刊登日期 : 2025-02-06
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江门是侨乡名城，春节习俗多，元宵节习俗也不少，当中还不乏非遗项目，别具特色，打卡位极多。所谓“过春节、闹元宵”，现在就来看江门如何“闹元宵”！
春节 ｜江门非遗“新会鱼灯” 400年习俗庆元宵
新会鱼灯可说是江门春节的“名牌”，它是新会区著名的传统手工艺品，至今有近400年历史，2007年入选江门市级非物质文化遗产名录。
新会鱼灯与元宵有着密切的关系，最早于明代万历《新会县志》中记载：“元宵灯烛箫鼓彻夜为乐”。
“鲤鱼”是新会鱼灯最典型的造型，由竹篾扎成大肚鲤鱼框架，贴上金色鳞片成为鱼身，画上烱烱有神的鱼眼，加一盏灯泡在鱼肚内，整尾鱼立即生龙活现，充满活力。“鱼”与“余”二字谐音，挂上鱼灯便寓意年年有余，象征来年丰收和吉祥。
每年春节至元宵期间，在新会人民会堂、学宫棂星门前文溪湖、惠民东路、知政北路到知政中路等一带，都挂满鱼灯。元宵期间更有灯展、市集、猜灯谜，充满年味。
春节｜元宵节吃咸汤圆、油饭
元宵节美食，当然是汤圆，取其团团圆圆、幸福美满之意。广东不少地方普遍吃甜汤圆，但江门的汤圆却是咸味，别具特色。
在江门台山、恩平等市，元宵节必吃咸汤圆（又称咸丸）。与甜汤圆一样，咸汤圆是以糯米粉和水搓成，不加馅料，而是软软的一颗粉圆。
咸汤圆的“灵魂”在汤底。江门人会加入大量的海鲜作为材料，如鲜蚝、鲮鱼饼、鱼丸等，再加入腊鸭、牛肉丸、虾米、白萝卜丝、冬菇丝，各式蔬菜等一起煮，成为一碗集咸味、香味、鲜味于一身的咸汤圆，美味可口又能饱腹。吃后寓意一家团圆丰足。
此外，江门台山、开平人元宵节也有吃油饭的习俗。所谓“油饭”，是用糯米煮成饭，加入用油炒过的菜果粒、腊肉粒、瘦肉、虾米等材料而成，外型有点像“八宝饭”。虽名为“油饭”，但吃起来油而不腻，香黏可口。江门人相信，吃油饭是期盼新的一年能够五谷丰登，丰衣足食。
春节｜蓬江区元宵烧花炮、抢彩头
而在蓬江区棠下镇良溪村，每年正月十五当天都会举行烧花炮活动。
所谓花炮，高约1.2公尺，炮身贴满花纸，四周鞭炮烟火缠绕，引线由下而上将鞭炮烟火炮头连在一起。
锣鼓声下，舞狮团队一番歌舞，然后花炮向天弹出，旁边人们一涌而上，希望抢得“花炮”，争得好意头！
“烧花砲”闹元宵是棠下镇传统的民间习俗，寓意吉祥、“村运”昌隆。在良溪村外，北片区的五洞、天河等一带都有这个传统。村民争抢彩头，为一年挣个好开始。
春节｜新会三江“耍龙灯” 列非遗
耍龙灯，又称为游龙和舞龙灯，每年元宵节，新会三江有盛大的耍龙灯习俗。“龙”在三江恒美坊穿街过巷，巡游遍及整个三江镇（即联和村、新江村），直至深夜一点，龙才回宫（俗称龙返兜）。舞龙时，每个猪仔笼点燃四支蜡烛，令整条金龙流光溢彩，熠熠生辉。翌日（即十六日）晚上，就到了舞龙上山（即思仁公园之山）的仪式，金龙由200多名青壮年人轮流挥舞，直登7个高峰，如至云端，场面壮观。
2009年，“三江龙乡游龙”被列为江门市第二批市级非物质文化遗产。
春节｜鹤山舞狮
在广东，每逢节庆或其他重大活动，必有醒狮助兴，而江门的“鹤山狮”造型威武、脚法细腻，在广东醒狮中独树一帜，亦是江门鹤山的元宵特色。“鹤山狮”既有狮子的雄强威猛，又具有猫的活泼可爱，动作千姿百态，萌态十足，技巧性和观赏性都拉满。鹤山人把舞狮当成驱邪镇妖之宝，有消灭邪恶，祈求平安大吉，生意兴隆的寓意。
元宵节快到，不妨到江门体验别具特色的“闹元宵”习俗吧！
