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「食得禾米多」究竟誰吃最多？

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廣東俗語方言俚語

刊登日期 : 2023-11-18

　　正所謂善惡到頭終有報。通常在電視劇中，「奸角」心腸惡毒，壞事做盡，不過通常隨劇情發展，奸角最後都沒有好下場。

　　劇情有此發展，觀眾就會批評奸角「食得禾米多」才落得如此下場。到底甚麼是「禾米」？

　　「食得禾米多」是指人多行不義，壞事做得太多，最終自食其果的意思。

　　這俗語源自於鄉村地區。從前的農田經常有雀鳥出現，啄食田中的禾稻或曬穀場的穀物。農民為免損失太多，通常都想盡辦法驅趕和捕捉這些雀鳥。

　　通常人們認為，雀鳥偷吃禾稻穀物被捉，此乃活該，是「食得禾米多」的下場。

狼過華秀隻狗

　　形容一個人為人處事用心狠毒，我們通常都會用到凶狠毒辣、残暴不仁等等的形容詞，但在廣東諺語當中，就有一句既生動又帶有同等意思的句子，這句正是「狼過華秀隻狗」。　　究竟「華秀」是何人，他養的狗又為何會以兇狠而聞名？

　　據說，從前佛山有一個名為華秀的茶葉商，他的其中一項技能就是鬥狗。在他生活的時代，「鬥狗賭錢」是閒時的娛樂之一，所以相中一隻兇狠的狗某程度而言是可以為自己帶來一大筆財富。華秀千挑萬選之下，就找到一隻相當威猛的狗，為他帶來多場連勝。這隻「華秀的狗」甚至在街上看到紙老虎也會即時撲上去嘶咬，兇狠無比。

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得勁＝爽

　　夏日炎炎，不少人因天氣及潮濕關係而變得懶洋洋，在這樣的天氣下，除了去游泳消暑外，開着冷氣、睡個午覺也是人生一大樂事。若在北方的話，人們便會大呼：「得勁」。

　　「得勁」是一個流行於華北及東北地區的方言，河北、河南，安徽北部、山東中西部等。有說「得勁」是源自河南的方言，意思是指很棒，舒服．很爽，稱心如意，多表示感覺很好的意思。在老舍《全家福》第一幕第二場就曾經有以下的對白：「你愈照顧我，我心裏愈不得勁兒。」由此可見，得勁就是舒服的近義詞。

　　除了代表舒服...

「起碼」從何算起？

　有的詞語用得多了，對背後的意思往往不求甚解。其實很多詞語，背後都有自有其來源，「起碼」就是其中一個例子。

　　「起碼」就是最低限度或至少的意思。譬如說「這次起碼有三個人來吃飯」，意思就是至少有三個人來吃飯。

　　早在清代時人們已有「起碼」的說法，在《官場現形記》第二十九回當中：「官小不要，起碼亦是一位觀察。」而在魯迅的作品《朝花夕拾·父親的病》當中有用上這個詞語：「起碼是蘆根，須到河邊去掘；一到經霜三年的...

「打水漂兒」與「倒錢落海」

　　大家可記得從前電視有一個政府的宣傳廣告，勸市民不要沉迷賭博，說這個行為猶如「倒錢落海」？在廣東話的語境中，「倒錢落海」就有着浪費的意思，而在普通話當中，也有類似的說法，就是「打水漂兒」。

　　「打水漂兒」的意思，就是白白投入而沒有收穫。

　　「打水漂兒」是一種將石頭擲到水中的遊戲，人們以用扁平小石子或瓦片在水面上掠過，以激起水花，這就是「打水漂兒」。

　　「打水漂兒」過程中，小石子或瓦片會在水面上掠過；但遊戲過後，石片便會沉入水中。人們藉此用來比喻虛擲、浪費，經常用來形容賭博或高風險投資...

「拜把子」結義你聽過未？

　　今時今日，有些人會跟關係好的朋友以「兄弟姐妹」相稱，也有一些女生追求不到意中人，會稱呼「契哥」藉故親近。而在北方話當中，就有跟好友「拜把子」，建立一種猶如親人的關係。

　　拜把子，就是結拜的俗稱，通常指異姓之間的結拜。至於把子的意思原為舵柄，開船時舵手要握把子，所以人們以「舵把子」來比喻老大。

　　在以往一些文學作品當中，也會見到拜把子一詞的出現。例如《三俠五義》第三四回中就有：「這麼樣罷，咱們兩個結盟，拜把子罷！」而《文明小史》第七回：「當下二人話到投機，傅知府便...

「大刀闊斧」與「大馬金刀」

　　若我們形容一個人辦事果斷而有魄力，可以用大刀闊斧來形容，意思是比喻操刀時一刀落下，絕不拖泥帶水。　　而在北方方言當中，也有一個帶刀字的說法，叫做「大馬金刀」。

　　「大馬金刀」通常形容豪爽，氣派，在過去，但凡出現大馬和金刀的場面，一定是氣派十足的。

　　例如在清朝八旗子弟文康所作的小說《兒女英雄傳》中，在第八回裏就有用到這個北方話俗語：「那姑娘大馬金刀的坐在上面，反眉一皺，說：『你怎麼這麼俗啊？起來！』」這裏的姑娘就豪爽、氣派的感覺。

　　此外，「大馬金刀」也...

壞過凱婷

　　網絡潮語是新生代的語言，有些甚為有趣，「壞過凱婷」就是其中之一。　　到底「凱婷」是何人？為何80、90後會以凱婷作為一個比較好與壞的標準？

　　「壞過凱婷」一詞是起源於一篇過氣的網絡潮文，帖文中一名「愛鬥壞」的中一女生自稱是凱婷朋友，而且號稱「中一女仔最壞就是我和凱婷」，在校內亦會被經常「扣分扣至負分」，所以就自覺是一名壞學生。

　　由於帖文當中的作者以及凱婷都是同樣的壞，所以後來如果想形容一個人行為很壞，網友們就會打趣道「壞過凱婷」，這...

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冬至是冬天開始還是結束？

　　冬至，很多人以為是冬天到來，實際卻是「冬天到此為止」的意思。

　　冬至又叫「冬節」，是中國人重要的節日之一，一家大小會提早下班回家吃豐盛的晚飯，團團圓圓，甚至有「冬至大過年」，為甚麼呢？

　　冬至是中國古代曆法中二十四節氣之一，通常是每年的12月21日或22日。這天，太陽直射南回歸線上，北半球受光最少，日照最短、黑夜最長。過了這天，日照時間開始逐漸增長，古人認為...

冬至下場雪夏至水滿江

　　冬至自古以來就是很重要的節氣，在中國部分地區，甚至有「冬大過年」的說法，有關「冬至」的諺語也特別多。

　　「冬至」屬於三九嚴寒的時節，是一年中最寒冷的時期，當天的日照時間最短，夜晚最長。

　　古人認為，可透過冬至預示未來的天氣情況。北方有一句農諺是「冬至下場雪，夏至水滿江」，意思就是只要冬至那天下雪，那麼整個冬天都不會缺少降雪，而且來年雨水增多，對農業生產十分有利，對於農民可謂是個好兆頭。

　　另一句農...

「元宇宙」源自電影《雪崩》？

　　近年，多家科技企業爭相投入「元宇宙」領域，這個概念風頭一時無兩。元宇宙更入選國家語言資源監測與研究中心的「2021年度十大網路用語」。不過元宇宙究竟是甚麼？

　　元宇宙英文為「Metaverse」，它並非一種技術，而是一個概念。此概念始於1992年的美國科幻小說《雪崩》，小說中，用戶只需戴上耳機和眼鏡，就可以通過「Avatar」（虛擬化身）在一個虛擬三維世界中自由活動，而作者將這個空間稱為元宇宙。

　　致力發展元宇宙科技的Facebook就曾經形容它為一個...

YYDS

　　如果你會到微博追星、觀看偶像的報道，或是與其他歌迷影迷分享偶像的消息，那麼你一定在追星帖文中見過「YYDS」這個流行語。YYDS究竟是甚麼意思？連內地當紅藝人楊洋亦忍不住提出這樣的問題。

　　女演員沈月也曾在參加節目時被問有關YYDS的意思，她誤以為是指「永遠單身」。其實YYDS即是永遠的神「yong3 yuan3 de shen2」的漢語拼音縮寫，泛指「大神級別難以超越」的意思，最初大多用來形容電競選手。

　　內地遊戲主播在直播過程中會將自己敬佩的團隊稱為「永遠的神」，久而久之YY...

網絡白目

　　在廣東俗語當中，我們會以「反白眼」來形容及表現失望、無奈等，原來在閩南語當中（主要是台灣閩南語），也有俗語與白眼有關，那是甚麼呢？

　　答案是：「白目」。閩南語當中的「白目」，與廣東俗語的「反白眼」在意思上有頗大分別。「白目」直接的解釋就是雙眼只有眼白，沒有瞳孔的眼睛，也就是有眼無珠的意思。因此，「白目」在閩南語中，會用來形容搞不清楚狀況、不識相、亂說話、自作聰明的人。而這種人，往往是最容易闖禍。

　　還有一個網絡用語是由「白目...

金坷垃

　　大約在十幾年前，有一個被內地網民大肆嘲笑的廣告，推銷一款叫「金坷垃」的肥料添加劑，由於廣告內容誇張又土氣十足，成為內地網民惡搞及揶揄的對象，甚至連中國台灣地區的電視台也有相關報道，絕對是一代網民的集體回憶。

　　「金坷垃」這個名字，意思就是「如黃金的坷垃」。坷垃這個詞，原是女真語，女真人入主中原後，坷垃一詞融入河南、山東、山西等黃河以北地區各地方言當中。坷垃在女真語中有兩個意思：一是指團結，作動詞用；二是泥土塊的意思。隨着時間變遷，坷垃成為了河南、山東、山西等地的一個土話，通常來形容泥土。

　　由於上述產...

拋媚眼

　　眼睛是心靈之窗，可以流露不同的情感，有時勝過千言萬語。擁有一雙迷人的眼睛是不少人所渴望的，有些人更能用一個眼神就可以顛倒眾生，也有不少女生通過眼神傳情達意，因而引伸出「拋媚眼」的說法。

　　所謂「媚眼」，意思就是嬌媚迷人的眼睛或眼神。在古代不少文人也將「媚眼」放進文學作品當中，例如隋代詩人的詩《後園宴》中，其中兩句是「媚眼臨歌扇，嬌香出舞衣。」另外，唐代文人張祜的詩《贈內人》：「禁門宮樹月痕過，媚眼唯看宿燕窠」也有使用「媚眼」此詞。

　　至於「抛媚眼」，廣東話有時稱為「拋生藕」，通常...

傻眼

　　近年很流行迷因圖這種網絡文化，可是那些圖有時會被一些網民說是會讓人看得「傻眼」。

　　「傻眼」就是愣住的意思，多用於表達無法置信的震驚，單從字面就很容易了解到，就是看了就傻了。在廣東話當中可能我們較少會說這個詞，但在普通話當中這就是一個常用詞。

　　作家馬南邨曾在其60年代的作品《燕山夜話·從三到萬》中用到「傻眼」一詞：「殊不知他根本還不曾入門，只學會一、二、三，對於所謂『六書』等...

無眼屎乾淨盲

　　不少人認為過去的事沒甚麼值得留戀，也沒甚麼值得後悔，因此這些人會在一段戀情結束後，將與對方有關的東西扔進垃圾筒內，實行來個「無眼屎乾淨盲」。

　　「無眼屎乾淨盲」這句廣東話俗語，是有着眼不見心不煩的意思。至於如何解讀這句俗語，坊間流傳了不同的版本。其中一個版本是據說盲人多眼屎，如果「無眼屎」，便不是真盲而是裝瞎，用作比喻對某些事情只當作看不見，是不想過問的意思。

　　另一個說法是指人有眼屎便會弄得眼睛不舒服，因此沒有眼屎的時候，即使是盲也...

情人眼裏出西施

　　愛情使人盲目，每當我們在日常生活當中，看到一對看似並不匹配的情侶仍能擦出愛的火花，很多時會想到「情人眼裏出西施」這句話語。那麼到底歷史上是哪位人物最先有這樣的體會？

　　「情人眼裏出西施」原話出自宋代詩話《苕溪漁隱叢話後集》的兩句：「色不迷人人自迷，情人眼裏有西施」。本意是指在情人的眼中，對方都如同西施一樣美麗。

　　不過，這句話卻是出自一個與愛情完全無關的故事。

　　相傳在春秋時期，當時一名居住在越國都城外的樵夫秦仁，機緣巧合地在路上遇到三名正在逃亡的女子。

　　三...

仇人見面分外眼紅；恩人相見分外眼青

　　足球新聞常會以一句「仇人見面，分外眼紅」來形容位處同一城市的兩支球隊的對賽。「仇人見面，分外眼紅」這句俗語，是指一對仇敵相遇時出現近乎失控的情緒狀態。

　　所謂的「眼紅」就是二人都被對方激怒而呈現出來的激動樣子，因為人類情緒激動的時候，全身血液運行加快，有可能使眼睛的微絲血管膨脹，令眼白出現紅血絲，因而有「眼紅」情況。因此，有人便以這個生理反應來形容仇人相見的瞬間，意指當敵對的雙方彼此相逢時，格外怒不可遏。

　　這一句特別多用來形容同一地方的兩支球...

食貓麵識貌面

　　形容打工仔被老闆無故責罵，會說「食貓麵」，它的由來是？

　　「食貓麵」這句廣東話俗語意思是被罵、捱批評，是由「識貌面」演變過來的。「貌面」即是臉色嘴臉，而讓人「識貌面」本是指板起臉孔給人看，展露不悅的臉色讓對方知道自己有所不滿。由於有見罵人者的面色一般都不太好看，因此後來就有人就以「識貌面」去形容被狠狠批評的情境，久而久之人們就以「識貌面」的諧音「食貓麵...

不能見光的貓膩

　　在廣東俗語當中，不少會用上「貓」字，例如「出貓」、「食貓麵」、「食死貓」等，原來在北京也有俗語與貓有關的，這就是老北京話中的「貓膩」。

　　「貓膩」是老北京話，形容偷偷摸摸、不見得光的黑箱操作，也可指是一件事情中的陰謀，就是不能讓人知道的事。

　　對於「貓膩」一詞的由來，在北京城內有一個說法，說這個俗語是來自京城西南面的牛街。牛街是北京市內回民聚居之地，「貓膩」一開始寫作「嗎兒逆」或「碼兒妮」，而這兩個詞源自波斯語「Ma‘nee”」，...

狗口長不出象牙

　　形容別人口中總說出不好的話，惹人生厭，我們會說「狗口長不出象牙」，這個俗語背後，還有一個有趣的故事。

　　象牙是雕刻藝術品的上等原料，產於南方，往來中原的路途遙遠，而且山高路險，相當危險，但由於價錢高，利潤豐厚，因此象牙商人不惜冒着生命危險也要從事這門生意。

　　民間傳說，有商人為了讓旅途更安全，特意養了一隻狼狗，陪他千里往返。一次在路上遇到強盜打劫，狼狗咬傷強盜救了主人。此後，主人更加善待狼狗，狗也...

大雪兆豐年無雪要遭殃

　　今天（12月7日）是「大雪」，是二十四節氣中第21個節氣，也是冬季的第三個節氣。在古代，大雪時期的天氣對農作物收成還有重要啟示。

　　「大雪」到臨，北方地區會受冷空氣影響，經常出現較大的降雪，引起地面積雪。

　　對於農家來說，這個節氣又隱藏着甚麼啟示呢？北方有俗語：「大雪兆豐年，無雪要遭殃」，意思就是大雪當日有下雪的話，就預兆將迎來一個豐收之年；沒下雪的話就要遭殃。

　　究其原因，雪是水凍結的形態，大雪下雪意味着冬天下雪量充足，能...

狗咬狗骨

　　廣東話俗語「狗咬狗骨」是用來形容同夥之間自相殘殺，或是彼此勾心鬥角。雖然狗喜歡啃骨頭，但理應不會無故傷害同類，更不至於咬同類的骨頭吧？

　　廣東人用「狗咬狗骨」來形容此行為，所強調的不是殘殺、爭執，而是強調這是內訌，是同夥間的不和，因而比與異類爭執更為殘忍。在中國歷代皇朝的權力鬥爭上，有兩件「狗咬狗骨」的事最深入民心，其一是「玄武門之變」，唐朝李世民殺死長兄皇太子李建成和四弟齊王李元吉成功奪取太子之位；其二是曹操兩子的「煮豆燃萁」故...

吳牛喘月

　　「吳牛喘月」這個成語，與天氣炎熱有關？具體是甚麼意思呢？

　　「吳牛喘月」典故最早出現於東漢·應劭的《風俗通義·佚文》，「吳牛望見月則喘，彼之苦於日，見月怖喘矣。」此句意思是吳地（即長江中下游地區）的水牛生性怕熱，見到月亮以為是太陽，因懼怕酷暑而嚇得氣喘不已。

　　此外，南朝《世說新語》中也有相關的故事，一位名為滿奮的大臣，從小生活在南方，特別怕冷，在洛陽冬...

「汗流浹背」與「汗出沾背」

　　人們常以「汗流浹背」來形容天氣炎熱或是工作辛勞。

　　不過，原來「汗流浹背」這成語並不單是指天氣熱或工作辛勞，而是有另一重意義。「汗流浹背」原作「汗出沾背」，出自《史記．卷五六．陳丞相世家》。漢文帝劉恆即位後，原來的右丞相陳平認為太尉周勃平定呂氏之亂，鞏固漢室的天下，功勞比自己大很多，於是自願將群臣之首的右丞相位置相讓，自己降為地位較低的左丞相。

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盲拳打死老師傅

　　每一個成功的老師父，都必定經過刀光劍影、千錘百鍊，自然經驗老道，處變不驚。然而見慣世面的老師傅有沒有可能會被毫無套路和章法的拳術擊倒呢？

　　這正是民間俗語「盲拳打死老師傅」，指的是新手不講求章法規則，誤打誤中，就連老師傅都無法招架。

　　相傳一位學藝歸來的拳師，回到家中就與老婆發生了爭執，老婆躍躍欲試想與他一較高下。拳師心想「我學武已成，還怕你不成？」沒想到拳師尚未擺好姿勢，老婆就已經張牙舞爪地衝上來，將他打得鼻青臉腫。事後別人問他：...

老豆原來係尊稱？

　　在廣東話當中，父親、爸爸又稱為「老豆」，可能不少人都覺得這個稱呼有點粗俗，其實背後有典故，最初還稱得上是一個尊稱。

　　有一種說法指，老豆是由「老竇」演化而來的。中國古代經典文學作品《三字經》匯總就有四句：「竇燕山，有義方，教五子，名俱揚。」竇燕山是五代時期的人，本名竇禹鈞；燕山就是他老家幽州附近的一座山。

　　這位竇燕山養育的五名兒子，相繼通過科舉成為棟樑，為朝廷所效力。由於家中人才輩出，因此大家都說竇燕山教子有...

老鐵

　　如果有東北人稱呼你「老鐵」，那麼恭喜你，他已經把你視為很要好的朋友。

　　「老鐵」一詞來源於東北方言中的「鐵哥們」，是對好朋友的別稱。類似的稱呼還有鐵子、哥們、死黨等，是用一種輕鬆和略帶調侃的語氣，表現親近和值得信任的關係。

　　「老鐵」則是誕生於網絡直播的今天。因為不少東北主播在和粉絲互動時會稱其為老鐵，令這一日常用語走紅整個網絡。

　　現在有很多網絡流行語都由「老鐵」...

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