刊登日期 : 23/11/2024 香港有一句歇後語「蜑家雞見水」，原來與嶺南民俗有關？是甚麼意思呢？ 蜑家，是生活在廣東沿海一帶的古老族群。 在古代，蜑家是被歧視的一群人，更曾為賤戶之一。他們只能在海上生活，以船為家，不能隨便上岸，而且不可以擁有田地。因此，蜑家人在船上養的蜑家雞不能放養四出走動，只能關在籠裏，雞口渴時，看着海水卻無法喝到，就像蜑家人口渴時就只得看着四周的海水一樣。因為海水喝不得，只能夠眼望着海水來解渴。 因此，在廣東話中，蜑家雞見水的歇後語就是「得個望字」或「唔飲得」了。
飽死荷蘭豆 餓死芹菜頭 「荷蘭豆」是大家生活中經常吃到的食材，那「飽死荷蘭豆」又有甚麼含義呢？ 《廣東新語》就記載了這種起源於西歐的豆：「海豐有雪豆，熟於大小雪時，名寒豆。」 17世紀時，侵佔台灣的荷蘭人把「荷蘭豆」引入台灣，在《臺海采風圖》中就記載道：「灣豆，種出荷蘭國，台人竊種而植。實於春夏，亦實於冬」。 由於「荷蘭豆」屬於外來菜蔬，價格高企，能吃上「荷蘭豆」的家庭都是非一般的，能...
潮巴是傻瓜？ 中國不同地方的不同方言，對於「傻瓜」有不同的稱呼，「潮巴」就是其一。 傻瓜，意思就是糊塗而不明事理的人，通常用來開玩笑或罵人笨。而在山東的東部，傻瓜的方言說法就是「潮巴」。潮巴的普通話讀音是chao ba，這個方言詞語其實沒有一個統一寫法，因此在字面上有「超吧」、「朝吧」、「朝霸」等的寫法。 在山東東部地區，人們會以「潮」來形容一個人「傻」、「缺心眼」、「犯迷...
小雪封地 大雪封河 二十四節氣中，立冬過後，便踏入「小雪」。 有關小雪的解釋，按《月令七十二候集解》有以下記載：「十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。」此外，古籍《群芳譜》亦有載：「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」 小雪所代表的是降雪的起始時間與程度。此時此刻，北部一些地區已見初雪，不過因為地氣未寒，降雪量小，未有積雪，於是稱作「...
烏龜爬門檻 談及烏龜，大家必然聯想到「慢」字，又或者聯想到「毅力」，因為龜兔賽跑故事中烏龜憑毅力勝出的形象太深入人心。 不過，關於烏龜的諺語又何止這些，最傳神的要算「烏龜爬門檻」了！ 傳統的中式建築，門檻有高有低，但對天生腿短的烏龜而言，要爬過任何一個門檻都相當困難。假如失敗，烏龜就只能四腳朝天，難以再翻過身來，那就有「難以翻身」——沒指望的意思了。 可見烏龜過門檻是一個非常冒險的行為，所以後人就創作出一個歇...
半夜食黃瓜 半夜食黃瓜是甚麼滋味？ 黄瓜，即廣東人常吃的青瓜，是一種味道清淡的菜蔬，很有去水腫瘦身的效果，是減肥人士的最愛。 黃瓜外形長長圓圓的，頭和尾的樣子幾乎一樣，瓜頭和瓜尾的觸感都很相似。 因為相似，於是慢慢便生成了一句歇後語：謎面是「半夜食黃瓜」，你能猜到謎底嗎？ 沒錯，既然半夜摸吃黃瓜，當然看不清也分不到黃瓜的頭和尾了，因此歇後語就是「唔知頭唔知尾」了。 到今天，「唔知頭唔知尾」多用以比喻搞不清楚事情的...
「十三點」與「十二點六十分」 「十三點」這上海方言，詞義大抵是怪裏怪氣、傻頭傻腦的，大多用作取笑或不傷感情的罵人話。 由於使用頻率極高，由「十三點」這方言衍生出不少與「十三點」完全同義的隱詞或暗喻，看得令人會心微笑。 例如「B拆開」便是「十三點」的同義詞，只不過這詞語已化身成一道謎題，要人動動腦筋猜一猜：把英文字母「B」字拆開，就成一豎一彎的阿拉伯數字「13」。 另一個表示「十三點」的隱詞是「十二點六十分」...
清明插柳 端午插艾 端午節的習俗，除了吃糉子划龍舟外，還有插艾，古時便有「清明插柳，端午插艾」一詞。 這句話最早見於南朝《荊楚歲時記》（南朝梁）：「五月五日……採艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣。」。 宋朝《東京夢華錄》：「端午……自五月一日及端午前一日，賣桃、柳、葵花、艾草等，士庶家釘艾人於門上。」 清朝《燕京歲時記》：「端午日用菖蒲、艾子插於門旁，以禳不祥。」 艾有去袪濕毒、邪氣之效，古時...