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「升上神台」與「神台貓屎」  

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廣東俗語方言俚語

刊登日期 : 2024-01-09

　　傳統社會當中，民間信仰是老百姓生活的重要一環，即使到今時今日，仍有不少人習慣求神問卜，有的為求心安，有的就祈求神明庇佑。廣東話俗語，也有一些與民間信仰習慣有關。

　　當一個人上升到較高的職場或社會地位時，便可以「升上神台」或「擺上神台」來形容。

　　神台一般是指木製的櫃，用以供奉神靈，部分宗族及家庭在神台上安放祖先以作供奉。但凡能安放在神台之上，都體現其受人景仰及尊重，地位崇高。因此當有些人被形容為升上神台，就意味這個人的身份大大提升。

　　另一個與神台有關的廣東話俗語就是「神台貓屎」。

　　若貓屎這排泄物出現在神台上，不但要人清理，而且上被供奉的神明也會覺得厭惡，中文大學建立的現代標準漢語與粵語對照資料庫中，亦形容神台貓屎「為人人討厭、憎惡的傢伙」，程度達到「神僧鬼厭」。

　　因此，「神台貓屎」的歇後語就是「神僧鬼厭」。

　　延伸閱讀：「大牌檔 」定「大排檔」？

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廣東俗語方言俚語

年初五 趕五窮 迎財神  

 　　農曆年初五有甚麼習俗？就有「趕五窮」的習俗。

　　「五窮」，又稱為「五鬼」，是指「智窮、學窮、文窮、命窮、交窮」等五種窮鬼。單從字面便知「五窮」是負面東西，在唐代大文豪韓愈的《送窮文》中便提及「凡此五鬼，為吾五患」，所以必須要送走。

　　那麼，在年初五要做甚麼來「破五」呢？通常人們會早起床放鞭炮、打掃衛生。打掃衛生的其中一個原因，是因為臘月三十到...

中國各地「靚女」怎麼說？

　　讚賞女孩子漂亮的方言，各地方大不同。

　　廣東人的「靚女」，形容得太直接了；河南人會說「齊整」，江蘇人會說「體面」，這就含蓄得多了。

　　東北人豪邁，會誇一個女子「老妹兒長得真帶勁」或「這姑娘賊漂亮」！

　　山東省則用我們形容男子的「俊」字，來讚女孩子：說這女孩子長得「真俊」。

　　安徽省除了說「俊」，也會說「這丫頭長得真排場」。

　　福建人用...

星爺「愛你一萬年」東北話點講？

　　以下這段話用廣東話說出來你一定曉得，現在用東北話說，試試能否猜到？

　　「曾經有一份賊拉子純的愛情，擱在俺跟前，俺沒咋當回事，直到整沒了，俺才發現，世界上最憋屈的事也就這樣了。如果老天爺再給俺一個機會，俺願意對那個姑娘說：俺稀罕你！如果非要給這件事整個年頭的話，俺希望這個年頭是一萬年！」

　　貼士如下：

　　東北話「賊」不是解作盜竊，而是非常、十分、相當的意思；而「拉子...

每日一詞文章

當冬瓜遇上豆腐

　　「如果有乜冬瓜豆腐，我都唔知點算好…」這是一句廣東俗語，寓意萬一遭遇不測，生活頓失依靠。為甚麼我們會用「冬瓜」和「豆腐」來形容不幸的狀況呢？

 　　在辦完喪事之後，一般會設有解穢酒，席上的餸菜以素菜為主，冬瓜和豆腐往往是當中的必備之選。後來人們就以此比喻為意外的災禍或遭遇不測。

　　「冬瓜」和「豆腐」，看似一個厚實，一個輕柔，但兩者摔到地上，一樣會粉身碎骨，代表當遭遇厄運時，誰都難以逃脫不幸的命運。

　　 有趣的是，「瓜」在粵語中也確實有「死...

「水鬼升城隍」竟是讚美？  

　　廣東話俗語當中不少涉及民間信仰，香港不少廟宇供奉了城隍爺，而「水鬼升城隍」也是香港人耳熟能詳的俗語。

　　「城隍」是冥界的地方官，職權相當於陽界的市長，地方上的水鬼也歸他管轄。

　　至於水鬼只是水中一個亡魂，地位低微。因此，若一個人在某種機遇下，由普通卑微身份搖身一變而成了有身份有地位的人，便猶如無權無勢的水鬼變成位高權重的城隍，就被稱為「水鬼升城隍」。

　　然而，這個詞語意思多含貶義，現在普遍的意思，...

故宮不是紫色為何叫「紫禁城」？

　　我們常說的故宮又稱為「紫禁城」，位於北京的中心位置。明朝永樂皇帝在登基（1403–1420在位）後，決定將都城從南京遷到北京，並在燕王府的基礎上建設新的皇宮，以南京故宮為藍本營建。皇宮於1406年開始建造，1420年完工。 　　故宮建築明明是以紅、黃兩種顏色為主，為甚麼會被稱作「紫禁城」呢？ ...

　　其實「紫禁城」的「紫」字並非指紫色，而是與紫禁城的位置有關。

　　古代天文學家將星空分為三垣、二十八宿，處於天空中心的，就是三垣中的紫微垣，又叫做「紫微宮」、「紫宮」，被視作天帝的居所。天人對應，因此從紫微垣中取一個「紫」字，對應人間的皇宮。

　　「禁」的意思就是指禁地，自古以來，皇宮都是守衛森嚴的...

「鵲巢鳩佔」原是理所當然？

 　　「鵲巢鳩佔」指強佔他人住處和位置，但其古代解釋原來根本沒有這個意思的。究竟有甚麼意思？

　　「鵲巢鳩佔」成語裏有兩種鳥：鵲和鳩。鵲指喜鵲，棲於山野間；鳩，不是指鳩鴿類的斑鳩，而是指俗稱布穀鳥的一種杜鵑，古稱鳲鳩 (粵音：師究)。

　　各種鳥類都有一種共同的本領，能夠用口銜着泥和草，用來在樹上築巢居住，只有鳩鳥是例外。

　　鳩不會自己築巢，只憑體力比較強，用武力欺凌別種鳥類，霸佔別種鳥類的鳥...

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「甩底」原來與吃有關？

　　做人做事，最重要就是有交代、守信用。答應別人卻臨時失約，這種「甩底」的行為的確要不得。

　　「甩底」，在廣東話當中有失約、失信於人的意思，原來這個說法與廣東的飲食文化有關。

　　在古時，廣東人喜以瓦煲作煮食工具，特別是煮粥煮湯時便會用到。然而，瓦煲時間用得長了，煲底因長期受爐灶之火所燒，變得脆弱；重複使用後最終可能底部脫落，那麼原本在瓦煲中煮好的食物也因而傾倒出來，令原本餚煮的美食遭泡湯...

受人二分四  

　　「受人二分四，做到索晒氣！」相信這兩句話也是不少香港打工仔心聲，作為「全球最累城市」排行榜長期穩佔前列位置的城市，香港人每周工時長也常見。工時長，又要受老闆氣，無非就是為了薪水。

　　「受人二分四」是一個廣東俗語，意思就是受僱於人，當中又有打工時吃苦的含義。那麼，「二分四」是怎樣的一道算式？

　　「受人二分四」的說法，始見於廣州茶樓。

　　在清末時期，廣州的茶樓生意相當興旺。由於客人多、生意好，因此酒樓需要聘用大量雜工，而他們的月薪大約為1元。當時1元即是1個銀元，1個銀元重七錢...

「壕」語新解

　　在現今網絡世界中，不但有很多新創作出來的潮流用語，而且不少的中文詞語亦被演繹出新的意思，「壕」就是其中一個。

　　「壕」，原本的意思是一道溝，有護城河、城壕的意思；在戰場上則有戰壕、壕塹之稱。

　　而在網絡世界中，壕的意思就是「土豪」，即把壕字左右部分分拆出來理解。「土豪」指的是一些喜歡炫富的暴發戶，財大氣粗的有錢人。

　　現今網絡遊戲流行「課金」，即在遊戲中消費如購買武器道具等，部分玩家花費甚巨添置過多厲害的...

「爸爸」的由來

　　大家會怎樣稱呼自己的父親？

　　「父」：是由象形文字演變而成的，意思是一雙拿着工具的手。至於拿着甚麼工具則有兩種說法：一、棍棒，用以管教子女；二、斧頭，代表勞動工作，兩者都反映父親在家中的角色。

　　「爸爸」：由「父」與「巴」結合起來，「巴」意為「附着」、「黏着」，形象地描繪孩子爬到父親背上、黏著在父親腿上的情景。1945年，上...

「收山」源自閩南話？

　　形容某人退休、退役等，會說「收山唔做」。收山，在廣東話的意思就是結束某種職業生涯的意思。

　　這個俗語的由來，有指是從閩南話而來，根據《台灣閩南語常用詞辭典》，「收山」有結束、總結的意思。例如「事業做傷大，煞袂收山」，意思就是事情做得太大，很難收場。

 　「收山」這俗語在廣東話中出現，早於上世紀40年代。當年在香港報章《華商報》連載著名作家黃谷柳的《蝦球傳》，當中一篇名為《黃埔登入》的文章...

穀雨洗纖素 裁為白牡丹

　　今天是二十四節氣之一的穀雨，古時有一句話「穀雨洗纖素，裁為白牡丹」，是甚麼意思呢？

　　這句詩出自唐代詩人王貞白的《白牡丹》，全詩如下：

　　穀雨洗纖素，裁為白牡丹。

　　異香開玉合，輕粉泥銀盤。

　　曉貯露華濕，宵傾月魄寒。

　　家人淡妝罷，無言倚朱欄。

　　穀雨是二十四節氣之一，這節氣下春雨特別多，是牡丹花開的時節。

　　纖素，指潔白纖細的絲絹，比喻白牡丹的花瓣如絲絹般細小。

　　詩人想...

「白鴿轉」與「白鴿眼」

　　電視劇《下流上車族》成為網民們討論焦點，劇情誇張荒唐，笑中帶淚。其中一幕就是主角的小女兒在外國因殺了一隻白鴿烹調成乳鴿，而被開除學籍及註銷簽證。 　　白鴿的象徵意義，對外國人和中國人大為不同，而廣東話也有不少和白鴿有關的俗語。

　　廣東話中有「白鴿轉」這說法。白鴿轉的意思就是兜一圈又回來。在古代白鴿多為養鴿，它們被訓練成往外飛之後又懂得飛回來，古代飛鴿傳信就是利用鴿子的這種習性來通信，因此廣東人便有「打個白鴿轉」的說法，來形容走了又回來。

　　除此以外，廣東話俗語還有「白鴿眼」的說法，鴿子的一雙眼睛是長在頭上的兩側，因此視線...

「棺材內伸手」下一句是甚麼？

　　今天是西方的受難節，也讓我們說一下與死亡有關的中國古代歇後語。

　　「棺材內伸手」下一句是甚麼？

　　活人要拿物品，必須伸出手來，可在躺着棺材內的死人，又怎能伸出手來呢？

　　清·王有光《吳下諺聯》卷二：「棺材內伸手來」。

　　這句話透過誇張的手法，諷刺了那些愛財如命、貪婪到死不罷休的人。

　　「棺材內伸手」的下一句，便有「死要」或「死要（錢）」了。

 

 

「四四六六」點拆掂？

　　自古以來，中國都是禮儀之邦，人與人之間重視和諧，有甚麼糾紛爭執最多通過溝通和平解決。在廣東話俗語當中，我們就會以「四四六六」來表示把事情共同商議及解決。究竟甚麼「四」，甚麼是「六」呢？

　　四四六六，意思就是採取互相可以接受的解決方式。這個說法的由來，其一是源自宋代的「四司六局」。

　　所謂「四司六局」是官府或富貴人家在府中設置的專辦人員，所謂四司就是帳設司、廚司、茶酒司、台盤司，六局則為菜蔬局、果子局、蜜煎局、油燭局、香藥局、排辦局。「四司六局」的人都是老行家，辦事周到，彼此又甚有...

壞過凱婷

　　網絡潮語是新生代的語言，有些甚為有趣，「壞過凱婷」就是其中之一。 　　到底「凱婷」是何人？為何80、90後會以凱婷作為一個比較好與壞的標準？

　　「壞過凱婷」一詞是起源於一篇過氣的網絡潮文，帖文中一名「愛鬥壞」的中一女生自稱是凱婷朋友，而且號稱「中一女仔最壞就是我和凱婷」，在校內亦會被經常「扣分扣至負分」，所以就自覺是一名壞學生。

　　由於帖文當中的作者以及凱婷都是同樣的壞，所以後來如果想形容一個人行為很壞，網友們就會打趣道「壞過凱婷」，這...

「大刀闊斧」與「大馬金刀」

　　一個人辦事果斷而有魄力，可以用大刀闊斧來形容。意思就是操刀時一刀落下，絕不拖泥帶水。 　　另一個類似的成語，則有「大馬金刀」，形容一個人豪爽、氣派。

　　清朝八旗子弟文康所作的小說《兒女英雄傳》第八回：「那姑娘大馬金刀的坐在上面，反眉一皺，說：『你怎麼這麼俗啊？起來！』」這裏的姑娘就予人豪爽、氣派的感覺。

　　不過，「大馬金刀」也可形容一個人說話直率鋒利，不留情面。

　　在清代《崖山哀·漢奸》當中便有用上這個俗語：「你再別說甚麼野蠻文明，安國提起這兩...

「打水漂兒」與「倒錢落海」

　　大家可記得從前有一個政府的宣傳廣告，勸市民不要沉迷賭博，說這個行為猶如「倒錢落海」？在廣東話的語境中，「倒錢落海」有浪費的意思，而在普通話當中，也有類似的說法，就是「打水漂兒」。

　　「打水漂兒」的意思，就是白白投入而沒有收穫。

　　「打水漂兒」是一種將石頭擲到水中的遊戲，人們以用扁平小石子或瓦片在水面上掠過，以激起水花，這就是「打水漂兒」。

　　「打水漂兒」過程中，小石子或瓦片會在水面上掠過；但遊戲過後，石片便會沉入水中。人們藉此用來比喻虛擲、浪費，經常用來形容賭博或高風險投資...

「拜把子」結義？

　　今時今日，有些人會跟關係好的朋友以「兄弟姐妹」相稱。而在北方話當中，就有跟好友「拜把子」，建立一種猶如親人的關係。

　　拜把子，就是結拜的俗稱。至於把子的意思原為舵柄，開船時舵手要握把子，所以人們以「舵把子」來比喻老大。

　　在以往一些文學作品當中，也會見到拜把子一詞的出現。例如《三俠五義》第三十四回中就有：「這麼樣罷，咱們兩個結盟，拜把子罷！」而《文明小史》第七回：「當下二人話到投機，傅知府便一直的陪着他，兩人還...

「擺譜」擺出甚麼譜？

　　在北方用語當中，擺架子原來有別的說法，叫作「擺譜」。

　　有資料顯示，清朝時，朝廷頒布條例，吸引關內人口到東北屯墾。

　　到了東北的移民，會帶上自家的家譜，閒時便各自拿出家譜比一比，看看誰的家譜更大，以示自己是望族之後。或許是擺譜過程中，部分人可能產生了自豪感，態度高調自大。

　　擺譜除了有擺架子的意思，也可以表示故意裝出一副體面或安逸的氣派來炫耀。

　

「賓虛」和「趁墟」

　　形容場面人山人海，熱鬧非常，老一輩的香港人，會以「賓虛咁嘅場面」來形容。你聽過嗎？是如何產生的呢？

　　「賓虛」，在廣東話中有人山人海、場面宏大的意思。

　　這個說法有說是源自於1959年出品的美國電影Ben-Hur，這電影中文譯名叫作《賓虛》，「賓虛」這個詞，其實是戲中主角的名字。

　　這套電影在上世紀50年代上映，由於當時沒有後期特技，所以在場面上需要採用特大製作。製片公司動用超過萬名臨時演員上陣...

閻王易見 小鬼難纏

　　「閻王易見，小鬼難纏。」是說，有時候地位更高者或許待人更和善，小人物反而更喜歡刁難別人。

　　這句話出自清代李寶嘉的《官場現形記》第十九回：「閻王好見，小鬼難當，旁邊若有人幫襯，敲敲邊鼓，用一個錢，可得兩錢之益。」

　　這個說法套用在現實中，「閻王」就是用來指代大人物或負責人，「小鬼」則表示下面的手下或小角色。有時直接與大人物對話，或許更好溝通，辦事效率也高；反倒是無名小卒更喜歡刁難人，往...

「剃頭挑子」下一句是甚麼？

　　「剃頭挑子」是從前街頭理髮匠所攜帶的「工具箱」，從清朝時出現。「剃頭挑子」有一句歇後語，大家知道嗎？

　　清朝男人的髮型是剃掉前面的頭髮，將後面的頭髮梳成一條辮子，這種髮型需要專人來打理，於是「剃頭匠」就出現了。

　　剃頭匠走街串巷，吆喝「剃頭嘞」，顧客便在路邊坐下理髮。

　　「剃頭挑子」，就是剃頭匠的扁擔挑子，用以攜帶理髮用的工具。

　　通常，挑子的一頭放着剃頭梳辮的工具，如剃刀、梳子，篦子等；另一頭則...

「廣東人唱京劇」下一句是甚麼？

　　有聽過京劇的朋友，都會感受到京劇的唱腔、發音與粵劇很不同。那麼，「廣東人唱京劇」會是怎樣的體驗？

　　京劇以「中州韻」和「湖廣音」為標準，融合北方官話的咬字發音（如翹舌音、兒化音），與廣東方言（粵語）的語音系統（如九聲六調、無捲舌音）差異極大。

　　廣東人若未經過訓練唱京劇，容易將方言習慣帶入，形成不倫不類的唱腔了。

　　於是，就有了「廣東人唱京劇—南腔北調」的歇後語。

四川方言「管你錘子事」

　　四川方言不是人人都能聽懂，而且罵起人來也很特別，甚至會帶很多「架撑」（工具）。

　　「錘子」用來打架可以是殺人武器，用來吵架威力也很強。四川人說「管你錘子事！」你就最好別多管閒事。

　　「牙刷」，四川話就有牙擦擦的意思。「你曉得個牙刷兒！」即是說你懂什麼呢！

　　四川人如說你說「毛線」，就是不贊同你的話。據說以前只說「毛」，後來才加上「線」。

　　四川話也多用叠字，例如有「水垮垮」（...

南北山頭多墓田 清明祭掃各紛然

　　古人在清明節掃墓，是怎樣的情景？

　　宋代高翥《清明日對酒》：「南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然，紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑。」將清明節掃墓的場景形象地展示出來。

　　首兩句「南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然」，描繪了清明時節的典型場景。詩人站在遠處，看到南北山頭的墓地密布，人們紛紛前來祭掃，場面繁忙而莊重。一個「紛然」寫出了祭掃人群...

清明晴六畜興 清明雨損百果

　　古代農夫相信，一年收成好不好，看清明就知道。為甚麼呢？

　　傳統上，清明節的天氣，預示一年的農耕，是人們十分重視的重要節氣。

　　其中一個廣為人知的諺語，就是「清明晴六畜興  清明雨損百果」。

　　意思是清明這天如果放晴的話，就預示整年作物豐收、牲畜興旺；相反，清明節下雨的話，各種果樹和作物，產量品質便受到很大的傷害了。

　

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