逃难为什么叫“走佬”？

　　电视剧里，当黑道中人犯了事，会说一句“快点走佬”。意思就是要一走了之、逃难的意思。为什么逃难又叫“走佬”？

　　走佬的原词，在清代《清稗类钞·会党类·三十六誓 》有载：“兄弟患难之时，无银走路，必要相帮，钱银水脚，无论多少。如有不念亲情者，五雷诛灭。”当中“无银走路”意思就是指无钱逃跑的意思。

　　走路，后人取成音，就成“走佬”了。

　　延伸阅读：“走鬼”点样走？

番鬼佬月饼

 　　香港是一个华洋杂处之地，有不少中西结合的文化，跟中秋有关的就有“番鬼佬月饼”的说法，这俗语是什么意思呢？

　　所谓“番鬼佬月饼”，就是将中西两个不同的元素结合而成。“番鬼佬”是指外国人，“番”这个词在古代社会就是用来形容外族，特别是一些离中原甚远的外族，带有野蛮、没文化之意。

　　以往香港有不少英国人在此地生活，由此本地华人会以“番鬼佬”形容他们。至于月饼，英语就是“mooncake”，刚好发音与广东话“...

“快过陈家全”你听过未？

 　　若问“中国飞人”是谁，你会联想到哪一位？新一代年青人当然会说是苏炳添了，成熟一点会可能会说刘翔。那么，60年代的长辈们认知的，又是哪一位？

 　　六十年代，中国田径运动界有一位被喻为“中国第一飞人”的100米短跑运动员，他们的名字叫做陈家全，是四川万县人。1965年10月，他曾于重庆的大田湾体育场跑出10秒的成绩，创出世界纪录，轰动国际体坛。

 　　后来，人们便以“快过陈家全”来形容跑得快、做事快的人了。

 　　延伸阅读：将军额上能跑马

“惨过梁天来”有多惨？

　　形容很艰苦的状态，会说“苦过金叶菊”，原来这一名句还有上一句的，就是“惨过梁天来”，究竟梁天来是谁？又有多惨？

　　据民间传说，梁天来生于清朝雍正盛世时期，为广东人士，家有妻妾，他有一亲戚名叫凌贵兴，两者关系颇为友好。

　　凌因为好色、记仇兼迷信祖坟风水，竟火烧梁家祖屋石室，导致七尸八命的惨剧。

　　梁天来向官府状告凌氏，但凌却贿赂朝廷官员，致使梁天来含冤入狱，更被买凶追杀。

　　后来几经波折，梁天来不停向上官府逐...

猴子为什么又叫“马骝”？

　　有一首儿歌唱道：“河边有只羊，羊边有只象，象边有只马骝仔，好似你咁样。”我们一般叫猴子作“马骝”，活泼顽皮的小朋友会叫作“马骝仔”。为什么猴子又是“马”？

　　粤语保留了大量的古汉语，其中“马骝”就与古汉语有关。“马骝”最早写成“马留”，宋朝已有这种叫法。

　　宋邵博《闻见后录》卷十：“今世猴为马留，与其人形似耳。”

　　“马留”与古汉语“猱”有关，“猱”字读音naau4 （发音类似“嬲”），就是猴子的意思。因此，自古猴子便叫作“马留”，后来慢慢演变成“马...

扬州炒饭原是皇帝吃的？

　　香港人喜欢吃的“扬州炒饭”，是用鸡蛋、虾仁、叉烧等食材烹调而成的美味炒饭。扬州炒饭远近驰名，它的由来有什么特别呢？

　　这道美食的由来有几个版本，其中一个，相传是隋炀帝南巡江都（今扬州）时，命人煮他喜欢吃的“碎金饭”，就是鸡蛋炒饭，从此扬州人便把金色的鸡蛋炒饭称为“扬州炒饭”。

　　也有另一个传说，扬州炒饭出自民间。早在春秋时期，扬州古运河邗沟上的船民，喜欢用鸡蛋炒饭。当时人们会把中午的剩饭留到晚上，加入一两只鸡蛋...