禮賓府 位於中環上亞厘畢道的香港禮賓府，是香港特別行政區行政長官的官邸，禮賓府也曾是港英政府時期多任總督的官邸，稱為香港總督府，簡稱港督府。 總督府建築工程於1851年展開，歷時4年。第一位入住總督府的人就是第四任香港總督寶寧（Sir John Bowring）。而在不同時期，總督府都有不同的擴建工程。1995年，此建築物被列為法定古迹，受《古物及古蹟條例》保護。香港在1997年回歸祖國後，總督府易名為香港禮賓府，成為行政長官的官邸。...
港人治港 1984年中英兩國簽署聯合聲明，落實香港於1997年回歸祖國。其後數年有幾個詞彙不斷在香港人口中出現，其中一個就是「港人治港」。 「港人治港」是已故國家領導人鄧小平於上世紀80年代提出的解決香港問題而設計的。這是指香港在回歸後成立特別行政區，當中的行政機關和立法機關由香港永久居民組成，而非由中央人民政府派內地人員出任。「港人治港」，就是要香港人當家作主。 關於「港人治港」的論述，前國家領導人鄧小平早於1984年會見香...
一國兩制 1997年7月1日國家對香港恢復行使主權，成立香港特別行政區，並落實「一國兩制」，使香港維持原有的制度50年不變。 「一國兩制」，是指「一個國家，兩種制度」。「一國」就是中華人民共和國，「兩制」就是中國實行的社會主義制度和香港的資本主義制度。《基本法》第五條條文列明：「香港特別行政區不實行社會主義制度和政策，保持原有的資本主義制度和生活方式，五十年不變。」 「一國兩制」這構想，原是為了處理兩岸統一而出現。1...
行穩致遠 回歸25年來，間中會在報章看到「行穩致遠」這個四字詞。究竟它是甚麼意思？與「一國兩制」的實踐有何關係？ 「行穩致遠」是中國古代漢語。古有明訓：戒急用忍。行穩致遠意指在長遠征途中有平地也有險坡，若想行得更遠，應先行得穩，須隨時看清外界環境變化。然而，穩不代表是慢行，而是應快時快，該慢時則慢。 2017年6月29日，時值香港回歸20周年之際，國家主席習近平抵香港巡視，在香港機場發表的講話。當時習近平...
馬照跑 股照炒 舞照跳 香港回歸25周年在即，讓我們回顧一下當年耳熟能詳的詞語。不少人一定記得「馬照跑，股照炒，舞照跳」這句話。這是出自已故國家領導人鄧小平的說話。 上世紀八十年代初，鄧小平提出「一國兩制」構想，他向時任英國首相戴卓爾夫人解釋「一國兩制」的意思時，便用了「馬照跑、股照炒、舞照跳」這個十分形象化的比喻，令到戴卓爾夫人及英國立即明白所指。 香港有過百年的賽馬文化，賽馬多年來深受港人歡迎，甚至在疫情下賽事仍然有舉行，真正是「馬照跑」，賽馬投注額不...
每日一詞 冬至不端餃子碗 凍掉耳朵沒人管 冬至是中國古代曆法二十四氣節中的重要日子，習俗之一是家家戶戶都在這天趕回家「做冬」，北方人更有吃餃子的習慣，於是有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的諺語，原來背後有一個觸動人心的故事。 相傳冬至吃餃子的習俗，與東漢末年的醫聖張仲景有關。張仲景是一個醫術高明的人，某年在辭官返鄉時，正逢嚴寒的冬季，見到許多百姓沒有足夠的衣服及食物，有些人的耳朵甚至被凍壞了。 於是，張仲景叫徒弟們用羊肉、辣椒和驅寒藥材剁碎放在鍋子裏煮，然後將這些餡料用麵皮包着，分給受寒冷天氣侵襲的百姓，治癒了很多...
