唔使問阿貴

  「唔使問阿貴」,究竟誰是阿貴?

  「唔使問阿貴」,表示事情已很清楚明顯,沒有必要再向他人求證了。例如,某人在工作上態度積極,野心勃勃的樣子,唔使問阿貴,他一定想升職了。又例如,某人平時總是嚴肅非常,不苟言笑,今天突然笑容滿臉,唔使問阿貴,他一定遇到大喜事了。

  「唔使問阿貴」有肯定的語氣,偏偏這個俗語的由來有多個不同的版本,沒法子肯定。究竟誰是阿貴?其一說法是清末廣東巡撫柏貴,柏貴的上司是兩廣總督葉名琛。有說柏貴辦事能力一般,又或因為葉名琛權力更大,柏貴的下屬每每有事上呈,都會繞過柏貴,唔使問阿貴,直接向上報給葉名琛。

  此外,有說阿貴是清末的大奸官李世桂,他壞事做盡,人民都說:「唔使問阿貴,壞事都是李世桂做出來的!」其後,李世桂被抄家。還有說阿貴是居於南部的領袖羅貴,或泛指瑤族的男性……阿貴的傳說可相當豐富呢!

老虎頭上捉虱乸 找死

  如果有人不識好歹,硬要往死裏闖,我們會形容他「老虎頭上捉虱乸」又或是「老虎頭上釘虱子」,其下場很大機會是「找死」。與老虎有關的歇後語其實頗多的。

   人所共知,老虎是兇猛的野獸,森林裏的動物也不會靠近他,牠的頭(包括其他部位)更無人願意觸摸,所以如果有人明知山有虎,偏向虎山行,硬要在老虎的頭上捉虱子,當然下場不會好,是自找麻煩、自掘墳墓之舉。

  其他與老虎這動物相關的歇後語有很多,包括「老虎頭上打蒼蠅」、「老虎嘴裏拔牙」、「老虎嘴上拔毛」、...

有事鍾無艷 無事夏迎春

  如果朋友批評你:「有事鍾無艷,無事夏迎春。」即指你有需要時才找朋友,不需要時就去找別的人,重色輕友,不夠朋友。問題是:人人都知鍾無艷奇醜無比,卻為何能成為皇后?

  這句話的典故可追溯至戰國時代齊國。當時的齊宣王縱情聲色、不理國事,國家積弱無力。一名叫鍾無艷的女子,年屆四十,自薦見齊宣王,道出齊國積弱之處,力陳利害。齊宣王接納其意見,開展一系列富國強兵政策,並立鍾無艷為王后。

  然而,鍾無艷長得十分醜陋。她原名鍾離春,是無鹽邑人,後來就被稱為鍾無鹽,又叫鍾無...

豉油撈飯

  美味的豉油撈飯,在熱呼呼的白飯上,淋上深褐色的豉油,頓時為平凡的白飯添上鮮味。廣東話俗語「豉油撈飯」,又有另一含意。

  豉油撈飯在二次大戰後,深受本港家庭喜愛,原因是那時社會資源缺乏;至今,在講求天然和簡單飲食的人士中﹐也同樣被受愛戴,當然選購豉油時也更講究。

  然而,廣東話俗語「豉油撈飯」似乎對這款美食有點不公道,是指別人沒有真材實料,只懂裝模作樣,淋上豉油的白飯還不過是白飯而已,何必「整色整水」;出處已難以追...

單眼佬睇老婆

  單眼佬是只有一隻眼晴能看得見的男士。廣東話俗語中,有不少以單眼佬起頭的俗語,例如有「單眼佬睇文章」和「單眼佬睇玻璃窗」等,當中以「單眼佬睇老婆」較廣為使用。

  從科學角度,只有一隻眼睛看東西,較難正確掌握物件的距離和深度,視力難免較差。不過,「單眼佬睇老婆」不談科學,而是形象化地描繪單眼佬的外貌特徵——只有一隻眼。

  「單眼佬睇老婆」指「一眼睇晒」。

  原因是事情很簡單,即使只用一隻眼已看得很清楚,完全看真、看明白了。例如,這名熱愛數學並學習奧數多年的...

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「劏白鶴」同飲酒有關?

  當有人喝醉酒嘔吐時,廣東話會稱為「劏白鶴」,為甚麼嘔吐跟「白鶴」有關?

  喝酒過量以致腸胃不適,嘔吐是自然不過的反應,但廣東人則以「劏白鶴」來形容,原來這是來自普通話「湯白喝」的諧音。

  北方有些地方稱酒為湯。天氣寒冷時,飲酒要用熱水溫住盛酒器皿以保持溫度。如《水滸傳》中林沖在風雪中夜宿山神廟一段:「那跟來的人討了湯桶,自行燙酒」;另外,在《紅樓夢·變生不測鳳姐潑醋》...

「一鑊熟」與 「一鍋端」  

  「一鑊熟」是廣東俗語,從字面看,就是將所有食材放在一個鍋中烹調,直至煮熟為止,實際卻有「同歸於盡」的意思。

  在電影情節裏,賊人被警察重重包圍時,為求自保,賊人將手槍指向附近的火水桶,大喊「唔好行埋嚟,否則同你哋一鑊熟。」賊人若是開槍射向火水桶,定必引發大爆炸,周遭的人可能也會葬身火海,同歸於盡。

  類似的詞語還有「一鍋端」,不過兩者意思有少許不同。

  「一鍋端」比喻一下子全拿出來,沒有剩餘,或一下子全...

「大步檻過」與天神有關?  

  在傳統中國民間社會當中,有很多習俗及俗語會帶有迷信的色彩。   在廣東話俗語當中,有一句俗語叫作大步檻過,當中便有迷信元素在其中。

  「大步檻過」意思就是遇是不幸事情或困難時,幸運地躲過災難或順利渡過難關,與逢凶化吉意思相似。

  「檻」,即門檻的意思,是古代中國建築門框下的橫木條或石條,在實際功能上有防風、防水、防火、穩固結構基礎等,而在民間信仰上則有避邪擋災作用。

  古人相信門檻是由天神掌管,踐踏門檻就是對神明不敬,若踏上了...