刊登日期 : 18/04/2024 古代農夫相信：一年收成好不好，看清明就知道。這句說話怎麼解？ 傳統上，清明節的天氣，預示一年的農耕，是人們十分重視的重要節氣。 其中一個廣為人知的諺語，就是「清明晴六畜興 清明雨損百果」。 意思是清明這天如果放晴的話，就預示整年作物豐收、牲畜興旺；相反，清明節下雨的話，需要大量陽光的果樹遇上陰天，產量及品質便受到很大的傷害了。 延伸閱讀：清明南風夏水多
知恥近乎勇 中國有不少自古流行的金句，當中都有大智慧，其中儒家學說對於「修身」之道，就有一句名句：「知恥近乎勇」。 這句話出於《禮記 · 中庸》，意思是指知道羞恥，就接近成為一個勇敢的人了。一個人有了羞恥的心，即是懂得自省，如能進而自勉自勵，勇於改過，就是真正的勇敢，達到「修身」之道。 中國古代有不少偉大人物都有知恥之心，成就崇高品格，例如孟子「仰不愧於天、俯不怍於人」，莊子「視死若生者，烈士之勇也」，以及...
春雨貴如油 踏進春天，大家可能對濕悶的天氣感到煩悶，不過對農夫來說，春雨是非常可貴的，有「春雨貴如油」的說法。 這種說法在宋朝已出現。宋《景德傳燈錄》卷一道：「春雨一滴滑如油。」古時油是一種貴價的生活用品，因為油能夠點燈、煮菜、生火、取暖，是賴以生存的用品。 春天下一場雨，是喜雨，能潤澤大地萬物，像油一樣重要。 明代《春雨》也有說：「春雨貴如油，下得滿街流，滑倒解學士，笑壞一群牛。」可以看到古人對春雨...
植樹造林 莫過清明 你知道嗎？清明節又稱為植樹節，清明節植樹風俗在不少地方都一直保留着。這是因為清明節前後氣候條件很適合樹木生長，樹木種植以後，樹木成活率高，生長快。 「植樹造林，莫過清明」的說法，就是在告訴人們，抓住農時，適時種植，一年收穫就能豐收了。 這句諺語還與祭祖有關。 古時的陵墓和山墳大都在野外，每年只有祭祖的時候人們才會去掃墓。每到祭祖的時候，人們往往發現墳墓被雜草覆蓋，不容易尋找，於是有人在墳頭種植上四季常青的松柏，讓墳墓變得顯眼，下一年掃墓...
清明南風夏水多 清明是一個節氣，與中國農耕息息相關。在福建地區清明節就有一句農諺：「清明南風夏水多，清明北風夏水少」，是甚麼意思？ 這句話的意思是清明這天刮南風的話，說明此時氣溫較高，雲層也較密，預示當年夏天降水比較多，相反，如果當年降雨量比較少，便不利農耕。 這個又與一句老農諺不謀而合，「清明一吹西北風，當年天旱黃風多」。 延伸閱讀：清明節小吃青團爆紅 「包羅萬餡」引老字號互拼
上墳不帶五果 家中無災禍 4月清明節前後，很多人都會去掃墓。掃墓會帶備三牲祭品，水果是少不了，是不是所有水果都可以用來掃墓拜祭先人？俗語有說：「上墳不帶五果，家中無災禍」，哪五種水果不宜供奉給先人？ 第一是空心果，如哈密瓜、木瓜，代表不幸；第二是梨子，有分離的意思；三是莓類水果如草莓、藍莓，因為「莓」普通話有「沒」的意思，不吉利；四是一串串的水果，如荔枝、葡萄，有「串串隨祖」，傳統認為對祖先不敬；五則是多種子水果如石榴、百香果，多籽水果被認為是「不夠純潔」，恐有不敬之嫌。 中國傳統祭品都與...
冬至 是冬天開始還是結束？ 冬至，很多人以為是冬天到來，實際卻是「冬天到此為止」的意思。 冬至又叫「冬節」，是中國人重要的節日之一，一家大小會提早下班回家吃豐盛的晚飯，團團圓圓，甚至有「冬至大過年」，為甚麼呢？ 冬至是中國古代曆法中二十四節氣之一，通常是每年的12月21日或22日。這天，太陽直射南回歸線上，北半球受光最少，日照最短、黑夜最長。過了這天，日照時間開始逐漸增長，古人認為...