故宮離黍 香港故宮文化博物館即將約7月2日開幕，原來成語裏也有故宮一說，但此故宮不同彼故宮，到底「故宮離黍」講的，是哪個故宮？ 「故宮離黍」一詞出自《詩經‧王風‧黍離》序， 而這裏的故宮是指從前的宮殿；黍則指糧食作物。這個成語則是比喻懷念故國的情思。 當一個人經過故地，看到滄海桑田，或者物是人非，總會勾起對這個地方的感情。 但如今一提起故宮，大家想到的自然會是北京的故宮博物院，或者電視劇裏的故宮宮廷生活；而香港更有幸...
每日一詞 打牙祭 「打牙祭」乃四川方言，原本是四川人祭祀財神（或稱土地神）的習俗，後來泛指吃肉或豐盛的菜餚。「打牙祭」有甚麼故事呢？ 《犍為縣誌·風俗》記載：「工商業家月以初二、十六兩日肉食二次，名為打牙祭，已成為各家普遍之習慣。」四川商人傳統每逢月初及月中都以雞、豬、魚等肉類祭拜土地神，祈求保佑自己生意興隆，客似雲來。拜祭過後，上上下下自然要大吃一頓，「祭」自己的牙齒，於是便有了生動貼切的「打牙祭」之說。 以前肉價十分昂...
