“依捞七”你听过吗？

    　你有没有听过：“咪咁老定，依捞七都要买定保险，以防万一？”这个俚语现在已很少听到，什么叫“依捞七”？

　　农村社会过农历年开赌禁，大人小孩都在新年期间接触赌具，以麻将、天九牌为主。天九牌有一种玩法叫“合十”，每人取两张牌，以两牌加起来的点数多少而定输赢。

　　理论上，两牌的总和以十最大，但天九牌中，则是“九”才是最大，十反而最小。

　　如果第一张牌拿到的是二，另一牌最好“捞（夹）”什么？当然是七点了，因...

你不知道的“520”

　　昨天5月20日，不少年轻男女都像过情人节一样庆祝，引起了笔者的好奇：什么是“520”呢？　　 

　　普通话“520”就是“我爱你”，中国各地方言又怎么说“我爱你”呢？

　　上海话：吾老欢喜侬额；宁波话：阿拉腊月子福啊侬；南京话：吾对你蛮有意思滴；重庆话：我只有愣个喜欢你了；开封话：俺就是相中你了；河南话：俺楞中你了；山东话：俺喜憨嫩；山西话：额待见你；合肥话：吾好算你；江苏话：我古西你；天津话：...

“水过鸭背”与“水浇鸭背”

　　广东话有一句俗语，叫做“水过鸭背”，意思就是比喻事过之后没有留下一点痕迹。以往一些家长在责骂孩子上课不留心听书，但孩子们往往对父母这种责骂也似乎多是水过鸭背，没有留下一丝印象，当作耳边风。

　　那么为什么水过鸭背不会留下痕迹呢？这是与鸭子身体结构有关。鸭子尾巴下面即屁股有一个尾脂腺，鸭子会用嘴啄出一些油脂，再梳理身上的羽毛，将油脂擦到其羽毛上。因此，鸭子的羽毛便能保持光洁不透水，使游泳的时候不会吸水，游得份外轻松。

　　不过，也因为羽毛上有油脂，因此一旦有水沾上了羽毛也会迅速滑走。后来广...

煲电话粥  

 　　今时今日人与人之间互相通信可以通过各式各样网上传讯工具进行，不少人更因为要时刻与人通信而变成“机不可失”的手机族。不过，以往没有互联网的时代，不少人就喜欢“煲电话粥”。

　　“煲电话粥”是2000年前香港人惯常使用的俗语，意思是一个人长时间用电话来聊天。“讲电话”又与“粥”扯上什么关系呢？为何又不是煲电话饭呢？

　　“煲”是长时间的煮食的方法，是粤菜烹调技巧中重要一环。

　　通过“煲”的过程，可将食材彻底煮熟以及慢慢地熬煮食物，令其味道更香浓。因此，广东人煮粥的方式较多...

“牙烟”与牙齿有什么关系？  

 　　马戏团内的踏钢线表演，相信很多人都看过，老一辈的人看了更可能会大叫“牙烟”。究竟为什么冒险与“牙烟”有关？又与牙齿有多大关系？

 　　“牙烟”是广东话俗语，意思就是危险，但通常用于形容有惊无险的情况。

　　“牙烟”，虽然字面上有“牙”又有“烟”，但其实这个俗语和两者并无关系。牙烟其实是广东方言从古汉语“崖广”一词演变而来的。

　　 “崖”就是悬崖的意思，而古字“广”是一个多音字，可读作“烟”，意思是小房子。

 　　“崖广”就是在悬...

水脚

　　疫情结束，很多人计划外游。不过，如果遇到节假日，机票或酒店势必出现供应紧张的情况，人们要准备的“水脚”就要充裕一点了。

　　“水脚”，意思就是路费旅费，这个俗语的由来与古代运输业大有关连。

　　水脚指水路运输费用，以往中国跨地运输多以水路为主，相关费用就被称为“水脚”了。

　　在《宋史·食货志下二》有记载：“尽取木炭铜铅本钱及官吏阙额衣粮水脚之属，凑为年计。”清代薛福成的《应诏陈言疏乙亥》也曾记载：“饬令各省将折漕之价，...