上面蒸松糕 下面卖凉粉

   最近气温急降,穿衣服出外也要有相当的心思。不过,在街上不乏看到女生仍然穿短裙展露长腿,简直就是“上面蒸松糕,下面卖凉粉”。

  “蒸松糕”,就是指像松糕一样要大火去蒸,食物热腾腾的意思;“卖凉粉”则是指吃凉粉时那种凉快感。

  “上面蒸松糕,下面卖凉粉”这句广东话俗语,意思大概是指上身穿得又多又厚,下身却穿得又少又薄,上身和下身衣着不协调。

  在天气冷的时候,人们通常会穿厚衣,以求保暖避免着凉。偏偏有些女生,为了爱美及潮流,无论天气热还是冷都只穿短裙或短裤,以展露一双修长美腿,真是“爱靓又唔要命”的表现。

年初五 赶五穷 迎财神  

   农历新年在华人社会而言十分重要,因此“新正头”有各式各样的习俗和仪式,例如在年初五的时候,就有“赶五穷”的习俗。

  “五穷”,又称为“五鬼”,是指“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼。单从字面便知“五穷”是负面东西,在唐代大文豪韩愈的《送穷文》中便提及“凡此五鬼,为吾五患”,所以必须要送走。

  那么,在年初五要做什么来“破五”呢?通常人们会早起床放鞭炮、打扫卫生。打扫卫生的其中一个原因,是因为腊月三十到...

金坷垃  

  大约在十几年前,有一个被内地网民大肆嘲笑的广告,推销一款叫“金坷垃”的肥料添加剂,由于广告内容夸张又土气十足,成为内地网民恶搞及揶揄的对象,甚至连中国台湾地区的电视台也有相关报道,绝对是一代网民的集体回忆。

  “金坷垃”这个名字,意思就是“如黄金的坷垃”。坷垃这个词,原是女真语,女真人入主中原后,坷垃一词融入河南、山东、山西等黄河以北地区各地方言当中。坷垃在女真语中有两个意思:一是指团结,作动词用;二是泥土块的意思。随着时间变迁,坷垃成为了河南、山东、山西等地的一个土话,通常来形容泥土。

  由于上述产...

傻眼

  近年很流行迷因图这种网络文化,可是那些图有时会被一些网民说是会让人看得“傻眼”。

  “傻眼”就是愣住的意思,多用于表达无法置信的震惊,单从字面就很容易了解到,就是看了就傻了。在广东话当中可能我们较少会说这个词,但在普通话当中这就是一个常用词。

  作家马南村曾在其60年代的作品《燕山夜话·从三到万》中用到“傻眼”一词:“殊不知他根本还不曾入门,只学会一、二、三,对于所谓‘六书’等...

圣诞钟买汇丰

  圣诞节又到了,股坛有一句说话,就是“圣诞钟买汇丰”,究竟汇丰与圣诞有什么关系?

  汇丰就是指汇丰银行,是香港其中一家大规模的商业银行,一直是香港金融及商业活动的重要支柱。

  早在70、80年代至2000年左右,汇丰收益及增长稳定,是香港优质蓝筹股。每逢年底临近,基金经理为了做好全年业绩,都争相买入汇丰以推高业绩,恒生指数也因此在12月份多数会升。

  此外,汇丰一年派息四次,大...

张公吃酒李公醉  

  张公喝酒,为什么旁边的李公却先喝醉?

  张鷟(粤音 鳄)的《朝野佥载》一书有记载:“天后时,谣言曰‘张公吃酒李公醉’。张公者,斥易之兄弟也;李公者,言李氏大盛也。”

  当时,李唐王朝已经易姓,武则天改国号为周,篡夺了李姓的天下,她的儿子唐中宗李显也被废黜。另一边厢,张昌宗、张易之两兄弟是武则天最宠爱的大臣。“张公吃酒李公醉”是讽刺李显...

“奉旨”与“老奉”  

  有说香港的小朋友是幸福的一代,生活有大人打理,使他们自理能力普遍低下,甚至出现“饭来张口、衣来伸手”的情况。对部分小朋友而言,大人照顾他们、帮他们做事,仿如“奉旨”似的。

  “奉旨”,意思就是自以为理所当然的事,这种说法原来是从古代皇帝下旨演化而来的。

  在古代中国,皇帝有无上权威,下旨命令朝臣办事时,臣子必然要完成旨意。明代短篇小说《初刻拍案惊奇》有载:“法司奉旨提到人犯,用起刑来。”这个“奉旨”,也就是有必须完成的意思。

  除了奉旨外,在广东话俗语中还有一个相近...

“起码”从何算起?  

     词语用得多了,对背后的意思往往不求甚解。其实很多词语,背后都有自有其来源和含义,“起码”就是其中一个例子。

  “起码”的意思就是最低限度或至少的意思。譬如说“这次起码有三个人来吃饭”,意思就是至少有三个人来吃饭。

  早在清代时人们已有“起码”的说法,在《官场现形记》第二十九回当中:“官小不要,起码亦是一位观察。”而在鲁迅的作品《朝花夕拾·父亲的病》当中有用上这个词语:“起码是芦根,须到河边去掘;一到经霜...

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好雨知时 万金欲买初无价

  古人描写春雨,会媲美为“万金”,或是“无价”品,字句还有优美。这两句出处何在呢?

  这两句出自《点绛唇 · 春夜喜雨》,是元代文学家王恽创作的一首词,全词如下:

  好雨知时,万金欲买初无价。

  种花才罢,似为芳枝下。

  花重宫城,好个风人雅。

  从飘洒。探花走马。明日春如画。

  这首词以“春夜喜雨”为主题,表达了作者对大自然的赞美和对春天的喜爱之情。

  词中“好雨知时,万金欲买...

春潮带雨晚来急 野渡无人舟自横

    春天雨水特别多,有不少古诗词都有描写春雨的情景,著名的有“春潮带雨晚来急,野渡无人舟自横”。有什么特别之处?

  这句话出自唐代诗人韦应物的代表作《滁州西涧》,原文是:

  独怜幽草涧边生,上有黄鹂深树鸣。

  春潮带雨晚来急,野渡无人舟自横。

  这首诗透过描写滁州西涧的幽静景色,表达了诗人对大自然的热爱以及内心的宁静与孤独。前两句“独怜幽草涧边生,上有黄鹂深树鸣”描绘了涧边的幽草与树丛中的黄鹂,营造出一种清幽...

天涯何处无芳草

  形容不必过分眷恋某些人或事物,我们会说:“天涯何处无芳草”,原来这句话与春天有关,具体怎样理解呢?

  这句话出自北宋文学家苏轼的《蝶恋花·春景》,原词是:

  花褪残红青杏小,燕子飞时,绿水人家绕。

  枝上柳绵吹又少,天涯何处无芳草。

  墙里秋千墙外道,墙外行人,墙里佳人笑。

  笑渐不闻声渐悄,多情却被无情恼。

  苏轼透过细腻的笔触描绘了暮春时节的景色与情感,当中“天涯何处无芳草”成为千古名句,字...

几处早莺争暖树 谁家新燕啄春泥

  春天来临,大地回春。在古诗中有很多生动的描写,例如“几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥”。具体怎样理解呢?

  这两句出自唐代著名诗人白居易《钱塘湖春行》,全诗是:

  孤山寺北贾亭西,水面初平云脚低。

  几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥。

  乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄。

  最爱湖东行不足,绿杨阴里白沙堤。

  诗人描绘了早春时节西湖的美景。诗人从孤山寺北出发,沿途看到早莺、新燕、野花、浅草,从中感受到春天...

一生之计在于勤 一年之计在于春 一日之计在于寅

  要计划一年大计,在春天进行是最理想的,要计划好一天的事情,则清晨时分进行也是最佳的。

  我们常听到这句话“一年之计在于春,一日之计在于晨。”自南朝.梁萧绎《纂要》。

  而有另一句意思十分相近的,出自《增广贤文》:“一年之计在于春,一生之计在于勤,一日之计在于寅。”

  中国以农立国,对农耕十分重视,农耕亦跟天气季节息息相关。在二十四气节之中,以立春最为重要,立春为二十四气节之首。立春...

“春天不是读书天,夏日炎炎正好眠”下两句是什么?

  踏入春天,想起一首好玩的打油诗《四时不读书乐》,虽然出处不详,但绝对是经得起时代考验。

  上世纪30年代,林语堂先生在一次题为《论读书》的演讲中已引用过,到今时今日这首打油诗依然瑯瑯上口,可见它确实道出莘莘学子的心声。

  《四时不读书乐》首两句“春天不是读书天,夏日炎炎正好眠”,大家都耳熟能详,但下两句是什么呢?原来流传着很多版本,包括“秋高气爽正好耍,严冬难耐望来年”,以及“秋有蚊...

春风风人 夏雨雨人

   “春风风人”意思是像春风一样地吹拂着人,“夏雨雨人”就是像夏雨一样滋润着人。这句话看似形容天气,实际并不是。

  这两句话出自西汉刘向《说苑 · 贵德篇》,全句是“吾不能以春风风人,吾不能以夏雨雨人,吾穷必矣!” 这句话并不是形容天气,而且形容及时给予他人帮助。背后故事还与齐国相国管仲有关。

  春秋时期,梁国相国孟简子因罪逃到齐国,齐国相国管仲亲自出来迎接。管仲知道孟简子原有门客三千,现在却只有三个跟随他,...

墙角数枝梅 凌寒独自开

  中国古代有不少诗句都以梅花为题,著名的有宋代王安石的《梅花》,具体有什么含意呢?

  宋代王安石《梅花》,全诗是“墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。”

  墙角数枝梅,凌寒独自开:

  墙角有几枝梅花,正冒着严寒独自盛开。 “墙角”显示梅花生长的环境偏僻,不引人注目,但梅花毫不在意,依然独自开放。这里既凸显了梅花的孤傲,也展现了它不畏严寒的坚韧。

  遥知不是雪,为有暗香...

竹外桃花三两枝 春江水暖鸭先知

  要怎样才知道大地回暖?古人往往把眼前的情景刻画在画或诗中,让一幅幅春天生气勃勃的景象跃然于纸上。

  北宋有一位名僧惠崇,他精通画画,常能把眼前美景用画笔呈现出来。有一天他看到眼前的桃花绽放了两三枝,又看到江水上的鸭子悠然畅泳,于是就用画笔把这瞬间描绘下来。

  后来,诗人苏轼又在此画上题诗《惠崇春江晚景》二首,其中一首便是:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知;蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”如今...

春风又绿江南岸 明月何时照我还

  春风本无色,用“绿”来形容的确特别,究竟出自哪名句呢?

  这就是“春风又绿江南岸,明月何时照我还”,出自北宋诗人王安石的《泊船瓜洲》。这句诗描绘了江南春天的景色,同时也表达了诗人对故乡的思念之情。

  “春风又绿江南岸”中,“绿”字用得极为巧妙,不仅描绘出春风吹拂下江南大地一片新绿的景象,还赋予了春风以情感和生命力。诗人透过“又”字,暗示了时光的流逝和对...

小楼一夜听春雨 深巷明朝卖杏花

  描写春天有多样的角度,可以“听”的春雨又是怎样的呢?

  “小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花”出自南宋诗人陆游的《临安春雨初霁》。

  诗人透过“听”春雨,写出了春夜的宁静与雨声的细腻;而“卖杏花”的声音则从听觉过渡到视觉,让人联想到杏花的娇艳,生动地展现了江南春日的明艳与生机。

  “一夜”暗示诗人整夜未眠,可能是因为内心的忧愁;而“明朝”则带来了一丝生活...

天街小雨润如酥 草色遥看近却无

  踏入初春,大地生机再现,这句古诗“天街小雨润如酥 草色遥看近却无”便把这样的大自然情景,表露无遗。具体又如何理解呢?

  这句诗出自韩愈《早春呈水部张十八员外》。韩愈以“天街小雨润如酥”形容春雨的轻柔与滋润,仿佛大地被一层薄薄的酥油覆盖,充满了生机与活力。而“草色遥看近却无”描绘了草色初现时的朦胧感,远看似乎已经绿意盎然,但走近却又难以捕捉。

  这种若隐若现的景象正是早春的特点,展现了大自然的微妙变化,令人对未来充...

春色满园关不住 一枝红杏出墙来

  “红杏出墙”大家想到什么?这句话原来有“春色满园”的正面意思,又如何理解呢?

  “春色满园关不住,一枝红杏出墙来”出自宋代诗人叶绍翁的《游园不值》。这句诗字面意思是:满园的春色是关不住的,一枝盛开的红杏已经伸出墙外来了。然而,它背后蕴含更深刻的意义和丰富的象征。

  诗人本想游园赏春,但园门紧闭,无法进入,然而,墙外的一枝红杏却让他感受到满园的春色。“春色”指的是春天的美景,...

律回岁晚冰霜少 春到人间草木知

  春回大地,有什么古诗来形容此时此刻的情景呢?

  有一句话:“律回岁晚冰霜少,春到人间草木知”,出自宋代张栾的《立春偶成》。这句诗描绘了立春时节的景象,表达了春天到来的微妙变化。

  “律回”指的是阳气回升,暗示春天的归来。 “岁晚”是指一年将尽之时,此时冰霜逐渐减少,大地开始回温。“春到人间”顾名思义,就是指处处弥漫着春天的气息;“草木知”则赋...

沾衣欲湿杏花雨 吹面不寒杨柳风

  春回大地,细雨纷飞的日子又来临了。古时有一句“沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风”描写这样的天气,具体是什么意思呢?

  “沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风”出自南宋诗僧志南的《绝句》。

  这首诗的全文是:“古木阴中系短篷,杖藜扶我过桥东。沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。”描绘了早春时节的景象。

  杏花雨,指清明前后杏花盛开时节的细雨。诗句中的“沾衣欲湿”形容细雨如丝,轻轻沾在衣裳上,似湿未湿,给人一种朦胧、细腻的感...

正月十八:十八落灯 人家啖面

  农历正月十八,《仪徽岁时记》有这样的记录:“十八落灯,人家啖面”。这是什么意思呢?

  这一天被称为“落灯日”,意味着灯会结束了,繁华热闹的元宵节过去了,过年也正式结束了。按照习俗,人们会将各式悬挂的灯笼取下来,收好以备来年再用,这个过程就叫“落灯”。

  又有俗语说:“上灯圆子落灯面,再吃圆子等明年。”意思是说,上灯(元宵节)时要吃汤圆,而到了落灯这一天,人们会选择吃面条,寓意新的...

情人眼里出西施

  今天是情人节,中国有一句“情人眼里出西施”,是什么意思呢?

  自宋代诗话《苕溪渔隐丛话后集》中就有“色不迷人人自迷,情人眼里有西施”。就是说无论长相如何,在情人眼中都如西施一样美丽。

  不过,相传这句话最初出自一个与爱情完全无关的故事。

  相传在春秋时期,当时一名居住在越国都城外的樵夫秦仁,机缘巧合地在路上遇到三名正在逃亡的女子。

  三人当中有一人是四大美...

正月十六游百病 游了百病不生病

  农历正月十六日,民谚道:“正月十六游百病,游了百病不生病”,是什么意思呢?

  正月十六游百病之说,在唐代民谣中便有:“正月十五看花灯,正月十六游百病,游了百病不生病”,是元宵传统的重要组成部分。

  “游百病”又叫“走百病”。“走病”的参与者主要为成年女性,她们在正月十六夜间相约出游,结伴而行,或过桥,或游走外地,走过后便能远离疾病,消灾解难。

  清代萧智汉所辑《月日纪古》...

正月十五闹元宵 一闹吃 二闹灯 三闹谜

  每年农历正月十五日,就是春节之后的中国传统节日——元宵节。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节,又名“上元节”。在这节日,人们一般会吃汤圆、赏花灯及猜灯谜,所以有“一闹吃、二闹灯、三闹谜”之说。

  元宵节起源于汉朝。东汉初年,汉惠帝刘盈死后,吕后篡权,吕氏把持朝政。周勃等大臣在吕后死后,铲除吕氏势力,拥立刘恒为汉文帝。据说,平息诸吕的日子适逢是正月十五日,因此每年正月十五日之夜,汉文帝都微服出宫,与民同乐,以示纪念,并把正月十五日定为元宵节。

  正月十五日是一年中第一个月圆之夜,民间将元宵...

正月十四:喝亮眼汤

  农历正月十四,被称为“试灯日”,有“喝亮眼汤”的特色习俗,为什么呢?

  这一天,人们把花灯挂出来,各人亦纷纷走出家门,欣赏街上各式各样的花灯,为元宵节作好准备,因此称为“试灯日”。民间童谣中,便有一句“十四灯正明”。

  此外,在浙江省绍兴市新昌及嵊州县,这一天还有一个别具特色的习俗,称为“喝亮眼汤”。

  “亮眼汤”其实是青菜麻糍汤。在新昌、嵊州,人们将麻糍切成一条条...

正月十三:灯头日

  农历正月十三,被称为“灯头日”,有“点灶灯”的民间习俗,为什么呢?

  “十一叽喳喳,十二搭灯棚,十三人开灯,十四灯正明,十五行月半,十六人完灯。”是中国民间的一首童谣。

  在正月十三这一天,民间有“开灯”的习俗。因为正月十五闹花灯的日子临近了,各家在这天开始试一试点燃自己造好的灯,因此这一天也被称为“灯头日”。

  这一天人们还会在厨灶下点灯,即是“点灶灯”。从正月...

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