扯貓尾

音︰ce2 maau1mei5

 意思是「唱雙簧」騙人

      幾個人合夥故意設「局」,「唱雙簧」騙人,叫做「扯貓尾」。「扯貓尾」其實和貓半點關係也沒有。它是由詞語「謬為」衍生出來的。「謬為」有作偽的意思。「謬為」的諧音便是「貓尾」。又「謬爲」作動詞用時,可寫成是「謬爲之」。「謬爲之」在諧音和文義的結合下,「貓尾之」便被人說成是「扯貓尾」了。

      明人筆記《堯山堂外紀》第九十卷,明朝大臣喬宇曾被其門人設局欺騙:「二人實相與謬為之,以欺白岩公者。」清 ∙ 譚嗣同 《報劉淞芙書》之二:「爾時實有自見其不雅馴者,非故謬為過謙之辭也。」謬為就是給人設局欺騙了。

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揚州炒飯原是皇帝吃的?

  香港人喜歡吃的「揚州炒飯」,是用雞蛋、蝦仁、叉燒等食材烹調而成的美味炒飯。揚州炒飯遠近馳名,它的由來有什麼特別呢?

  這道美食的由來有幾個版本,其中一個,相傳是隋煬帝南巡江都(今揚州)時,命人煮他喜歡吃的「碎金飯」,就是雞蛋炒飯,從此揚州人便把金色的雞蛋炒飯稱為「揚州炒飯」。

  也有另一個傳說,揚州炒飯出自民間。早在春秋時期,揚州古運河邗溝上的船民,喜歡用雞蛋炒飯。當時人們會把中午的剩飯留到晚上,加入一兩隻雞蛋...

擘面

音︰maak3 min6

意思是反面,反目

  「擘面」指反面、反目成仇的意思,但「擘」字本義跟反目並不相干。

  「擘」字本義為大拇指,比喻為特別優秀的人物。《孟子·滕文公下》︰于齊國之士,吾必以仲子為巨擘焉。

  「擘」又可引伸作撥彈琴弦的指法。用拇指抬弦稱擘,引伸為彈奏。董解元《西廂記》︰「若論彈琴擘阮,前後絕倫」。擘阮,即彈琴。

   然而...

咸豐年嘅事 是什麼事?

  如果說到一些陳年舊事,廣東話會說「咸豐年嘅事啦」。   這句話其實話中有話,表示「不提也罷」。究竟咸豐年發生甚麼事,令後人會不願再提呢?

  清朝皇帝咸豐1850至1861年在位,這段時間廣東一帶發生了不少事件。例如1851年洪秀全發動金田起義,創立太平天國;1857年英法聯軍攻陷廣州,1860年更是簽訂不平等條約,將九龍割讓予英國。

  所以,咸豐年這段時間對廣東人來說有很多不好的回憶,不提也罷。因此,後來廣東人說起不堪回首的往事時,...

食塞米

音︰sik9 sak7 mai5

意思是不長進、辦事不力

     「你真係食塞米,咁都唔識﹖」「食塞米」這個詞語具貶義,指吃了許多米飯卻不長肉,不知把米吃到哪裏去了,後來引伸為不長進、辦事不力之意。 亦有人將之寫成「食濕米」或「食失米」。

     「食濕米」源自「識索米」的諧音。《漢書.卷六五》:「朱儒飽欲死,臣朔饑欲死。臣言可用,幸異其禮;臣言不可用,...

姿整

音︰zi1 zing2

意思是十分注重外表

     「姿整」形容一個人十分注重外表,講究打扮。「佢好姿整嫁,出門之前要化好耐妝。」如果一個人花過多時間在瑣事上,也可形容為「姿整」。此詞也可疊用為「姿姿整整」,意思與「姿整」相近。

     《晉書.陸雲傳》內提及「姿制」,與「姿整」基本上意義相若。「華為人多姿制,又好帛繩纏須,雲見而大笑,不能...

打躉

音︰daa1 dan2

 意思是長期盤據

     「躉」原意有二︰一為大批購買。《紅樓夢.第二五回》:「既是這樣說,你便一日五斤,合準了,每月來打躉關了去。」二為總結。《紅樓夢.第五七回》:「我只告訴你一句打躉兒的話:活着,咱們一處活着。」因此也引伸有躉批、躉售和擁躉等詞語,當中含有大量的意思。

      粵語中的「打躉」,跟以上兩個解釋...

伏匿匿 (僕哩哩)

音︰buk 6 nei 1 nei 1

意思是捉迷藏

      很多人兒時也有玩過的一種玩意叫「僕哩哩」或「捉伊因」,實稱「伏匿匿」,即捉迷藏。參與者要將自己匿藏起來,讓一個人去捉拿。此玩意又類似「耍盲雞」,捉拿的人要用布或毛巾矇着眼睛,去捉其他人。

      早在春秋時期,《楚辭 ∙ 九辯》:「騏驥伏匿而不見兮,鳳凰高飛而不下。」當中的「伏匿」已有...

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發怐愗

音:faat6 ngau6 dau6  意思是沒精打采,呆頭呆腦 。

      發怐愗並不是現代人的「發明」,原來早在戰國已有「怐愗」的用例。 

     「怐愗」指愚貌﹐也有愚昧及不聰明的意思。戰國時期楚國的宋玉在《楚辭.宋玉.九辯》中云:「願沉滯而不見兮,尚欲布名乎天下。然潢洋而不遇兮,直怐愗而自苦。」宋玉是屈原的弟子,有古代四大美男之譽的他不被楚王重用,於是借悲...

蘇孲崽

音: sou1 aa1 zai2  意思是「蘇蝦仔」,即指嬰兒、幼童。        「月光光,照地堂,蝦仔你乖乖瞓落床......」《月光光》這首兒歌,相信大家都耳熟能詳,當中提及的「蝦仔」,跟「蘇蝦」同出一轍,但為何小孩又會變成「蝦」呢﹖       「蘇蝦」的本字是「臊孲」(讀作蘇鴉),...

陰騭

音:陰質  意思是做了缺德的壞事。         現代的人會說:「這是報應來呀,肯定前生做得陰騭事多啦。」,大家可知道,古代這個詞原本就是用來形容好人好事?       清代黃遵憲《己亥雜詩》之三四:“秀孝都居弟子行,人人陰騭誦文昌 。道教中有「文昌帝君陰騭文」,指:『人所不見為「陰」,暗中...

「太子洗馬」是甚麼職位?

   「太子洗馬」這個古代職位名稱,很是有趣,從字面上看,似是為太子清潔馬匹,實際這職位與洗馬完全沒有關係。

  「太子洗馬」職位最早先秦時期已設置,意同「先馬」,是太子身邊的侍從官,每當太子出行的時候就在太子的車馬前為先導,負責引路開路,可以算是太子的儀仗隊的一部分。

  《問玉珉》:「洗馬進賢冠,出則在馬前清道,固曰洗馬。」

  唐朝時,這個官職只為「從五品」,九品中職位不算太高,但卻是極受歡迎的職位。

  ...

「擒青」原來跟舞獅有關?

  從字義上理解,「擒」的意思捉拿,擒拿,而青就可以簡單理解為青色、甚至是蔬菜。兩者結合出來的詞語「擒青」,意思為匆忙、著急,比喻做事急於求成。然而,這個看似負面的詞語,卻是與正氣十足的舞獅有關?

  「舞獅」是每逢開張慶典、佳節喜慶的一項傳統表演藝術。在一片鑼鼓聲中,表演者扮演着獅子的,舞動各種形態以助興。

  而在整個環節當中,就有一個最為重要的儀式,名為「採青」。

  「青」即是繫在青菜上的「利市」,表演者需要以舞獅的方式以一口咬下的動作象徵五穀豐收的意思,由於「生菜」是「生財」的諧音,所以...

埋街食井水

  電影《胭脂扣》中,如花有一句對白:「只希望埋街食井水,有住好人家」。「埋街食井水」這句俚語現在認識的人不多了,從前卻常聽到,究竟是甚麼意思?

  清朝至民國時,廣州妓寨(院)盛行。因為河道很多,妓院多以花艇方式經營,故此「召妓」又美其名為「開廳踏艇」(陸上妓院叫「開廳」,河上妓院則叫「踏艇」)。

  艇上妓女,終年漂泊,居無定所,平時只能飲用河水。

  粵語「埋街」有船艇靠岸之意。妓女上岸,不再賣身賣笑,從此不用喝河中水,而喝地上的井水。

  ...

開學七件事

  無論是古代還是現代,人們總是認同「知識改變命運」。為此,家長們都很重視孩子的學業,都會想方設法令自己的孩子學業精進。

  接照中國傳統習俗,家長在孩子開學前亦會做足「開學七件事」,希望考生勤奮用功,一舉高中,金榜題名,得到好意頭。所謂的「開學七件事」就是指在開學前準備多種食材,取其諧音,祝福學生聰明伶俐,學業進步。

  食材包括:芹菜,代表勤奮;蒜,代表懂計算;葱代表聰明、開智慧、耳聰目明;菜頭,代表好彩頭;桂花,代...

古時的開學禮

  「同學各位找個位,這是你的開學禮!」這首在網上流行多時的粵語流行曲是著名歌手李克勤所唱的《開學禮》,以往每逢9月1日開學日,不少網民便在討論區及社交媒體貼上這兩句歌詞,代表學生們正式在新學年開始校園生活。 

  其實在傳統中國社會,人們對「開學」甚為講究。以古代的概念而言,今時今日的「開學」就是拜師入學。一個人拜師入學是一件十分嚴肅且隆重的事,並會舉行一連串儀式,這一系列的「入學禮」與「成人禮」、「婚禮」及「葬禮」合稱為人生四大禮。

  入學禮儀式禮節多多,有「冠衣禮」,學童們穿上正式的長袍,老師依次為他...

猜一字:打雷不下雨

  全球暖化,夏天變得愈來愈酷熱,颱風及雷雨也特別多。有一句猜謎語與天氣的雷暴有關的,你又猜得對嗎?

  謎面:打雷不下雨。

  這題並不是太難。

  打雷不下雨的話,「雷」沒有「雨」,當然只剩下「田」了。

  延伸閱讀:事急馬行田   

猜一字:三個人去日本

  日本是一個極受香港人歡迎的旅遊地,有一個猜字謎語與日本有關,你又猜不猜得到呢?

  謎面是:三個人去日本。

  有人猜是「莫」,草花頭有三畫,加上日字與大字,成為三個大人去日本。

  錯了。

  答案是「春」,由「人」貫串「三」字,下加「日」字,就成為三個大人去日本的謎底了。

  延伸閱讀:三元宮土地點解咁「錫」身?

猜一字:好大的羊

  現今孩子的功課,往往難倒父母!在網絡上就有一貼文,為孩子的功課「求救」。   這位父親的兒子,就讀小學,有一道猜燈謎的謎題,謎面是「好大的羊」,你猜得到嗎?

  好大的羊,有人猜是「羍」,錯了。

  好大的羊,既是「羊」,又是「大」,當然是「美」了。

  有趣的是,「羍」字,雖然字形是「大羊」,其實絕對不是指好大的羊,意思反而是好小的羊,比羔羊更小。羍(音達),《說文解字 · 羊部》:「羍,小羊也。從羊,大聲。讀若達。」

  延伸閱讀:掛羊頭賣狗肉 

猜一字:窗戶裏有羽毛

  現今孩子的功課,往往難倒父母!在網絡上有一貼文,為孩子的功課「求救」。這位父親的兒子,就讀小學,有一道猜燈謎的謎題,謎面是「窗戶裏有羽毛」,你猜得到嗎?

  窗門裏加上一條羽毛,會是怎樣的情況?有人認為是「宒」,錯了。

  如果只著眼在「窗」字,真的會令人費解;若是著眼於「戶」字,就不同了,「戶」+「羽」,不就是「扇」嗎?

  對了,答案就是:扇。

  延伸閱讀:學問勤中得 螢窗萬卷書 

猜一字:九十九

  現今孩子的功課,往往難倒父母!在網絡上有一貼文,為孩子的功課「求救」。這位父親的兒子,就讀小學,有一道猜燈謎的謎題,謎面是「九十九,猜一字」,你猜得到嗎?

  有人認為「九十九」就是「99」,有人認為答案與倉頡碼有關,「九」字的倉頡碼「大弓十大弓」,即「卆」,都錯了。猜字謎語大都反映中國語言文字的博大精深。

  倒過來思考一下:九十九,即一百減一,「百」字減去「一」,就是「白」。

  答案就是:白。

  延伸閱讀:白目:有多白?  

震過貓王

  有沒有試過在台上向公眾說話時害怕得很的經驗?形容這場的狀態,廣東俗語有「驚到震」、「騰雞」,而五、六十年代則有一個十分有趣的形容詞,就是「震過貓王」了。

  這個講法的形成說來有段古。在上世紀五六十年代「搖滾樂」(Rock and Roll)風席捲全球,當中的「貓王」皮禮士利 (Elvis Presley)就是當時的搖滾樂風雲人物。

  「搖滾樂」演奏時往往聲音很大,大到令人感到「震盪」。而「貓王」演唱時身體不停扭動,雙腳不停抖動,他的經典舞姿令他成為...

「富過石崇」與「富過馬雲」

  講到一個人是否富有,香港會說「你估我係李嘉誠咩?」內地則會說「富過馬雲」,上一輩的話則會說「富過石崇」。   李嘉誠富有不用說;馬雲是阿里巴巴的創始人,互聯網時代憑不斷創新而富甲一方。那麼,誰是石崇呢?

  石崇(249-300年),渤海南皮人(今河北省南皮縣),西晉時期大臣,文學家。他是大司馬石苞第六子,生於富有家庭,成長在父親石苞樂陵邵公府上,衣食無憂。

  他出任修武縣令,因為才德晉升至城陽太守,後因戰功而封侯。

  雖然他聰明,但並不清廉。石崇出任荊州地方軍政事務時,以搶劫商賈貨品財物而致富,建...

窮過蒙正?

   形容沒有錢,廣東俗語會說「窮到燶」,不過,內地老一輩的,或許會說:「窮過蒙正」,究竟「蒙正」是誰?

  蒙正全名是呂蒙正(944-1011年),河南洛陽人,是宋代名臣。宋蒙正出身貧窮,在高舉之前是百分百「窮到燶」的人,後來他發奮讀書,最終高中狀元。

  宋太宗非常欣賞他的才學與品格,授將作丞,出任升州通判,三次登上相位,封為許國公,授太子太師。

  雖然位高權重,但他為人寬厚正直,對上遇禮而敢言,對下...

「快過陳家全」你聽過未?

   若問「中國飛人」是誰,你會聯想到哪一位?新一代年青人當然會說是蘇炳添了,成熟一點會可能會說劉翔。那麼,60年代的長輩們認知的,又是哪一位?

   六十年代,中國田徑運動界有一位被喻為「中國第一飛人」的100米短跑運動員,他們的名字叫做陳家全,是四川萬縣人。1965年10月,他曾於重慶的大田灣體育場跑出10秒的成績,創出世界紀錄,轟動國際體壇。

   後來,人們便以「快過陳家全」來形容跑得快、做事快的人了。

   延伸閱讀:將軍額上能跑馬

「慘過梁天來」有多慘?

  形容很艱苦的狀態,會說「苦過金葉菊」,原來這一名句還有上一句的,就是「慘過梁天來」,究竟梁天來是誰?又有多慘?

  據民間傳說,梁天來生於清朝雍正盛世時期,為廣東人士,家有妻妾,他有一親戚名叫凌貴興,兩者關係頗為友好。

  凌因為好色、記仇兼迷信祖墳風水,竟火燒梁家祖屋石室,導致七屍八命的慘劇。

  梁天來向官府狀告凌氏,但凌卻賄賂朝廷官員,致使梁天來含冤入獄,更被買兇追殺。

  後來幾經波折,梁天來不停向上官府逐...

「苦過金葉菊」有多苦?

  顧名思義,「苦過金葉菊」是形容味道很苦。這句話有甚麼來歷?金葉菊是不是真的很苦呢?

  「苦過金葉菊」這句話,源於清朝時的一個民間傳說。

  相傳民間有林、周兩家,各有一女,林家女名為夢仙,周家女名為玉仙,二女結義金蘭,盟誓日後要共事一夫。

 

  夢仙自幼許配與張家公子彥麟,還是聖上為媒,並以「金葉菊」為證,玉仙其後也嫁予彥麟,二女婚後先後各生一子。

  可惜當時的國舅起了歹心,想將夢仙...

「兩個獅子打架」下場如何?

  形容兩個強人對戰,戰況必定十分激烈,必然有一方損傷慘重,即所謂:「兩虎相鬥,必有一傷」。   然而,「兩個獅子打架」,結局又會如何?

  獅子被認為是叢林中、最大最強的野獸之一。

  兩頭獅子對決的話,或許不止受傷那麼簡單,就有「兩個獅子打架—不是你死,就是我死」的歇後語了。

  如果形容兩人爭鬥,而最終會有人出局的話,我們就會用上這一句說話。

  延伸閱讀:盲拳打死老師傅   

 

「二百五」竟然和蘇秦有關?

  形容別人愚笨,會說「死蠢」、「笨蛋」,幽默一點或者文雅一點,可以稱為「二百五」。

  「二百五」是甚麼呢?這個詞語原來是來自遙遠的戰國時代。

  話說戰國時代,秦國崛起,威脅到其他六國的存亡,齊國兵少怯戰,但當時齊王的一個說客蘇秦卻表示可以連同其他六國對付秦國,因此就有了之後的合縱之計。

  但過了不久,蘇秦卻遭到暗殺。齊王為了找出殺害蘇秦的真兇,就想出一個計謀,向外公佈蘇秦是內奸因...

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