刊登日期 : 21/01/2021
音: bou2 wok6
意思是補救問題或缺失
「鑊」字在廣東話中含義相當豐富，有「補鑊」、「揹鑊」和「大鑊」等，全部有惹上問題和麻煩的意義。例如工作上出錯，便要立即「補鑊」﹐試圖補救問題；犯了錯誤，就是「揹鑊」；出現的問題愈大，鑊的面積也愈大，便是「大鑊」或「大大鑊」了。
至於「補」一字，有修補和整修破舊的東西的意思，例如杜甫《佳人》中：「 牽蘿補茅屋」。
在以往物資短缺的年代，煮食或家居用品包括生鐵鑊和木/鐵桶等破了的話，人們便會拿去修補。人稱「補鑊佬」便是專門修補破爛生鐵鑊的人。久而久之，香港人喜歡以補鑊來形容補救問題或缺失的行為。
然而，有別於「補鑊佬」純熟的工藝令人佩服，如今的「補鑊」只被視為補救的行為，因為有錯在先，就算成功補鑊也未必得到讚賞。