大嫚與小嫚  

　　多年前內地有一套叫《青島往事》的電視劇，兩名女角在劇中的名字分別叫作大嫚及小嫚。在青島話及膠東方言當中，大嫚有「女孩」的意思，通常是長輩對晚輩女孩的稱呼，這齣關於青島女生故事的電視劇用上大嫚小嫚作為名字，是挺有意思的。不過，原來大嫚小嫚是來自德語？

　　大嫚一詞相傳源自於德語。

　　在德語當中，女士、小姐是Dame，複數就是Damen，由於青島在19世紀末20世紀初曾被德國強佔管治，因此這種德語中文也出現在青島，故此有人認為這種稱呼也只有百多年歷史而已。

　　此外，在青島話當中原本只有大嫚沒有小嫚，小嫚估計是後來才出現，用來形容更年輕的女生。

　　不...

已經逝去的童年回憶：磨剪子戧菜刀

　　相信不少在北方長大的人小時候也聽過「磨剪子嘞，戧（讀音qiāng（槍）或qiàng（嗆））菜刀」這句經典的吆喝聲。那帶着胸腔共鳴的旋律混合了各地的方言，承載了上世紀的集體回憶。在香港，則被轉化為「鏟刀磨鉸剪」。

　　磨刀是一種傳統手藝，匠人們吆喝「磨剪子嘞，戧菜刀」作招徠，肩挑一條長凳，一頭固定兩塊磨刀石，一塊用於粗磨，一塊用於細磨，凳子腿上綁着一個水鐵罐，走街串巷，為無數家庭打磨剪子和菜刀。以往物資匱乏，很多家庭都只有一把菜刀，磨刀成了必需，磨刀匠人生意興隆。

　　關於這句吆喝的由來，目前沒有明確的記載，但...