說這個詞。這個詞究竟是甚麼意思呢？ 倍兒爽是由「倍兒」和「爽」兩個詞組合起來，爽的意思就是痛快，感覺很好。至於倍兒，並不單是指加倍的意思，而是有極其、特別、非常等意思。所以，倍兒爽的意思就是特別痛快，感覺非常好。 倍兒這個詞原是北京方言，由於北京的文化影響力強，所以這個用法在北方其他地方也流行開來。90年代中國牙膏品牌「藍天六必...
北京人不說「啥」？ 「啥」這個字在普通話中使用頻率甚高，特別是在北方生活的民眾經常都會使用到。 「啥」意思就是甚麼，通常在直接或間接疑問句中用作疑問代詞，譬如說吃啥，意思就是吃甚麼；幹啥則是做甚麼的意思。遠在百多年前，大眾已用「啥」來代表「甚麼」的意思。例如在清代劉鶚所著的《老殘遊記》中，第14回便有這句話，老殘道：「送饅頭給誰吃？要這些船幹啥？」 不過，老一輩的北京人在日常生活中不會說...
每日一詞 霜降之日 豺乃祭獸 今天是「霜降」，是二十四節氣中的第十八個節氣。此時天氣漸冷，初霜出現，故稱為霜降。 據中國氣象局說明，霜降一般出現在秋天晴朗的月夜。這是由於晚上地面散熱多，溫度驟降到0℃以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結成細微的冰針或六角形的霜花。要留意的是，霜降作為節氣，是時序標誌，不代表當日必定結霜，能否見霜和地域、當日天氣有關。 《逸周書·時訓解》：「霜降之日，豺乃祭獸；又五...
