刊登日期 : 2026-10-27
編輯︰埃菲
河南安陽殷墟博物館裏，有一個「網紅」：長嘴、圓眼、兩隻耳朵豎起，樣子肥嘟嘟，被暱稱為「商代小豬佩奇」。皆因它的模樣，令人想到卡通角色Peppa Pig（港譯「粉紅豬小妹」，內地譯「小豬佩奇」）。
其實，這隻「小豬」是三千多年前的溫酒器，大名叫「陶鬲形豬首蓋盉」。古人是怎樣用它的呢？
名字雖然拗口，拆開就不難懂。「陶」說的是材質；「鬲形」指器身像古代炊具「鬲」（粵音同「力」），底下有三隻鼓鼓的袋足；「豬首蓋」以豬臉作器蓋造型；「盉」（粵音同「禾」）屬於一種古代酒器，這件便是用來溫酒的。
既然用來溫酒，怎樣加熱？線索就在腹下的三隻腳。
三足中空、呈袋狀，不只是支架，也是器腹的延伸。這種結構可以擴大受熱面積，加快炊煮速度。火在下方燃燒，熱量經器壁傳入，裏面的酒隨之逐漸升溫。
酒熱了，可以從嘴部的出水口緩緩倒出。這個部位有個專門名稱，叫「流」。豬嘴造型，正好配合倒酒的功能。
再看器身，肩上有半環形的「耳」，應該是方便提拿，旁邊還有三角繩紋；腹部及袋足則刻上細繩紋，連這些小地方都不馬虎。
不過，最搶眼的始終是那張「豬豬臉」。嘴邊竟有兩道淺白印，一副剛偷喝了酒、還未來得及擦嘴的模樣，似足一個「當場斷正」的表情包。
這副「表情」與後來的修復有關。文物出土時，豬嘴兩側略有殘損，修復師用石膏修補後，留下兩道看似口水的白痕，反而多了幾分趣味。
三千年前用來溫酒，三千年後，這張憨厚的臉讓人會心一笑。
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