刊登日期 : 2022-03-22
廣東省是全國農產及水產重要的出產地,質量安全問題一直受到重視。深圳自主研發國內首個農藥快速檢測技術,能夠在15至30分鐘內檢測到農作物及水產的殘餘農藥。現時在肇慶、江門、廣州等設立了10個智檢小站,收穫後的產品可以立即進行檢驗,確保食用安全。
智檢小站|廣東省農、水產品位列全國三甲
廣東省農業農村廳的數字顯示,2020年,廣東農產品進出口總額達到2,335.2億元人民幣,居全國第二位,其中農產品出口達644.68億元,佔全國第三。
而《2021中國漁業統計年鑒》亦顯示, 2020年廣東省水產總產量達875.81萬噸,佔全國13.37%,連續兩年位列全國第一。而當中,粵澳港大灣區9市的池塘養殖產量達277.78萬噸,佔全省相關總產量超過6成。
智檢小站檢測孔雀石綠等多種殘餘農藥
廣東省一直重視農產及水產的食用安全問題。廣東省農業科學院農業質量標準與監測技術研究所,主要針對三大類蔬菜(葉菜類、豆類、鱗莖類)以及兩大類水果(柑橘類、漿果和其他小型類水果)進行品質監定,檢測當中有無禁限用農藥和超標率較高的常規農藥共18個農藥殘留。
而水產方面,主要檢測孔雀石綠、氧氟沙星等藥物殘留。
智檢小站|收成後立即送檢 30分鐘內打印證明書
江門蓬江區杜院鎮最有名的作物是涼瓜。農民在田裏收成了涼瓜,便走到杜院涼瓜田園綜合體的智檢小站,進行免費品質檢定。這裏是全市首個智檢小站。
農民把涼瓜交給智檢小站工作人員,就坐在小站外等候。這個時候,工作人員迅速為涼瓜採樣,加入試劑測試,只需15分鐘,報告結果就出來了。報告顯示涼瓜沒有殘留農藥超標,品質符合安全標準。智檢小站外小巧的機器隨即打印出合格證明書及二維碼,農民接過了後,當即就把產品運往銷售。
智檢小站|二維碼追縱產品來源 打造高品質形象
智檢小站所發出的證明文件及二維碼,都會印上產地名稱、生產者,以及該一批次的的數量,市民購買後,掃描二維碼就可以追蹤得到涼瓜的來源了。
而在肇慶鼎湖區的水產養殖場上,工人把剛剛捕獲的魚類鮮蝦等同樣送到附近的智檢小站進行檢測。在檢測小站內的工作人員為魚類抽樣本,20分鐘後檢測合格,漁獲可以送到市場上去。
深圳科技建智檢小站 物聯網雲計算建大數據庫
這個快速檢測技術,由深圳市添晨生物技術有限公司研發。添晨生物採用智能化操作、利用互聯網、物聯網、雲計算等高科技,將檢測數據與中央大數據比對,計算出結果,合格後立即打印成合格證明書。同時,把公司資料生成二維碼,讓產品成為可追縱來源的高品質食品。
有了智檢小站,農民不用像以往一樣千里迢迢把樣本送往檢測地,亦不用等一段時間才有報告,產品得以最快速度送往各市場。
除了樣本檢測外,這座智檢小站還有多項功能,包括用來教導農民漁民規範用藥的知識、科普宣傳,政府亦可以用作日常巡查的網絡站點等。未來,智檢小站還可以用作檢測水生疫病、培訓及推廣健康養殖技術,甚至優質產品銷售平台等。
智檢小站|未來粵港澳大灣區建100站
在廣東省農業科學院農業質量標準與監測技術研究所的技術指導和監察標準下,目前添晨生物已在肇慶、江門、廣州、中山、東莞、廣州、河源,以及清遠等地的農業產業園、大型種殖基地、散戶集聚生產基地、收儲運配點,以及農貿市場等建立了10多個智檢小站,協助鎮村進行監管檢測。
未來3年,廣東省更積極提升農、水產食品安全。廣東省農業農村廳等部門已開展《廣東省食用農產品「不安全、不上市」三年行動(2021-2024 年)方案》,大力推動智檢小站,保障人民的食用安全。而政府亦明確公布未來3年,以粵港澳大灣區為首的珠三角地區將建設100個水產品質安全智檢小站,目標是健康養殖示範區覆蓋率達65%,以推動粵港澳大灣區成為綠色安全食品之都。