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臘月二十六 炖猪肉

  中國傳統習俗中,臘月廿六有甚麼要做呢?

  中國年謠《北京忙年歌》寫道:「二十六,燉豬肉」。

  過去,一般老百姓的日子都比較窮苦,而且家裏的人又比較多,吃飯有一餐沒一餐,條件稍微好點的,也不過是能吃上點窩頭野菜。好不容易盼到快過年了,家裏開始殺豬,沒有養豬的人家,就到集市上去割一塊肉回家做菜。因此,臘月二十六燉豬肉也被稱為「臘月二十六,殺...

忙年

     臘月年廿三或廿四日,在民間稱為「小年」,從小年起人們便開始「忙年」了,甚麼是忙年呢?

   「忙年」就是為春節所做的準備的時段,由「小年」當天便開始,一直到除夕。

    忙年有甚麼要準備?人們要為過年祭灶神、大掃除、衣服,祭祖、添衣服,貼對聯,準備鞭炮等等。   

  有一首北京老兒歌《北京忙年歌》,便以淺白的方式摡括了「忙年」的各項習俗:

  小孩,小孩,你別饞,過了臘八就是年。

  臘...

小寒不寒 清明泥潭

   二十四節氣之一的小寒,是二十四節氣中的第二十三個節氣。

  根據《月令七十二候集解》中解釋:「十二月節,月初寒尚小,故云,月半則大矣。」小寒在每年的1月5至7日之間,標誌着開始進入一年中最寒冷的日子。在部分地區,小寒可能比大寒更冷,因此有「小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖」的說法。

  正常而言小寒天氣是十分寒冷,但若天氣有反常情況,便會有「小寒不寒,清明泥...

長命鎖

  中國古時民間祝福嬰兒長壽、壓驚辟邪、驅災袪病,會送一種吉祥物,名為「長命鎖」,究竟它是甚麼?

  根據佛山市博物館的資料,長命鎖是中國傳統吉祥物,又名「百家鎖」,多以銀製,用於祝福嬰兒健康長壽、壓驚辟邪,在全國各地十分流行。

男不拜月 女不祭灶  

  踏入農曆八月,又是華人最具節日氣氛的中秋節。提起這個節日,我們除了會想起食月餅、玩燈籠外,大家又知不知道在老一輩之間流行一些中秋傳統節日的習俗或禁忌?其中一項就是「男不拜月,女不祭灶」。

  想必大家都會有個疑問,就是為何一個講究團圓的節日,偏偏男性和女性各自都有不能參與的活動?先說「男不拜月」,原來在古代民間,月亮多數用來形容女子,屬於陰柔的代表,是故象徵陽剛以及正氣的男子自然就不適合祭拜月亮了。

  與之相應的「女不祭灶」亦是同樣道理,每年的臘月二十三是小年,每家每戶都會祭拜灶王爺...

囡囡

音︰naam4 naam4

       音︰naam4 naam4。意思是指小女孩,但粵音讀「南南」,而非「女女」。

     「轉眼間,你囡囡已經長大了不少﹗」指小女孩已經長大成人,婷婷玉立。

       囡字從女及口,本義為小女孩。囡字屬於方言字,蘇滬方言稱小女孩作囡,一般指6-9歲的小姑娘,類似我們常說的寶貝。粵語稱呼小女孩也有「囡囡」之說。粵語「囡」應與「南」、「男」等字同音。

      清.王應奎《柳南隨...

發怐愗

音:faat6 ngau6 dau6  意思是沒精打采,呆頭呆腦 。

      發怐愗並不是現代人的「發明」,原來早在戰國已有「怐愗」的用例。 

     「怐愗」指愚貌﹐也有愚昧及不聰明的意思。戰國時期楚國的宋玉在《楚辭.宋玉.九辯》中云:「願沉滯而不見兮,尚欲布名乎天下。然潢洋而不遇兮,直怐愗而自苦。」宋玉是屈原的弟子,有古代四大美男之譽的他不被楚王重用,於是借悲...

蘇孲崽

音: sou1 aa1 zai2  意思是「蘇蝦仔」,即指嬰兒、幼童。        「月光光,照地堂,蝦仔你乖乖瞓落床......」《月光光》這首兒歌,相信大家都耳熟能詳,當中提及的「蝦仔」,跟「蘇蝦」同出一轍,但為何小孩又會變成「蝦」呢﹖       「蘇蝦」的本字是「臊孲」(讀作蘇鴉),...

陰騭

音:陰質  意思是做了缺德的壞事。  

      現代的人會說:「這是報應來呀,肯定前生做得陰騭事多啦。」,大家可知道,古代這個詞原本就是用來形容好人好事? 

     清代黃遵憲《己亥雜詩》之三四:“秀孝都居弟子行,人人陰騭誦文昌 。道教中有「文昌帝君陰騭文」,指:『人所不見為「陰」,暗中施與為「騭」,凡事做有益於人群的事,而不欲人知,...

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1992年10月23日
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霜降之日 豺乃祭獸

  今天是「霜降」,是二十四節氣中的第十八個節氣。此時天氣漸冷,初霜出現,故稱為霜降。

  據中國氣象局說明,霜降一般出現在秋天晴朗的月夜。這是由於晚上地面散熱多,溫度驟降到0℃以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結成細微的冰針或六角形的霜花。要留意的是,霜降作為節氣,是時序標誌,不代表當日必定結霜,能否見霜和地域、當日天氣有關。 

  《逸周書·時訓解》:「霜降之日,豺乃祭獸;又五...

15種花 5種果

      每年國慶前夕,天安門廣場中央都會布置一個巨型花籃。今年最特別的,未必是它有多大,而是它把中國人的一整年,都「藏」進了籃裏。

天安門廣場「祝福祖國」巨型花果籃全景,籃身寫有「祝福祖國,1949-2026」,前景為國慶花壇,背景可見天安門城樓與藍天白雲。