刊登日期 : 31/07/2021
荷李活道是串聯着中環與上環的主要道路，既薈萃中西文化，亦展現了上環與中環的特色，所以向來被視為可以盡覽香港歷史與發展的旅遊文化區，不過大家未必知道，原來荷李活道是香港開埠後的首條街道，甚至比「美國荷里活」還要早出現！
中上環荷李活道名稱由來
很多人誤以為荷李活道一名來自美國電影夢工場荷里活，不過事實絕非如此。荷李活道是香港開埠之後第一條完成興建的街道，當時附近一帶種植了許多冬青樹，而冬青樹的英名為holly，由於繁茂成林，於是加上woods，故此得名Hollywood Road，音譯便成為荷李活道。荷李活道於1841年通車，比起在1910年代才成名的荷里活電影還要早數十年。
古董迷最愛：上環荷李活道摩羅街
荷李活道上環一段，有一條俗稱為「古董街」的摩羅街，不但有售昂貴的珍稀藝術品和中國字畫，亦有販賣各式各樣的古董電器、舊玩具、舊明信片、唱片、海報等。近年更加愈來愈多古著店和本地時裝設計師進駐，令摩羅街成為在地人和遊客專程尋寶的特色街道。
然而，摩羅街為甚麼會有「摩羅」之名？
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香港開埠初期，人口急速澎漲，英政府從印度孟買招募步兵到香港轉任警察，當時香港人喜歡稱印度人為「摩羅」（源自古代對中東來華的伊斯蘭商旅的稱呼Morramen），故印度及巴基斯坦籍貫差役被俗稱為「摩羅差」。
不少印度士兵及水手看準商機，紛紛在警察局附近的街道擺賣舊貨品，久而久之，荷李活道的摩羅街古董店林立，形成摩羅街，以樂古道為界，分為摩羅上街及摩羅下街。
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穿越百年：上環荷李活道文武廟
上環荷李活道124 號至 126 號，有一間歷史悠久的文武廟，約於1847年至1862年間落成，屹立至今逾百年，見證着香港的變遷，目前已被列為香港法定古迹。
荷李活道文武廟主要供奉文昌及武帝，是百姓經常祈福消災的廟宇，更加曾經是水上人家宣誓解決紛爭的重要地方。20年紀初，香港司法制度尚未完善，百姓間若有糾紛，又不想到官府解決，便會到荷李活道文武廟，以「斬雞頭、燒黃紙」的方式私了。
「斬雞頭、燒黃紙」是一種宣誓明志的儀式，早年在廣東、福建、香港、台灣等地均頗為常見。百姓會聚集到荷李活道文武廟舉行儀式，訴訟雙方須面向神像下跪，點香膜拜，然後雙方在黃紙寫上日期及自己的名字，以證明所言句句屬實，絕無半點虛假。然後，文武廟執事會取出菜刀、砧板和一隻公雞，再一刀斬下雞頭，讓雞血濺在黃紙上，然後燒毀黃紙，當作了結彼此的糾紛。
當年「斬雞頭、燒黃紙」的宣誓儀式曾經被法庭採用，所以上環荷李活道文武廟一度香火鼎盛。不過後來隨着香港司法制度完善，此儀式便喪失法律效力，變回了普通的水上人家傳統習俗。
中環蘇豪區：讓荷李活道聞名中外
至於荷李活道近中環一帶，有着聞名中外的蘇豪區。圍繞中環至半山自動扶手梯旁，包括敦和里、士丹頓街、伊利近街一帶，不但有一些仍保留昔日老香港情懷的老店，亦有許多歐美西餐菜館，甚至連一些較少見的菜式，如地中海菜、尼泊爾菜、西班牙菜等，都可在這一帶品嘗到。
集中西文化於一身的蘇豪區，連命名也貫徹其特色。蘇豪區位於荷利活道南部，於是人們取用South及Hollywood Road的「So」及「Ho」，組成「SoHo」，音譯廣東話名「蘇豪」亦由此誕生，與英國倫敦西部的蘇豪區同名。
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中環與上環，一動一靜、一快一慢、一新一舊，相差甚遠，卻偏偏像糖黐豆般形影不離，相輔相成，而荷李活道則是一條將兩區串連起來的重要街道，見證着香港的過去、現在與未來。