四月八，龍船透底挖 這句話是廣東民間諺語，就是說從農曆四月初八開始，各村民把龍船起出來，為端午節龍舟下水作準備。 龍船為甚麼要「透底挖」？這與端午節的第一個傳統習俗--「起龍」有關。 廣東地區水系發達、河網密布，龍舟競渡的風俗已有上千年歷史。為了保護龍舟免受潮濕天氣或蟲蛀等影響，會把龍舟深埋在河床泥土下，利用減少龍舟木與空氣的接觸，達到保護的效果。 每年四月初八，就是村民從河底挖出來的日子了。為了隆重其...
每日一詞 消失的俚語｜北京話「半空兒」 老北京會跟孫子們說，上一代有一種零食，叫做「半空兒」。 想像你身處爺爺嫲嫲的年代，老北京的大街，小販喝着：「半空兒」。寒風吹來一陣燒焦香的花生味，幾個小孩拿着沙沙作響的紙袋從你身旁跑過，笑聲夾着風聲、伴着香味，就是那代人簡單的幸福。 「半空兒」，是一些發育不良、半空半癟的花生。生產商會低價把這些次貨賣給小販，小販在街頭把這些次等花生連殻炒得焦熟再賣...
