刊登日期 : 02/11/2023 做人做事，最重要就是有交代、守信用。答应別人却临时失约，这种「甩底」的行为的确要不得。 「甩底」，在广东话当中有失约、失信於人的意思，原来这个说法与广东的饮食文化有关。 在古时，广东人喜以瓦煲作煮食工具，特別是煮粥煮汤时便会用到。然而，瓦煲时间用得长了，煲底因长期受炉灶之火所烧，变得脆弱；重复使用后最终可能底部脱落，那么原本在瓦煲中煮好的食物也因而倒了出来。 后来就有人以「甩底」来形容计划被打乱、失约或失信於人，与普通话中「爽约」意思相若。 延伸阅读：一鑊粥
“打水漂儿”与“倒钱落海” 大家可记得从前电视有一个政府的宣传广告，劝市民不要沉迷赌博，说这个行为犹如“倒钱落海”？在广东话的语境中，“倒钱落海”有着浪费的意思，而在普通话当中，也有类似的说法，就是“打水漂儿”。 “打水漂儿”的意思，就是白白投入而没有收获。 “打水漂儿”是一种将石头掷到水中的遊戏，人们以用扁平小石子或瓦片在水面上掠过，以激起水花，这就是“打水漂儿”。 “打水漂儿”过程中，小石子或瓦片会在水面上掠过；但遊戏过后，石片便会沉入水中。人们借此用来比喻虚掷、浪费，经常用来形容赌博或高风险投资...
“带飞”与“躺赢” 手机遊戏是内地科技产业的重要一环，由于手遊已成为不少人生活的一部分，当中的衍生的用语也成为了网络潮语。 “带飞”和“躺赢”就是当中两个了。 “带飞”的意思，就是凭自身实力带领同伴完成任务的意思。在一些团队合作的遊戏如《王者荣耀》、《英雄联盟》中，实力超卓的队友带领其他人取得胜利，就会被称为“带飞”。 有多时候，会出现“求带飞”或“被带飞”的词语，意思就是希望有人帮助，或者领头人带领团队取得胜利了。 如果你技术一般但有人“带飞...
受人二分四 「受人二分四，做到索晒气！」相信这两句话也是不少香港打工仔心声，作为「全球最累城市」排行榜长期稳占前列位置的城市，香港人每周工时长也常见。工时长，又要受老板气，无非就是为了薪水。 「受人二分四」是广东话一个俗语，意思就是受雇于人，当中又有打工时吃苦要死忍的含义。 「受人二分四」的说法，始见於广州茶楼。 在清末时期，广州的茶楼生意相当兴旺。由於客人多、生意好，因此酒楼需要聘用大量杂工，而他们的月薪大约为1元。当时1元等如1个银元，1个银元重七钱二分。每个月工资1个银元...
猜歇后语：徐庶进曹营 徐庶是三国时期刘备的谋臣，与诸葛亮是好朋友。看中徐庶能力的曹操，希望将其收入麾下，便使出一奸计，迫使徐庶投向自己。歇后语“徐庶进曹营”是什么呢？ 曹操的奸计，就是把徐庶母亲捉到曹营，并派人模仿徐母的笔迹，写了一封信给他。徐庶是个孝子，见母亲被曹操捉去，于是便向刘备请辞，北上投奔曹操。徐母知道曹操欺骗了儿子来到曹营，一怒之下，自缢而死。 徐庶见母亲自杀，更加憎恨曹操，所以当他到曹营之后就下定决心，不为曹出谋献策，因此有“徐庶进曹营，一言不...
白鼻哥是何许人？ 白鼻哥是何许人？ 白鼻哥，也叫白鼻。原指传统戏曲的丑角（三花脸），因用白粉涂鼻，俗称白鼻哥或白鼻。 在传统粤剧中，白鼻哥的角色多为反派，例如作为才子的反衬，上京考试而榜上无名，下场时说：“今科不中，明科再来。” 后来，“白鼻哥陪考”就用来比喻考试失败之人。 其后，白鼻哥又泛指无能之辈瞎凑热闹，永远是陪衬角色...
你不知道的“520” 昨天5月20日，不少年轻男女都像过情人节一样庆祝，引起了笔者的好奇：什么是“520”呢？ 普通话“520”就是“我爱你”，中国各地方言又怎么说“我爱你”呢？ 上海话：吾老欢喜侬额；宁波话：阿拉腊月子福啊侬；南京话：吾对你蛮有意思滴；重庆话：我只有愣个喜欢你了；开封话：俺就是相中你了；河南话：俺楞中你了；山东话：俺喜憨嫩；山西话：额待见你；合肥话：吾好算你；江苏话：我古西你；天津话：...
消失的俚语｜放水 有没有试过考试前夕，老师格外开恩，把贴士公开给学生？这个时候同学会形容老师在“放水”。“放水”即放行、放过的意思，那它的由来又是怎样的呢？ 上世纪五、六十年代，香港公职人员贪污的情况十分严重，消防员也不例外。 那年代遇上火警时，消防员抵达火场后第一件事不是救火，而是找事主、店东或负责人索贿，要先收到贿款才开喉救火。当时便有一句流行语：“有水开水放水，冇水收水散水”。 这个“水”，就是金钱的意思，而“放水”就因此有“给人方便”的含...