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中國清朝,上朝
葛兆光
葛兆光

葛兆光憶清帝國皇權太集中 阻礙變革的可能性

中國一間鋼鐵廠內的工人
葛兆光
葛兆光

葛兆光憶中國十八世紀思想文化僵化 難以發展現代科學自由經濟

中國長城
葛兆光
葛兆光

葛兆光看十八世紀清帝國龐大疆域的煩惱

乾隆皇帝、《萬樹園賜宴圖》
葛兆光
葛兆光

葛兆光憶西方視十八世紀中國為盛世 偉大成就背後藏陰影

約1900年的北京紫禁城
葛兆光
葛兆光

葛兆光看十八世紀中國的盛世危機

澳門、中山、珠海
丁新豹
丁新豹

大灣區歷史|丁新豹憶澳門最早接觸西方文化 中山原名香山 珠海唐家灣人才輩出

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佛山祖廟
丁新豹
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粵劇、雲吞麵、廣彩
丁新豹
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大灣區歷史|丁新豹看廣式變港式 粵劇雲吞麵廣彩都有份

廣州
丁新豹
丁新豹

大灣區歷史|丁新豹看廣州唐清兩朝商貿蓬勃發展

廣州五羊城雕像
丁新豹
丁新豹

大灣區歷史|丁新豹看秦朝造船廠見證廣州發展史

廣州,廣州塔
丁新豹
丁新豹

大灣區歷史|丁新豹:廣州發展冠絕廣東省 自秦代已是華南地區中心

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呼倫貝爾草原
陳萬雄

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原來在山西省運城市有一個被譽為「中國死海」的鹽湖,運城鹽湖的湖水會隨着氣溫等及礦物變化,呈現五顏六色的變幻美景,令人歎為觀止。

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飽死荷蘭豆 餓死芹菜頭

  「荷蘭豆」是大家生活中經常吃到的食材,那「飽死荷蘭豆」又有甚麼含義呢?

  《廣東新語》就記載了這種起源於西歐的豆:「海豐有雪豆,熟於大小雪時,名寒豆。」

  17世紀時,侵佔台灣的荷蘭人把「荷蘭豆」引入台灣,在《臺海采風圖》中就記載道:「灣豆,種出荷蘭國,台人竊種而植。實於春夏,亦實於冬」。

  由於「荷蘭豆」屬於外來菜蔬,價格高企,能吃上「荷蘭豆」的家庭都是非一般的,能...

9種潮型

     浙江錢塘江潮,有「天下第一潮」之譽,古人所謂「浙江之潮,天下之偉觀也。」錢塘江潮不僅氣勢磅礴,而且形態多變,共9種花款,大家都見過嗎?

書展專題講座-《香港志.自然》:自然環境保育在香港

第34屆香港書展將於本月17日至23日於香港會議展覽中心舉行,今年香港地方志中心再度與中華書局攜手參與香港書展,並舉行專題講座。書展亦設置《香港志》專屬展位,親臨專區並參與遊戲,更有機會獲贈禮品,不容錯過!

  • 地點︰香港會議展覽中心(會議室S226-227)
  • 日期︰2024年7月22日(星期一)
  • 時間︰下午2時30分至4時