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砵甸乍街

香港街道故事|中环砵甸乍街铺石板路有玄机 旧香港风情吸引电影取景

2025-04-26
都爹利街、《梦伴》MV

香港街道故事|中环都爹利街全港仅存4支煤气灯 掘头巷变法定古迹

2025-04-19
(左)1926年从拔萃男书院远眺九龙塘「花园城市」。 (右)2023年的九龙塘「花园城市」。

九龙塘为何能保持低密度发展?这片天价洋房区 昔日曾沦“烂尾楼”?

2024-07-14
1960年代太古针对不同受众在报章刊登了各式各样的广告,构图精美,讯息简洁,吸引眼球。

香港街道故事|太古糖厂街 铜锣湾糖街 两大洋行之争?北角差点有糖厂?

2024-06-16
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香港旧地名|老虎岩、鸡寮在哪儿?“浅湾”“贼湾”原来都是荃湾?

2024-06-02
衙前围村

傻傻分不清 衙前围即是衙前围村?衙前围村与衙前围道息息相关?

2024-05-09

九龙公园前身是军营?士兵多风流 尖沙咀乐道因性病医院命名?

2024-05-05
(左)1920年代利园创办人买下渣甸山,开发成「利园山」。 (右)恩平道以广东四邑命名。

香港街道故事|铜锣湾利园山为何消失?这几条街为何以广东四邑命名?

2024-04-28
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(右上)30年代北角琴行街曾福琴行厂房(左下)40年代北角商务印书馆印刷厂房

香港街道故事|北角琴行街 书局街 因哪两间百年老字号命名?

2024-04-21
 左图:铜锣湾百德新街1960年代下午4点企鹅出巡;右下图:告士打道海旁每天正午发射礼炮

香港街道故事|铜锣湾闹市曾有企鹅出巡?糖街有糖厂?东角何来角?

2024-03-24
囍帖街、利东街

香港街道故事|节日气氛最浓在利东街?囍帖街前身跟红灯区相关?

2024-02-16

香港夜缤纷|香港街道故事|有庙才有街? 庙街睇相、听歌吃煲仔饭 娱乐无穷

2023-12-17
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香港街道故事|荷李活道看尽中上环苏豪区、文武庙、古董街

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2024-12-25
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一锅粥  

    “一锅粥”是广东方言,比喻一团糟、一个烂摊子。这个词由来是怎样的呢?

  “一锅粥”源自歇后语“煲燶粥——大煲夹渴”。

  粥的特性是粘稠,有如浆糊。粥煲燶(糊)了,便更为黏稠,又不能吃。粥的这个形态,反映做事并未完成,半途而废,一塌糊涂。

  如果有人把“一锅粥”来个胡搞,把粥搞成“泡沫”,就等同“搞到一锅泡”,事态便更严重了。

 

9种潮型

    浙江钱塘江潮,有「天下第一潮」之誉,古人所谓「浙江之潮,天下之伟观也。」钱塘江潮不仅气势磅礴,而且形态多变,共9种花款,大家都见过吗?

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