安徽最難又最浪漫的休寧話 試試拆解這句休寧話：「挨夜邊，坐是門舌兒，看着日頭下散」，挑戰這被封為徽州最難的方言！ 「挨夜邊」是「挨着夜空的旁邊」，意比黃昏；「是」即「在」；「門舌兒」以門喻口，舌就是門檻了；「日頭下散」代表「太陽下去」。 全句意思：黃昏，坐在門檻上，看着太陽下去。話語生動浪漫，不得不佩服休寧人的無限創意。 休寧方言使用範圍在屯溪區，是黃山市的經濟中心。它在徽語中極具代表性，不但將徽州方言...
天不怕地不怕 就怕溫州人說鬼話 抗日期間流傳一句佳話：「天不怕地不怕，就怕溫州人說鬼話」，不是指溫州人講鬼故，是指日本鬼聽不懂溫州話。 據說，那時八路軍部隊為了加強保密溝通內容，找來了溫州人作為聯絡人，日軍情報部門總是翻譯不出其所意，因溫州話實在太過複雜。 後來，溫州話又成為了越戰英雄。當年我軍用了多種方言溝通，包括被視為相當艱難的廣東話，都被敵軍一一識破。後來轉用溫州方言，同樣事情就再沒有發生。 近年，美劇《盲點》也稱溫州...
蜑家人與鹹水歌 「大兄哥啦，哥在山外捕椅往山裏賣啦⋯⋯」這是住在水上的蜑家人唱的鹹水歌。蜑家話的發音，部分跟廣東話頗接近，「魚」會讀成「椅」，「死」會讀成「蟬」，「玩」讀成「反」等等。香港的英文名稱「Hong Kong」，有傳正正就是蜑家話發音的音譯。 這些鹹水歌其實並非「唱」出來，而是「歎」出來的。他們歎出來的時候飽含慘情，原因是船上的居住環境惡劣，捕魚收入不穩定。蜑家女性的地位更為低微，很多是盲婚啞嫁，而成為水上人，因此透過歎鹹水歌來抒發情緒。因此，鹹水歌又叫嘆歌。 水上蜑家人自宋朝以來已有記載，但多年來官府都不重視水上人，沒有為他們入冊...
和尚擔遮 無法無天 疫情之下，全球疫苗供應緊張，但有些國家的高官竟然串通衛生部門的官員，偷取用公帑買來的疫苗私下注射，簡直是和尚擔遮，無法無天！和尚與世無爭，為甚麼會與無法無天拉上關係？ 《水滸傳》中，由市井流氓當上太尉的高俅﹐濫權貪財兼殘害忠良，也是和尚擔遮﹐無法無天的例子。目無法紀、知法犯法、專橫霸道等令人髮指的行為，也可用廣東話俗語「和尚擔遮」來形容。 這句俗語很有猜燈詸的味道。首先，佛家的僧侶(即和尚)會把頭髮剃光，稱為剃度。取和尚沒有頭髮(即光頭)的形象，配合「髮」...
豹死留皮 人死留名 有人說：人的最高成就便是死後能夠「流芳百世」，而在古時，還有一句俚語有同樣的意思，你知道是甚麼嗎？ 這句話就是「豹死留皮，人死留名」了。語句出自《新五代史·卷三十二·死節傳·王彥章傳》：「王彥章武人不知書，常為俚語謂人曰：豹死留皮，人死留名！」 王彥章是五代時期、後梁朝的名將，因善使鐵槍而別名「王鐵槍」。他跟隨梁太祖朱溫南征北戰，屢立戰功，深受重用。梁末帝朱友貞繼位後，後梁遭遇後唐進攻。王彥...
謝灶：官三民四船家五 年近歲晚，不少舊式食肆仍有謝灶的習俗儀式，以答謝掌管廚房安危的神明一年以來的關照。 「民間謝灶」，最初源於古人拜火的習俗，後來就演變成通過祭祀「酬謝」灶君的習俗。 相傳灶君會在每年年末都返回天庭，將人間善惡向玉帝報告，所以一眾百姓，為免被灶君打小報告，希望以「謝灶」這個形式討好灶君，從而產生出這個傳統習俗了。 說到謝灶，中國傳統有「官三民四船家五」的講法。 傳統上，年廿三...
每日一詞 霜降之日 豺乃祭獸 今天是「霜降」，是二十四節氣中的第十八個節氣。此時天氣漸冷，初霜出現，故稱為霜降。 據中國氣象局說明，霜降一般出現在秋天晴朗的月夜。這是由於晚上地面散熱多，溫度驟降到0℃以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結成細微的冰針或六角形的霜花。要留意的是，霜降作為節氣，是時序標誌，不代表當日必定結霜，能否見霜和地域、當日天氣有關。 《逸周書·時訓解》：「霜降之日，豺乃祭獸；又五...
