刊登日期 : 2021-01-25 意思是掠奪、欺騙金錢 水為財，廣東話的「掠水」當然與錢財有關，也加多幾分肉緊，是指掠奪和欺騙金錢的意思。「掠」指奪取或搶劫。《左傳·昭公二十年》：「斬刈民力，輸掠其聚。」晉杜預·注：「掠，奪取也。」傳媒在報道收費過高的美容院時，會形容是掠水騙局；又或某人把冒牌貨充當名牌正貨出售，企圖掠水，不合理地或不合法地謀取高額的利益。 另外，「掠」也有輕拭而過的意思，例如蘇軾〈後赤壁賦〉：「有孤鶴橫江東來，……戛然長鳴，掠予舟而西也」。不過，這個解釋與「掠水」沒甚關係。
囡囡 音︰naam4 naam4 音︰naam4 naam4。意思是指小女孩，但粵音讀「南南」，而非「女女」。 「轉眼間，你囡囡已經長大了不少﹗」指小女孩已經長大成人，婷婷玉立。 囡字從女及口，本義為小女孩。囡字屬於方言字，蘇滬方言稱小女孩作囡，一般指6-9歲的小姑娘，類似我們常說的寶貝。粵語稱呼小女孩也有「囡囡」之說。粵語「囡」應與「南」、「男」等字同音。 清．王應奎《柳南隨...
擘面 音︰maak3 min6意思是反面，反目 「擘面」指反面、反目成仇的意思，但「擘」字本義跟反目並不相干。 「擘」字本義為大拇指，比喻為特別優秀的人物。《孟子·滕文公下》︰于齊國之士，吾必以仲子為巨擘焉。 「擘」又可引伸作撥彈琴弦的指法。用拇指抬弦稱擘，引伸為彈奏。董解元《西廂記》︰「若論彈琴擘阮，前後絕倫」。擘阮，即彈琴。 然而...
發怐愗 音：faat6 ngau6 dau6 意思是沒精打采，呆頭呆腦 。 發怐愗並不是現代人的「發明」，原來早在戰國已有「怐愗」的用例。 「怐愗」指愚貌﹐也有愚昧及不聰明的意思。戰國時期楚國的宋玉在《楚辭．宋玉．九辯》中云：「願沉滯而不見兮，尚欲布名乎天下。然潢洋而不遇兮，直怐愗而自苦。」宋玉是屈原的弟子，有古代四大美男之譽的他不被楚王重用，於是借悲...
沓正 (踏正) 音: daap6 zeng3意思是時針走到整點或正好到某一時點 廣東話的「沓正」主要用來報時，例如「沓正7點，我們在劇院的售票處外等」，提醒大家相約七時正，在劇院見面。 「沓正」不一定指時針走到正點，例如沓正三點（三時正）或沓正九點（九時正）等，亦可指剛好到某一個時點，如沓正兩點四（在二時二十分）。 「沓」有重疊或相合的意思。揚雄〈羽獵賦〉中：「天與地沓...
烏鴉口 音: wu1 aa1 hau2意思是壞事成真 曾經被視為吉祥的烏鴉，在唐代開始被視為不祥。據說如果某戶人家將有災禍，烏鴉便會棲息在門前的樹上；烏鴉的叫聲是惡兆。所以廣東話用烏鴉口或烏鴉嘴來形容壞事成真，又或指說話不吉利、不中聽，惹人反感的說話。引《石點頭·卷一三·唐玄宗恩賜纊衣緣》：「誰知是個烏鴉嘴，耐不住口，隨地去報新聞，頃刻就嚷遍了滿營...
口立濕 音:hau2 laap6 sap1意思是醃製的涼果 「口立濕」並不是指零食，而是經特別醃製的涼果，種類凡多，有鹹柑橘、鹹檸檬、加應子和話梅等。在50、60年代，香港的涼果行業十分蓬勃，涼果店隨處可見，當時人們到電影院看戲並不是買爆谷和汽水，而是喜歡買「口立濕」去看電影。 至於「口立濕」的來源有兩種說法。第一，由於吃了這類醃製的涼果，令口水分泌增...
火滾 音:fo2 gwan2意思是氣憤、憤怒 廣東話中用了很多生動的比喻，讓人印象特別深刻，「火滾」便是一例。 元代的雜劇《尉遲恭三奪槊》中:「聽元帥說原因，心頭上一千團火塊滾，氣的肚裏生嗔，愁的似地慘天昏，恰便似心內火滾。好教人怎受忍?」就像心頭上一千團火塊在滾動，心內火滾，甚為氣憤、憤怒。 「滾」字可形容大水奔湧翻騰、或液體沸騰樣...
打書釘 新的一年，祝願讀者身體健康，成年人工作順利，小朋友則學業進步。說起讀書，昔日愛閱讀的人都喜歡到書店「打書釘」。這詞語源起於香港，非本地人可能不太了解箇中含意，那便在今天談一下「打書釘」的由來。 「打書釘」是指在賣書的地方翻看書籍，或長時間逗留看書而不付錢購買書本的行為。「打書釘」的人有些是為了打發時間，有些則是想看書卻又不想購買，當然也有些是希望透過「打書釘」來決定手中書本是否值得購買。 為了吸引讀者，一些大型書店會在店內放置舒適的桌椅或沙發供讀者坐下看書。內地的一些大型書店或台灣...
1月1日「元旦」的由來 1月1日到了，先祝讀者們新年快樂！1月1日稱為「元旦」，也是新一年的開始，不過，古時元旦並不是指1月1日的，究竟中國何時以1月1日為「元旦」？ 「元」有開始之意，「旦」指天明的意思，組合起來就是天明的開始。在中國古代，「元旦」一詞源自於三皇五帝時代的顓帝，最早出現於《晉書》：「顓帝以孟夏正月為元，其實正朔元旦之春。 」而元旦又稱「三元」，即歲之元（一年之始）、月之元（一月之初）、時之元（一日之初）的意思。然而，古代中國是使用農曆，因此...
北京人不說「啥」？ 「啥」這個字在普通話中使用頻率甚高，特別是在北方生活的民眾經常都會使用到。 「啥」意思就是甚麼，通常在直接或間接疑問句中用作疑問代詞，譬如說吃啥，意思就是吃甚麼；幹啥則是做甚麼的意思。遠在百多年前，大眾已用「啥」來代表「甚麼」的意思。例如在清代劉鶚所著的《老殘遊記》中，第14回便有這句話，老殘道：「送饅頭給誰吃？要這些船幹啥？」 不過，老一輩的北京人在日常生活中不會說...
東北話：五脊六獸 在東北話中經常聽到「五脊六獸」這個詞，人們常說：「看把你閒的五脊六獸的」。究竟五脊六獸是甚麼「怪獸」呢？ 其實，五脊六獸是用來形容閒着發慌，不知道該做甚麼好、百無聊賴的意思；也用來形容心煩意亂，忐忑不安。老舍曾在《四世同堂》中寫到，「這些矛盾在他心中亂碰，使他一天到晚的五脊六獸的不大好過。」 五脊六獸最初是中國建築用詞。五脊，指房屋的正脊及四條垂脊。正脊兩端有吞獸，四條垂脊則排列着五個蹲獸，是為六...
五迷三道 五迷三道是北方人常用的俗語，用來形容人神志不清，或者沉迷某事不能自拔的樣子。譬如說：「你這個人怎麼整天五迷三道，丟三落四的」？狐狸精變的妲己把紂王迷得五迷三道⋯⋯ 雖然「五迷三道」此詞用起來駕輕就熟，但五迷三道是哪五迷，是哪三道卻未必人盡皆知。 原來，這個詞來源自佛家語：「五迷是因，三道是果」。五迷指的是財、色、名、食、睡；三道則是「六道輪迴」裏的三惡道：地獄、餓鬼和畜生。 所謂六道輪迴，是佛家認為人會按照生前因果進入不同的道。其中，三善道為天神、人間...
「飯圈」新解 早前看到一篇報道，標題是「為何『飯圈』戾氣這麼重」。「飯圈」不是吃飯的圈子嗎？為何會有戾氣？ 「飯圈」是指追星族組成的粉絲圈。粉絲是英文的「fans」的音譯而來，泛指一群熱衷於某一事物或者人物的人，當中的「fan」可音譯為「飯」，粉絲群體組成的圈子就被叫做「飯圈」。 「飯圈」一詞在內地較常見，其以偶像為中心，依托各種網絡社交媒體建構自己的生活和行為方式，久而久之形成了一種以「追星」...
「大馬猴」—北方小孩童年陰影？ 聽到「大馬猴」這話，很多北方小孩都會害怕。小時候，每當不肯睡覺或者不聽話，就會有大人繪聲繪色地說，再哭大馬猴就來把你抓走吃掉。大馬猴專吃小朋友的惡名便深深植入大眾腦海，成為了小朋友的「童年陰影」。 大馬猴的「由來」有多種說法。 《紅樓夢》中，成年後生活在北京的曹雪芹寫「薛蟠行酒令」時，就用到「女兒愁，繡房躥出個大馬猴」。根據《紅樓夢辭典》解釋，馬猴是「嚇唬別人時常說的一種想像中的形如猴的動物。」除了嚇唬小孩，大馬猴還有一種「用法」，就是形容一個人長得或者穿着醜，醜得令人驚奇。 還有人認...
聖誕鐘買滙豐 聖誕節又到了，股壇有一句說話，就是「聖誕鐘買滙豐」，究竟滙豐與聖誕有甚麼關係？ 滙豐就是指滙豐銀行，是香港其中一家大規模的商業銀行，一直是香港金融及商業活動的重要支柱之一。 早在70、80年代至2000年左右，滙豐收益及增長穩定，是香港優質藍籌股。每逢年底臨近，基金經理為了做好全年業績，都爭相買入滙豐以推高業績，恒生指數也因此在12月份多數會升。 此外，滙豐一年派息四次...
潮汕沒有「打冷」？ 打冷是其中一種流行於香港的飲食方式，人們通常會去潮州菜館及大牌檔打冷，這也可說是香港非潮州人最常接觸的潮汕飲食文化。不過，吊詭的是，潮汕地區當地並沒有打冷這種說法，倒源自於香港。 打冷的「冷」字讀平聲，即「lang5」。對於打冷的由來眾說紛紜，其中一個說法是打冷為中西合壁的用語「打round」，就是食客一輪一輪的選擇冷菜，猶如一個又一個回合一樣。以「冷」當作「round」字其實曾在「廟街歌王」尹光作品《十四座》中也有出現過，「兜多個冷，佢都未曾滿座」此句歌詞反映港人有將「...
特首都用的潮語：「世一」 「世一奪金！張家朗亞錦賽再封王」、「MIRROR世一！」⋯⋯近年「世一」這個詞經常出現在新聞報道的標題上，到底「世一」是何解？可以在甚麼情況下使用？ 「世一」其實是「世界第一」的縮略語，意指無與倫比，常用於粉絲對偶像的稱讚，亦可以套用在不同的事物上，例如「世一咖喱魚蛋」，用作歌頌和讚美咖喱魚蛋的美味。除此之外，「世一」亦常被用作讚歎驚艷絕倫的美景。 「世一」此潮語在香港廣泛使用，早在2021年度已榮登Google香港熱搜第一位，由此可見...
冬至不端餃子碗 凍掉耳朵沒人管 冬至是中國古代曆法二十四氣節中的重要日子，習俗之一是家家戶戶都在這天趕回家「做冬」，北方人更有吃餃子的習慣，於是有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的諺語，原來背後有一個觸動人心的故事。 相傳冬至吃餃子的習俗，與東漢末年的醫聖張仲景有關。張仲景是一個醫術高明的人，某年在辭官返鄉時，正逢嚴寒的冬季，見到許多百姓沒有足夠的衣服及食物，有些人的耳朵甚至被凍壞了。 於是，張仲景叫徒弟們用羊肉、辣椒和驅寒藥材剁碎放在鍋子裏煮，然後將這些餡料用麵皮包着，分給受寒冷天氣侵襲的百姓，治癒了很多...
家家搗米做湯圓 知是明朝冬至天 冬至日，北方人吃餃子，而南方人則愛吃湯圓，寓意團團圓圓。明朝時便有諺語：「家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。」這個典故來自一個悲天憫人的故事。 民間傳說，閩南有一個貧困家庭，育有一名女兒。臨近冬至，妻子卻病逝了，為籌斂葬費，父親被迫賣女葬妻，女兒知道後當場昏厥，父親慌忙買一碗熱湯、加幾個糯米圓餵給她吃，女兒終於醒過來了。後來女兒被賣到富人家當奴婢，女兒冬至掛念父親，便在家中大門掛兩個糯米圓，希望父親看見，來和她見面。父女倆最終有沒有見面...
冬至 是冬天開始還是結束？ 冬至，很多人以為是冬天到來，實際卻是「冬天到此為止」的意思。 冬至又叫「冬節」，是中國人重要的節日之一，一家大小會提早下班回家吃豐盛的晚飯，團團圓圓，甚至有「冬至大過年」，為甚麼呢？ 冬至是中國古代曆法中二十四節氣之一，通常是每年的12月21日或22日。這天，太陽直射南回歸線上，北半球受光最少，日照最短、黑夜最長。過了這天，日照時間開始逐漸增長，古人認為...
冬至下場雪 夏至水滿江 冬至自古以來就是很重要的節氣，在中國部分地區，甚至有「冬大過年」的說法，有關「冬至」的諺語也特別多。 「冬至」屬於三九嚴寒的時節，是一年中最寒冷的時期，當天的日照時間最短，夜晚最長。 古人認為，可透過冬至預示未來的天氣情況。北方有一句農諺是「冬至下場雪，夏至水滿江」，意思就是只要冬至那天下雪，那麼整個冬天都不會缺少降雪，而且來年雨水增多，對農業生產十分有利，對於農民可謂是個好兆頭。 另一句農...
「元宇宙」源自電影《雪崩》？ 近年，多家科技企業爭相投入「元宇宙」領域，這個概念風頭一時無兩。元宇宙更入選國家語言資源監測與研究中心的「2021年度十大網路用語」。不過元宇宙究竟是甚麼？ 元宇宙英文為「Metaverse」，它並非一種技術，而是一個概念。此概念始於1992年的美國科幻小說《雪崩》，小說中，用戶只需戴上耳機和眼鏡，就可以通過「Avatar」（虛擬化身）在一個虛擬三維世界中自由活動，而作者將這個空間稱為元宇宙。 致力發展元宇宙科技的Facebook就曾經形容它為一個...
YYDS 如果你會到微博追星、觀看偶像的報道，或是與其他歌迷影迷分享偶像的消息，那麼你一定在追星帖文中見過「YYDS」這個流行語。YYDS究竟是甚麼意思？連內地當紅藝人楊洋亦忍不住提出這樣的問題。 女演員沈月也曾在參加節目時被問有關YYDS的意思，她誤以為是指「永遠單身」。其實YYDS即是永遠的神「yong3 yuan3 de shen2」的漢語拼音縮寫，泛指「大神級別難以超越」的意思，最初大多用來形容電競選手。 內地遊戲主播在直播過程中會將自己敬佩的團隊稱為「永遠的神」，久而久之YY...
網絡白目 在廣東俗語當中，我們會以「反白眼」來形容及表現失望、無奈等，原來在閩南語當中（主要是台灣閩南語），也有俗語與白眼有關，那是甚麼呢？ 答案是：「白目」。閩南語當中的「白目」，與廣東俗語的「反白眼」在意思上有頗大分別。「白目」直接的解釋就是雙眼只有眼白，沒有瞳孔的眼睛，也就是有眼無珠的意思。因此，「白目」在閩南語中，會用來形容搞不清楚狀況、不識相、亂說話、自作聰明的人。而這種人，往往是最容易闖禍。 還有一個網絡用語是由「白目...
金坷垃 大約在十幾年前，有一個被內地網民大肆嘲笑的廣告，推銷一款叫「金坷垃」的肥料添加劑，由於廣告內容誇張又土氣十足，成為內地網民惡搞及揶揄的對象，甚至連中國台灣地區的電視台也有相關報道，絕對是一代網民的集體回憶。 「金坷垃」這個名字，意思就是「如黃金的坷垃」。坷垃這個詞，原是女真語，女真人入主中原後，坷垃一詞融入河南、山東、山西等黃河以北地區各地方言當中。坷垃在女真語中有兩個意思：一是指團結，作動詞用；二是泥土塊的意思。隨着時間變遷，坷垃成為了河南、山東、山西等地的一個土話，通常來形容泥土。 由於上述產...
拋媚眼 眼睛是心靈之窗，可以流露不同的情感，有時勝過千言萬語。擁有一雙迷人的眼睛是不少人所渴望的，有些人更能用一個眼神就可以顛倒眾生，也有不少女生通過眼神傳情達意，因而引伸出「拋媚眼」的說法。 所謂「媚眼」，意思就是嬌媚迷人的眼睛或眼神。在古代不少文人也將「媚眼」放進文學作品當中，例如隋代詩人的詩《後園宴》中，其中兩句是「媚眼臨歌扇，嬌香出舞衣。」另外，唐代文人張祜的詩《贈內人》：「禁門宮樹月痕過，媚眼唯看宿燕窠」也有使用「媚眼」此詞。 至於「抛媚眼」，廣東話有時稱為「拋生藕」，通常...
傻眼 近年很流行迷因圖這種網絡文化，可是那些圖有時會被一些網民說是會讓人看得「傻眼」。 「傻眼」就是愣住的意思，多用於表達無法置信的震驚，單從字面就很容易了解到，就是看了就傻了。在廣東話當中可能我們較少會說這個詞，但在普通話當中這就是一個常用詞。 作家馬南邨曾在其60年代的作品《燕山夜話·從三到萬》中用到「傻眼」一詞：「殊不知他根本還不曾入門，只學會一、二、三，對於所謂『六書』等...
無眼屎 乾淨盲 不少人認為過去的事沒甚麼值得留戀，也沒甚麼值得後悔，因此這些人會在一段戀情結束後，將與對方有關的東西扔進垃圾筒內，實行來個「無眼屎乾淨盲」。 「無眼屎乾淨盲」這句廣東話俗語，是有着眼不見心不煩的意思。至於如何解讀這句俗語，坊間流傳了不同的版本。其中一個版本是據說盲人多眼屎，如果「無眼屎」，便不是真盲而是裝瞎，用作比喻對某些事情只當作看不見，是不想過問的意思。 另一個說法是指人有眼屎便會弄得眼睛不舒服，因此沒有眼屎的時候，即使是盲也...