刊登日期 : 2022-01-01
「人間有味是清歡」出自宋代大文豪蘇軾之作。「有味」指食物的美味，當中不乏人情味在內，「清歡」是清雅閑適、偷得浮生的感受。
蘇軾《浣溪紗（元豐七年十二月二十四日，從泗州劉倩叔遊南山）》：「雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤，人間有味是清歡。」
午後品嚐一口茶，茶水上浮着雪一般乳白色的泡沫；嚐一口新春的野菜，盤子裏的蓼茸蒿筍都甘甜可口。人間的好味道就在於這些清新美好、令人感到喜悅的事物之中。
蘇軾欣賞的歸隱田園詩人陶淵明也曾表示：「少湮清歡數日」，當中的「清歡」，也是描寫閑適恬靜、休閒的日子。
事實上，蘇軾和陶淵明都嚮往「清歡」的日子，尤其是蘇軾因「烏台詩案」入獄百日，後貶黃州復召入汝州，半途又值幼兒夭折和用盡盤川的窘境。他早就淡泊名利，希望遠離官場，隱居田園，過着粗茶淡飯的簡樸日子。這也是很多的營營役役的都市人渴望的理想生活。