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金山阿伯

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廣東俗語金山阿伯

刊登日期 : 2024-11-08

　　廣東省的江門台山、潮汕、梅州等地，都是著名僑鄉，當年不少來自這些地方的壯丁飄洋過海打工，因此衍生出一個詞語：金山阿伯。

　　在19世紀時，美國西岸、澳洲及新西蘭等地先後發現金礦，出現一股「淘金熱」。美國西岸就被稱為舊金山，澳洲及新西蘭就被稱為新金山。

　　開採金礦需要龐大的勞動力，一些礦主就以低廉的工資聘請中國勞工前去開礦。

　　這些飄洋過海工作的華人在外工作多年，累積了一些儲蓄，部分人一把年紀才回鄉成家立室，這些人就被稱之為「金山阿伯」。

　　時至今天，「金山阿伯」這個稱謂就有兩個意思，一是指他們是在舊金山及新金山長期生活的人，另一意思就是泛指有錢的老人家。

 

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廣東俗語金山阿伯

年初五 趕五窮 迎財神  

 　　農曆年初五有甚麼習俗？就有「趕五窮」的習俗。

　　「五窮」，又稱為「五鬼」，是指「智窮、學窮、文窮、命窮、交窮」等五種窮鬼。單從字面便知「五窮」是負面東西，在唐代大文豪韓愈的《送窮文》中便提及「凡此五鬼，為吾五患」，所以必須要送走。

　　那麼，在年初五要做甚麼來「破五」呢？通常人們會早起床放鞭炮、打掃衛生。打掃衛生的其中一個原因，是因為臘月三十到...

初四咁嘅樣  

　　今年年初四是周六，相信部分打工仔不用上班，那當然開心。不過，一般年初四都是農曆新年長假期後第一天上班的日子，有一個廣東俗語便形容這一天打工仔的心情，你知道是甚麼嗎？

　　答案就是「初四咁嘅樣」了。　　

　　「初四咁嘅樣」這句俗語是來自昔日周星馳主演的賀歲電影《行運一條龍》。

　　電影中飾演金水的周星馳，在其中一幕問及進行收樓的老闆是長得什麼樣子，有茶餐廳伙計就說「初四咁嘅樣」。

　　什麼是「初四咁嘅樣」呢？茶餐廳老闆達叔就解釋：「年初四，假又放完，錢又使晒，工又要返，...

聖誕鐘買滙豐

　　聖誕節又到了，股壇有一句說話，就是「聖誕鐘買滙豐」，究竟滙豐與聖誕有甚麼關係？

　　滙豐就是指滙豐銀行，是香港其中一家大規模的商業銀行，一直是香港金融及商業活動的重要支柱之一。

　　早在70、80年代至2000年左右，滙豐收益及增長穩定，是香港優質藍籌股。每逢年底臨近，基金經理為了做好全年業績，都爭相買入滙豐以推高業績，恒生指數也因此在12月份多數會升。

　　此外，滙豐一年派息四次...

每日一詞文章

「雙十一」與「1111」

　　今天是11月11日，很多人都會說到「雙十一」，這也是一個網購大促銷的「節日」。究竟「雙十一」是何時緣起呢？

　　「雙十一」的出現，源於阿里巴巴旗下購物網站在2009年11月11日舉行的「淘寶商城促銷日」，這一天銷售十分理想，阿里巴巴當年的行政總裁張勇更說這一天是「商業界的奧林匹克」，造就商界神話。

　　第二年11月11日，阿里巴巴亦舉行淘寶促銷優惠，其他的網絡平台亦套用了「雙十一」的名稱，大搞促銷活動。20...

「浸死鴨乸」嗰年，是哪一年？  

　　不少人都說廣東話俗語夠「盞鬼」，當中不少還有獨特的典故。例如有一句俗語，叫「浸死鴨乸嗰年」，聽起來令人有點摸不着頭腦，原來是與一次天災有關。

　　鴨乸，在廣東話意思當中就是雌性的鴨，大家都知道鴨是一種擅於游泳的禽鳥，又何以會浸死呢？又是在哪一年浸死的呢？

　　原來在1915年，廣東省發生了一次特大水災，史稱「乙卯水災」。當年廣東地區連月大雨，歷史上的「水淹廣州城」就是指這場水災。

　　洪水不單沖走平房沖毁農田，還有很多人因大水而失蹤下落不明。...

猜歇後語：貂蟬唱歌

　　貂蟬是歷史小說《三國演義》人物，相傳生於河南洛陽，與西施、楊玉環、王昭君並稱中國古代四大美女。有一個關於她的歇後語，上句是「貂蟬唱歌」，下句你又知道是甚麼嗎？

　　在《三國演義》中，貂蟬是司徒王允的侍女，後來成為其義女，長得美貌動人，唱歌亦聲色俱全，是一代美人，深得董卓和呂布的眷戀。

　　宋·汪藻《浮溪集·翠微堂記》中曾寫到「其意以謂世之有聲有色者；未有不爭而得；亦未有不終磨滅者。」此處的「有聲有色」，原本指人擁有美好的名聲和顯赫的地位；後來用來形容事物精彩...

網絡潮語：破防

　　互聯網中的虛擬世界，已成為現代人生活的一部分。一些網絡世界的用語，也往住成為現實世界的流行語。如果大家有玩過手機遊戲《傳說對決》或《王者榮耀》，就應該見過「破防」這個詞語。它是甚麼意思呢？

　　「破防」即是破除防禦的簡稱。

　　這個說法來自網絡遊戲，例如幾年前流行的《英雄聯盟》、《傳說對決》或《王者榮耀》。在對戰遊戲中，隊員之間為了應對遊戲的急速節奏，在溝通中習慣將一些術語進行簡化。「破防」就是指在遊戲中突破對方的防禦，使對方失去還擊的能力。

　　因為遊戲大受歡迎，當中的術語在網絡和現實世...

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「打水漂兒」與「倒錢落海」

　　大家可記得從前有一個政府的宣傳廣告，勸市民不要沉迷賭博，說這個行為猶如「倒錢落海」？在廣東話的語境中，「倒錢落海」有浪費的意思，而在普通話當中，也有類似的說法，就是「打水漂兒」。

　　「打水漂兒」的意思，就是白白投入而沒有收穫。

　　「打水漂兒」是一種將石頭擲到水中的遊戲，人們以用扁平小石子或瓦片在水面上掠過，以激起水花，這就是「打水漂兒」。

　　「打水漂兒」過程中，小石子或瓦片會在水面上掠過；但遊戲過後，石片便會沉入水中。人們藉此用來比喻虛擲、浪費，經常用來形容賭博或高風險投資...

「拜把子」結義？

　　今時今日，有些人會跟關係好的朋友以「兄弟姐妹」相稱。而在北方話當中，就有跟好友「拜把子」，建立一種猶如親人的關係。

　　拜把子，就是結拜的俗稱。至於把子的意思原為舵柄，開船時舵手要握把子，所以人們以「舵把子」來比喻老大。

　　在以往一些文學作品當中，也會見到拜把子一詞的出現。例如《三俠五義》第三十四回中就有：「這麼樣罷，咱們兩個結盟，拜把子罷！」而《文明小史》第七回：「當下二人話到投機，傅知府便一直的陪着他，兩人還...

「擺譜」擺出甚麼譜？

　　在北方用語當中，擺架子原來有別的說法，叫作「擺譜」。

　　有資料顯示，清朝時，朝廷頒布條例，吸引關內人口到東北屯墾。

　　到了東北的移民，會帶上自家的家譜，閒時便各自拿出家譜比一比，看看誰的家譜更大，以示自己是望族之後。或許是擺譜過程中，部分人可能產生了自豪感，態度高調自大。

　　擺譜除了有擺架子的意思，也可以表示故意裝出一副體面或安逸的氣派來炫耀。

　

「賓虛」和「趁墟」

　　形容場面人山人海，熱鬧非常，老一輩的香港人，會以「賓虛咁嘅場面」來形容。你聽過嗎？是如何產生的呢？

　　「賓虛」，在廣東話中有人山人海、場面宏大的意思。

　　這個說法有說是源自於1959年出品的美國電影Ben-Hur，這電影中文譯名叫作《賓虛》，「賓虛」這個詞，其實是戲中主角的名字。

　　這套電影在上世紀50年代上映，由於當時沒有後期特技，所以在場面上需要採用特大製作。製片公司動用超過萬名臨時演員上陣...

閻王易見 小鬼難纏

　　「閻王易見，小鬼難纏。」是說，有時候地位更高者或許待人更和善，小人物反而更喜歡刁難別人。

　　這句話出自清代李寶嘉的《官場現形記》第十九回：「閻王好見，小鬼難當，旁邊若有人幫襯，敲敲邊鼓，用一個錢，可得兩錢之益。」

　　這個說法套用在現實中，「閻王」就是用來指代大人物或負責人，「小鬼」則表示下面的手下或小角色。有時直接與大人物對話，或許更好溝通，辦事效率也高；反倒是無名小卒更喜歡刁難人，往...

「剃頭挑子」下一句是甚麼？

　　「剃頭挑子」是從前街頭理髮匠所攜帶的「工具箱」，從清朝時出現。「剃頭挑子」有一句歇後語，大家知道嗎？

　　清朝男人的髮型是剃掉前面的頭髮，將後面的頭髮梳成一條辮子，這種髮型需要專人來打理，於是「剃頭匠」就出現了。

　　剃頭匠走街串巷，吆喝「剃頭嘞」，顧客便在路邊坐下理髮。

　　「剃頭挑子」，就是剃頭匠的扁擔挑子，用以攜帶理髮用的工具。

　　通常，挑子的一頭放着剃頭梳辮的工具，如剃刀、梳子，篦子等；另一頭則...

「廣東人唱京劇」下一句是甚麼？

　　有聽過京劇的朋友，都會感受到京劇的唱腔、發音與粵劇很不同。那麼，「廣東人唱京劇」會是怎樣的體驗？

　　京劇以「中州韻」和「湖廣音」為標準，融合北方官話的咬字發音（如翹舌音、兒化音），與廣東方言（粵語）的語音系統（如九聲六調、無捲舌音）差異極大。

　　廣東人若未經過訓練唱京劇，容易將方言習慣帶入，形成不倫不類的唱腔了。

　　於是，就有了「廣東人唱京劇—南腔北調」的歇後語。

四川方言「管你錘子事」

　　四川方言不是人人都能聽懂，而且罵起人來也很特別，甚至會帶很多「架撑」（工具）。

　　「錘子」用來打架可以是殺人武器，用來吵架威力也很強。四川人說「管你錘子事！」你就最好別多管閒事。

　　「牙刷」，四川話就有牙擦擦的意思。「你曉得個牙刷兒！」即是說你懂什麼呢！

　　四川人如說你說「毛線」，就是不贊同你的話。據說以前只說「毛」，後來才加上「線」。

　　四川話也多用叠字，例如有「水垮垮」（...

南北山頭多墓田 清明祭掃各紛然

　　古人在清明節掃墓，是怎樣的情景？

　　宋代高翥《清明日對酒》：「南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然，紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑。」將清明節掃墓的場景形象地展示出來。

　　首兩句「南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然」，描繪了清明時節的典型場景。詩人站在遠處，看到南北山頭的墓地密布，人們紛紛前來祭掃，場面繁忙而莊重。一個「紛然」寫出了祭掃人群...

清明晴六畜興 清明雨損百果

　　古代農夫相信，一年收成好不好，看清明就知道。為甚麼呢？

　　傳統上，清明節的天氣，預示一年的農耕，是人們十分重視的重要節氣。

　　其中一個廣為人知的諺語，就是「清明晴六畜興  清明雨損百果」。

　　意思是清明這天如果放晴的話，就預示整年作物豐收、牲畜興旺；相反，清明節下雨的話，各種果樹和作物，產量品質便受到很大的傷害了。

　

梨花風起正清明 遊子尋春半出城

　　古時有關清明節的詩詞不少，其中這句「梨花風起正清明，遊子尋春半出城」就形象地描寫清明節時遊人的景象，怎樣理解呢這句詩呢？

　　這兩句出自宋代吳惟信的《蘇堤清明即事》。古代認為，從小寒至穀雨，有二十四番應花期而來的風，梨花風為第十七番花信風，梨花風後不久就到清明了。清明節，遊人為了尋找春意，大多出城踏青。

　　這兩句描寫了清明時西湖美麗的蘇堤和遊人遊春熱鬧的場面，充滿歡愉熱鬧的氣氛。

　　這首詩還有兩句，就是「日暮笙歌收拾去...

植樹造林 莫過清明

　　你知道嗎？自古以來，中國有清明節植樹的習慣，所以也有人把清明節稱為植樹節。

　　「植樹造林，莫過清明」是一個農諺，因為清明節前後，氣候條件很適合樹木生長，樹木種植以後，成活率高，生長快。

　　這句農諺沒有文獻出處，但《歲時百問》記載：「萬物生長此時，皆清潔而明淨，故謂之清明。」即是此時種植樹木成活率高，適宜植樹。

　

清明南風夏水多

　　清明是中國第五個節氣，與中國農耕息息相關。在福建地區清明節就有一句農諺：「清明南風夏水多，清明北風夏水少」，是甚麼意思？

　　這句話的意思是清明這天刮南風的話，說明此時氣溫較高，雲層也較密，預示當年夏天降水比較多，相反，如果當年降雨量比較少，便不利農耕。

　　這個又與一句老農諺不謀而合，「清明一吹西北風，當年天旱黃風多」。

　

中國古代也有愚人節？

　　大家知道4月1日是「愚人節」，為甚麼會有「愚人節」？誰是愚人？

　　愚人節，相傳源於法國。但原來類似的活動節慶，早在中國古代已經出現。

　　根據網上資料，有古文記載：「四月丁寅，子弟俗以詭誆為戲，長老不以非禮禁。」

　　大意說四月的丁寅那一天，年輕人會用互相欺騙的方法來開玩笑，而長輩也不會搬出禮法來掃興，這天大家都會以開別人玩笑(愚人)為樂。

　　不過該說法缺乏有力史...

中國各地「靚女」怎麼說？

　　讚賞女孩子漂亮的方言，各地方大不同。

　　廣東人的「靚女」，形容得太直接了；河南人會說「齊整」，江蘇人會說「體面」，這就含蓄得多了。

　　東北人豪邁，會誇一個女子「老妹兒長得真帶勁」或「這姑娘賊漂亮」！

　　山東省則用我們形容男子的「俊」字，來讚女孩子：說這女孩子長得「真俊」。

　　安徽省除了說「俊」，也會說「這丫頭長得真排場」。

　　福建人用...

「孔夫子搬家」下一句是甚麼？

　　「孔夫子搬家」這句話，歇後語是甚麼呢？提示：從幽默角度去想。

　　孔子是中國古代思想家、教育家，儒家學派創辦人，他開創了私人講學之風，倡導「仁義禮智信」的「儒家學說」。他曾帶領部分弟子周遊列國前後達十三年，晚年修訂《詩》、《書》、《禮》、《樂》、《易》、《春秋》六經。因此，他家中的藏書很多。

　　想像一下，當他搬家時，搬的最多就是書。

　　因為書的諧音是「輸」，後...

「梁山泊的軍師」下一句是甚麼？

　　「梁山泊的軍師」你會想到哪一位呢？這裏有一個有趣的故事。

　　元末明初施耐庵所著古典小說《水滸傳》中，梁山起義軍有一位軍師，叫「吳用」，綽號 「智多星」。他掌管軍事謀略，足智多謀，擅長用計，「三打捉家莊」就與他有關。

　　儘管吳用才華出眾，但梁山起義最終以「招安失敗、兄弟慘死」 告終，他的計謀未能改變結局。

　　因為他的名字吳用，諧音「無用」。後來民間便用調侃...

「倒吃甘蔗」下一句是甚麼？

　　我們吃甘蔗，會從根部開始吃，因為這裏糖分最集中，是最甜的。若果從另一頭（末梢）開始吃，即「倒吃甘蔗」，會怎樣的呢？

　　「倒吃甘蔗」與東晉著名畫家顧愷之（約348–409年）的故事有關。

　　南朝宋·劉義慶《世說新語·排調篇》：「顧長康啖甘蔗，先食尾。問所以，云：『漸至佳境。』」此處的顧長康就是顧愷之。

　　顧愷之性格幽默豁達，擅長以妙喻表達生活哲理。他吃甘蔗時偏好從末梢（較不甜的部份）開始啃食，逐漸吃到根部（最甜的...

「老太太上電車」下一句是甚麼？

　　「老太太上電車」這一句是老北京的歇後語，流行民國時期的北京，現在已很少人這樣說，你知道下一句是甚麼嗎？

　　在民國時期（大約上世紀20至40年代），北京流行一款有軌電車（俗稱鐺鐺車），是當時的主要公共交通工具。

　　電車沒有自動門，上下車全靠售票員「銅哨子」來指揮：哨子響一聲，表示乘客上了車，司儀可以開車，而哨聲兩響，則是提醒乘客注意下車或緊急停車。

　　因為司機靠聽哨子聲開車或停車，乘客如果動作慢一點的...

消失的俚語｜北京話「半空兒」

　　老北京會跟孫子們說，上一代有一種零食，叫做「半空兒」。

　　想像你身處爺爺嫲嫲的年代，老北京的大街，小販喝着：「半空兒」。寒風吹來一陣燒焦香的花生味，幾個小孩拿着沙沙作響的紙袋從你身旁跑過，笑聲夾着風聲、伴着香味，就是那代人簡單的幸福。

　　「半空兒」，是一些發育不良、半空半癟的花生。生產商會低價把這些次貨賣給小販，小販在街頭把這些次等花生連殻炒得焦熟再賣...

豈殊蠹書蟲 生死文字間

　　「書蟲」即古文中的蠹（粵音：dou3）魚，又稱為「書蟲」或「蛀書蟲」，本是指一種會蛀蝕書籍的蟲子，後來卻衍生出不同的含義。

　　將一個人比喻為「書蟲」，有時是褒義，有時卻是貶義，需要視乎語境和情況而定。把熱愛閱讀的人說成「書蟲」，相信是與「書蟲」愛書的特性有關。這種蟲子生活在書本中，非常愛書（愛吃書），準確來說是愛吃紙張，而愛閱讀的人常流連於書本，這樣的行為與「書蟲」的習性頗為相似，因此人們會將「書蟲」來形容愛閱讀之人。...

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