饱死荷兰豆 饿死芹菜头

  “荷兰豆”是大家生活中经常吃到的食材,那“饱死荷兰豆”又有什么含义呢?

  《广东新语》就记载了这种起源于西欧的豆:“海丰有雪豆,熟于大小雪时,名寒豆。”

  17世纪时,侵占台湾的荷兰人把“荷兰豆”引入台湾,在《台海采风图》中就记载道:“湾豆,种出荷兰国,台人窃种而植。实于春夏,亦实于冬”。

  由于“荷兰豆”属于外来菜蔬,价格高企,能吃上“荷兰豆”的家庭都是非一般的,能吃上的人自然以此自豪。甚至有人因自恃有能力吃“荷兰豆”而“巴巴闭闭”,旁人看不眼,就用“饱死荷兰豆”来形容那些自满自大之人。

  至于“饿死芹菜头”则是用来呼应上句,两句连读更加朗朗上口。

狼过华秀只狗

  形容一个人为人处事用心狠毒,我们通常都会用到凶狠毒辣、残暴不仁等等的形容词,但在广东谚语当中,就有一句既生动又带有同等意思的句子,这句正是“狼过华秀只狗”。   究竟“华秀”是何人,他养的狗又为何会以凶狠而闻名?

  据说,从前佛山有一个名为华秀的茶叶商,他的其中一项技能就是斗狗。在他生活的时代,“斗狗赌钱”是闲时的娱乐之一,所以相中一只凶狠的狗某程度而言是可以为自己带来一大笔财富。华秀千挑万选之下,就找到一只相当威猛的狗,为他带来多场连胜。这只“华秀的狗”甚至在街上看到纸老虎也会即时扑上去嘶咬,凶狠无比。

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佛山孝子似层层  

  方言很多时候承载着地方文化元素。广东话有一句俗语叫佛山孝子,歇后语是“似层层”,字面的意思就是“非常神似”、“似模似样”,这句歇后语是怎样产生的呢?

  俗语全句是“阿昆买水头耷耷,佛山孝子似层层”。在珠三角地区,办丧礼注重孝子要负责“担幡买水”,“担幡”即是担起一枝引魂幡,“买水”就是孝子用鉢装水,再用湿了水的毛巾向先人尸体从上至下洗擦三次,用意洗涤灵魂,让他们早登仙界。

  相传以前在佛山当地有一个叫阿昆的人,专门为一些没有儿子的家庭提供代客治...

潮巴是傻瓜?  

  中国不同地方的不同方言,对于“傻瓜”有不同的称呼,“潮巴”就是其一。

  傻瓜,意思就是糊涂而不明事理的人,通常用来开玩笑或骂人笨。而在山东的东部,傻瓜的方言说法就是“潮巴”。潮巴的普通话读音是chao ba,这个方言词语其实没有一个统一写法,因此在字面上有“超吧”、“朝吧”、“朝霸”等的写法。 

  在山东东部地区,人们会以“潮”来形容一个人“傻”、“缺心眼”、“犯迷...

蜑家鸡见水  

  香港有一句歇后语“蜑家鸡见水”,原来与岭南民俗有关?是什么意思呢?

  蜑家,是生活在广东沿海一带的古老族群。

  在古代,蜑家是被歧视的一群人,更曾为贱户之一。他们只能在海上生活,以船为家,不能随便上岸,而且不可以拥有田地。因此,蜑家人在船上养的蜑家鸡不能放养四出走动,只能关在笼里,鸡口渴时,看着海水却无法喝到,就像蜑家人口渴时就只得看着四周的海水一样。因为海水喝不...

“十三点”与“十二点六十分”

  “十三点”这上海方言,词义大抵是怪里怪气、傻头傻脑的,大多用作取笑或不伤感情的骂人话。

  由于使用频率极高,由“十三点”这方言衍生出不少与“十三点”完全同义的隐词或暗喻,看得令人会心微笑。

  例如“B拆开”便是“十三点”的同义词,只不过这词语已化身成一道谜题,要人动动脑筋猜一猜:把英文字母“B”字拆开,就成一竖一弯的阿拉伯数字“13”。

  另一个表示“十三点”的隐词是“十二点六十分”...

520

  昨天5月20日,不少年轻男女都像过情人节一样庆祝,引起了笔者的好奇:什么是“520”呢?   

  普通话“520”就是“我爱你”,中国各地方言又怎么说“我爱你”呢?

  上海话:吾老欢喜侬额;宁波话:阿拉腊月子福啊侬;南京话:吾对你蛮有意思滴;重庆话:我只有愣个喜欢你了;开封话:俺就是相中你了;河南话:俺楞中你了;山东话:俺喜憨嫩;山西话:额待见你;合肥话:吾好算你;江苏话:我古西你;天津话:...

四川话:龟儿子

  “你龟儿子最近去哪里了呢?老子好久都没有看到你了。”是四川话,是什么意思呢?

  又“你龟儿子”,又“老子”,看似很粗鄙的用语,但其实是不拘小节、豪迈奔放的四川人的习惯用语,意思是“你最近忙什么去了,我好久都没有看到你,十分想念啊!”

  又例如这句:“今天老子去上网,啥子狗儿麻糖的人都有。”“啥子”是“什么”,“狗儿麻糖”就是“乱七八糟”的意思,完全展现出四川人的豪迈。

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