超力莫傑琳|半世紀老品牌也創新 從王牌米粉到「三條腿走路」

編輯︰王子傑

  「超力」是香港街知巷聞的「老字號」之一,旗下王牌產品米粉陪伴不少香港人長大,一句「超~力~!」的經典廣告對白更成為了香港人的集體回憶。

  創業艱難,守業更難。現任董事總經理莫傑琳作為第二代,接手家業後,面對的最大難題就是將守舊、落後的老品牌重新「活化」。

  她的創新第一步,從自己衣著開始。

超力莫傑琳|舊客反應領悟真理 立新不必全部去舊

超力莫傑琳
超力董事總經理莫傑琳希望盡量展示活力,時常以年輕打扮示人。(網上圖片)

  「太子女」初初接手公司,加上適逢低潮,沒有任何人給面子。莫傑琳為了讓別人記得她,決定對外時一定要好好打扮,「作為公司的代表,如果給人老成的感覺,這個品牌一定很老土!」。莫傑琳雖然已經年過半百,但她一定會以年輕打扮示人,展示活力。

  不過,莫傑琳亦認同,超力能夠屹立香港超過半世紀,未必一定要全部去舊立新,「舊」不一定是壞處,有一些「舊」具有價值,應該傳承。

  例如產品當然要推陳出新,但部分舊款包裝卻絕對不能改。超力曾經因為成本問題,改造工序繁多的生產線,以節省人手及時間。但這個變化卻惹來顧客擔心是冒牌、呃秤。

  經此一役,莫傑琳明白創新不代表「話變就變」,於是將目光轉投開發新產品。

超力莫傑琳|大膽進軍陌生行業 做米粉亦做白米

超力
莫傑琳帶領超力進軍白米行業,走出「舒適圈」。(網上圖片)

  莫傑琳的其中一個大膽新嘗試是進軍米粉的「源頭」白米。2002年,香港政府開放食米貿易牌照,莫傑琳帶領超力轉換跑道,致力打造自家品牌的包裝米。

  雖然起初不了解行業運作,頻頻被海外供應商以次充好欺騙。但莫傑琳並未放棄,學懂「玩法」後先是確保品質,從日本德島、愛知及埼玉縣購入原米,然後就在自家開設的生產線中進行溝米、過濾雜質、色選及包裝工序。

  新冠疫情打亂全世界的物流業,超力作為香港主要食品供應商亦深受其害,批發生意大受影響。不過,莫傑琳抓緊有另一個新方向,就是留家抗疫新常態促進零售業務,皆因香港人養成了儲糧的習慣,家中常備一定數量的冷凍或即食食品。

超力莫傑琳|老品牌也參與科技熱潮 幽默回應「搶米潮」

超力
莫傑琳接手後擴充產品種類,超力如今已能急凍食品、白米、米粉「三條腿走路」。(網上圖片)

  早年興起的的「NFT」(非同質代幣)熱潮,莫傑琳也有參與。為慶祝超力成立50周年,莫傑琳以「超力仔」發行限量版NFT,為「老嘢」引入新科技。

  由於當時正值疫情高峰,莫傑琳讓超力NFT持有人,可在10年內兌換100公斤白米,足夠一個成年人食用3年,亦夠一家四口半年所用。

  莫傑琳賦予NFT新概念,藝術及實用兼備,幽默回應「搶米潮」。

  超力如今已是「三條腿走路」,米粉、白米、急凍食品並存。下一步,莫傑琳打算進軍中國內地,繼續擴大市場,引領品牌邁向下一個50年。

  延伸閱讀:港產ChatGPT人材 拍拉美吳德川如何令「冇價值」變成功?

  延伸閱讀:快手創辦人宿華 「佛系」管理換來成功 科技讓人們更好理解彼此

相關標籤

解放軍海軍禮儀|軍艦掛滿彩旗是甚麼意思?那不是普通彩旗!

2024-11-22
科大訊飛劉慶峰

科大訊飛劉慶峰|中國首間在校大學生創辦企業 強勢挑戰ChatGPT?

2023-09-09
企查查

企查查創辦人陳德強 突破職業生涯瓶頸創業 無心插柳成就業界龍頭

2023-08-12
我要回應

(可輸入500字)

回應只代表會員個人觀點,不代表當代中國立場

小城大事

李子柒最新影片截圖

李子柒回歸|新影片花大半年製作非遺「漆藝」 停更近3年還做了甚麼?

2024-11-13

運動健兒

2:22
巴黎殘奧WH2級單打亞軍陳浩源

「輪羽二哥」陳浩源再闖殘奧 勇奪銀牌突破個人成績

2024-09-09

影視巨星

2016年《盧國沾作品演唱會》

「詞聖」盧國沾離世 《大俠霍元甲》登春晚入選愛國之歌

3小時前

時代英雄

王承書 鮮為人知的原子彈女功臣

2025-02-10

傑出名人

李兆基

李兆基逝世 享年97歲 發展地產成亞洲首富 捐數十億做善事

2025-03-20

創新先鋒

90後王興興 「英語學渣」是機械人天才

2025-03-17

小城大事

李子柒最新影片截圖

李子柒回歸|新影片花大半年製作非遺「漆藝」 停更近3年還做了甚麼?

2024-11-13

運動健兒

2:22
巴黎殘奧WH2級單打亞軍陳浩源

「輪羽二哥」陳浩源再闖殘奧 勇奪銀牌突破個人成績

2024-09-09

影視巨星

2016年《盧國沾作品演唱會》

「詞聖」盧國沾離世 《大俠霍元甲》登春晚入選愛國之歌

3小時前

時代英雄

王承書 鮮為人知的原子彈女功臣

2025-02-10

傑出名人

李兆基

李兆基逝世 享年97歲 發展地產成亞洲首富 捐數十億做善事

2025-03-20

創新先鋒

90後王興興 「英語學渣」是機械人天才

2025-03-17
編輯推薦
全國兩會AI和機械人

全國兩會|機械人人工智能成「熱詞」 AI記者機械犬巡邏引關注

2025-03-11
香港賽馬會、香港體育學院、香港演藝學院

一文看清香港賽馬會行善百年 「體院」演藝學院是誰出資興建?|馬會故事

2025-03-11

深圳春季賞花全攻略 15大花海公園2大花展 地鐵通達|建議收藏

2025-03-07

睡一覺抵京滬!京港滬港高鐵動臥開通 有這4大優點

2024-06-05
汕頭南澳島

高鐵沿線遊|短線遊之選!汕頭南澳島 打卡天涯海角無敵美景

2023-03-25
肇慶5大好去處

高鐵沿線遊|肇慶不止七星岩和鼎湖山!5大好去處 領略嶺南秀麗山水

2023-04-01
湖南長沙

高鐵沿線遊|暢玩長沙3大景點 北上「新蒲點」有何魅力?

2024-05-18
廣東潮州5個必去景點

高鐵沿線遊|廣東潮州5個必去景點推薦 慢活樂遊千年古城

2023-03-18

盤點香港出發高鐵沿線3大熱門城市 這些美食必打卡

2023-03-28
張家界西長途線

高鐵沿線遊|全新張家界西線景點推介 探尋湘西山水風情

2024-06-06

睡一覺抵京滬!京港滬港高鐵動臥開通 有這4大優點

2024-06-05
汕頭南澳島

高鐵沿線遊|短線遊之選!汕頭南澳島 打卡天涯海角無敵美景

2023-03-25
肇慶5大好去處

高鐵沿線遊|肇慶不止七星岩和鼎湖山!5大好去處 領略嶺南秀麗山水

2023-04-01
湖南長沙

高鐵沿線遊|暢玩長沙3大景點 北上「新蒲點」有何魅力?

2024-05-18
廣東潮州5個必去景點

高鐵沿線遊|廣東潮州5個必去景點推薦 慢活樂遊千年古城

2023-03-18

盤點香港出發高鐵沿線3大熱門城市 這些美食必打卡

2023-03-28
1:57
當代中國-粵港澳大灣區-樂活灣區-深圳速度-南澳蛋家漁民舞火龍cover

春節|年初二的非遺 探秘深圳南澳蜑民「一天龍」

2025-01-30
2:34
新光戲院

新光戲院|告別53年的粵劇殿堂掀集體回憶

2025-01-16
1:49
佛山揮春街

春節|佛山最「紅」一條街 手寫揮春滿載廣東年味

2025-01-14
1:59
海洋公園港產大熊貓

港產大熊貓|即睇命名比賽懶人包 可唔可以沿用「家姐」「細佬」?

2025-02-26
2:32

港產大熊貓|家姐細佬登場 一文看清追訪全攻略

2025-02-18
3:15
啟德體育園

10個數字|一文看清啟德體育園亮點

2025-02-18
2:09
港產大熊貓小姐弟

港產大熊貓|半歲生日將與公眾見面 兩招分辨家姐細佬

2025-02-07
1:57
當代中國-粵港澳大灣區-樂活灣區-深圳速度-南澳蛋家漁民舞火龍cover

春節|年初二的非遺 探秘深圳南澳蜑民「一天龍」

2025-01-30
2:34
新光戲院

新光戲院|告別53年的粵劇殿堂掀集體回憶

2025-01-16
1:49
佛山揮春街

春節|佛山最「紅」一條街 手寫揮春滿載廣東年味

2025-01-14
1:59
海洋公園港產大熊貓

港產大熊貓|即睇命名比賽懶人包 可唔可以沿用「家姐」「細佬」?

2025-02-26
2:32

港產大熊貓|家姐細佬登場 一文看清追訪全攻略

2025-02-18
3:15
啟德體育園

10個數字|一文看清啟德體育園亮點

2025-02-18
中國科研
當代中國-名家專欄-張維為
張維為

張維為:西方看中國科學崛起 聚焦分析兩指標

2025-03-20
中國經濟中國人民銀行
羅思義
羅思義

羅思義:美國欲打擊中國經濟 日本德國前車可鑒 

2025-03-18
台灣問題
楊榮文
楊榮文

楊榮文:台灣問題是一根高壓電線 歐洲勿輕視

2025-03-14
2008年3月21日
當代中國-當年今日-昆曼國際大通道

昆曼國際大通道中國段貫通

好眉好貌生沙虱

  「好眉好貌生沙虱」是一句廣東俗語。「好眉好貌」、樣貌端正的君子卻「生沙虱」,比喻看似正人君子,但實際問題多多,並非好人,相等於「金玉其外,敗絮其中」。

   沙虱是一種虱子之中體積最小的,沙虱進入皮膚會引起疾病。廣州方言詞典記錄:「沙中小蟲,會咬人皮膚。」

   這種沙虱也會在番薯上滋生,但通常番薯的表皮看起來完好無缺,看不出有問題。

   「好眉好貌」的人「生沙虱」,就像番薯生沙虱一樣,表面看上去很正常,但內部卻已生病。形容人表裏不一,猶如金玉其外,...

9種潮型

     浙江錢塘江潮,有「天下第一潮」之譽,古人所謂「浙江之潮,天下之偉觀也。」錢塘江潮不僅氣勢磅礴,而且形態多變,共9種花款,大家都見過嗎?

WeChat
本網站使用Cookies來改善您的瀏覽體驗, 請確定您同意及接受我們的私隱政策才繼續瀏覽。
同意及關閉