初四咁嘅样  

　　今年初四是公众假期，打工仔当然开心，不过，一般的初四是农历新年长假期后第一天上班的日子，在广东俗语便有“初四咁嘅样”的说法。

　　“初四咁嘅样”这句俗语是来自昔日周星驰主演的贺岁电影《行运一条龙》。

　　电影中饰演金水的周星驰，在其中一幕问及进行收楼的老板是长得什么样子，有茶餐厅伙计就说“初四咁嘅样”。

　　什么是“初四咁嘅样”呢？茶餐厅老板达叔就解释：“年初四，假又放完，钱又使晒，工又要返，点会有好样呀？”

　　一般而言，香港...

食猫面 识貌面

　　形容打工仔被老板无故责骂，会说“食猫面”，它的由来是？

　　“食猫面”这句广东话俗语意思是被骂、捱批评，是由“识貌面”演变过来的。“貌面”即是脸色嘴脸，而让人“识貌面”本是指板起脸孔给人看，展露不悦的脸色让对方知道自己有所不满。由于有见骂人者的面色一般都不太好看，因此后来就有人就以“识貌面”去形容被狠狠批评的情境，久而久之人们就以“识貌面”的谐音“食猫面...

狼过华秀只狗

　　形容一个人为人处事用心狠毒，我们通常都会用到凶狠毒辣、残暴不仁等等的形容词，但在广东谚语当中，就有一句既生动又带有同等意思的句子，这句正是“狼过华秀只狗”。 　　究竟“华秀”是何人，他养的狗又为何会以凶狠而闻名？

　　据说，从前佛山有一个名为华秀的茶叶商，他的其中一项技能就是斗狗。在他生活的时代，“斗狗赌钱”是闲时的娱乐之一，所以相中一只凶狠的狗某程度而言是可以为自己带来一大笔财富。华秀千挑万选之下，就找到一只相当威猛的狗，为他带来多场连胜。这只“华秀的狗”甚至在街上看到纸老虎也会即时扑上去嘶咬，凶狠无比。

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佛山孝子似层层  

　　方言很多时候承载着地方文化元素。广东话有一句俗语叫佛山孝子，歇后语是“似层层”，字面的意思就是“非常神似”、“似模似样”，这句歇后语是怎样产生的呢？

　　俗语全句是“阿昆买水头耷耷，佛山孝子似层层”。在珠三角地区，办丧礼注重孝子要负责“担幡买水”，“担幡”即是担起一枝引魂幡，“买水”就是孝子用鉢装水，再用湿了水的毛巾向先人尸体从上至下洗擦三次，用意洗涤灵魂，让他们早登仙界。

　　相传以前在佛山当地有一个叫阿昆的人，专门为一些没有儿子的家庭提供代客治...

short short 哋

　　形容别人说话及行为怪异、不正常，年轻人会说：“有病”、“发神经”，但是居住在香港而年纪较大的，则会说：“short short 哋”，当中有什么原因呢？

　　“short”源自英语“short circuit（短路）”。“短路”是一种电路故障，会突然产生较大的电流，导致电器损坏，甚至火灾或爆炸。

　　因此在口语中，有人将“short circuit”简化为“short short 哋”，用来形容有人语言或行为不正常，给人“说话不对弦”、“傻傻的”的感觉...

“知人口面不知心”大有出处？

　　形容别人内心与表面不相符，特别指不怀好意的人，我们会说“知人口面不知心”。 　　简单来讲，“知人口面不知心”就是说，所见之人脸孔是善良的，却不知道内心究竟如何。这句话原来大有出处。

　　这句话最早出自元·尚仲贤《单鞭夺槊》第二折：“哥也，知人知面不知心，你道无二心啊，他怎生背了刘武周，投降了俺来。”就是说，哥啊，（我们）看到他的脸却看不到他的心，他背叛了刘武周，生出了二心才会前来投诚，所以定要小心啊。

　　这句话容易读、容易理解，为后世不少文学作品所引用。

　　明代施耐庵《水浒》第...