“水过鸭背”与“水浇鸭背”

  广东话有一句俗语,叫做“水过鸭背”,意思就是比喻事过之后没有留下一点痕迹。以往一些家长在责骂孩子上课不留心听书,但孩子们往往对父母这种责骂也似乎多是水过鸭背,没有留下一丝印象,当作耳边风。

  那么为什么水过鸭背不会留下痕迹呢?这是与鸭子身体结构有关。鸭子尾巴下面即屁股有一个尾脂腺,鸭子会用嘴啄出一些油脂,再梳理身上的羽毛,将油脂擦到其羽毛上。因此,鸭子的羽毛便能保持光洁不透水,使游泳的时候不会吸水,游得份外轻松。

  不过,也因为羽毛上有油脂,因此一旦有水沾上了羽毛也会迅速滑走。后来广东人便把鸭子这个特性套用于日常生活当中,成为大家常用的俗语。

  有趣的是,北方话当中有一句叫作“水浇鸭背”,背后故事同样是水在鸭毛上会迅速滑走,不过它的意思就是指“白费心机”。

  延伸阅读:“浸死鸭乸”嗰年,是哪一年?  

你不知道的“520”

  昨天5月20日,不少年轻男女都像过情人节一样庆祝,引起了笔者的好奇:什么是“520”呢?   

  普通话“520”就是“我爱你”,中国各地方言又怎么说“我爱你”呢?

  上海话:吾老欢喜侬额;宁波话:阿拉腊月子福啊侬;南京话:吾对你蛮有意思滴;重庆话:我只有愣个喜欢你了;开封话:俺就是相中你了;河南话:俺楞中你了;山东话:俺喜憨嫩;山西话:额待见你;合肥话:吾好算你;江苏话:我古西你;天津话:...

消失的俚语|坚过石坚

  形容事情千真万确、真材实料,有时会听到有人说“坚唔坚呀?”但是会说“坚过石坚”的,已买少见少了。

  石坚生于1913年,在40年代投身演艺圈,以饰演反派角色为人熟悉,当中以《黄飞鸿》中的“奸人坚”,在演艺界奠定了一代奸人的至尊地位。

  除了演戏了得之外,石坚还多才多艺。他当年是以化妆师的身份首次踏入演艺圈的,曾是“万能泰斗”粤剧老倌薛觉先的化妆师。

  他也精通北派武术。70年代的武打电影《龙争...

“走佬”为什么又叫“着草”?

  形容要逃难,会说“走佬”,加一点黑社会风尘味道的,会说“着草”。着草,又写作“著草”,究竟为什么与逃难有关?

  “着”有穿的意思,“草”就是指草鞋。在古时,人们多不穿鞋,只有远行时才会穿草鞋,因此穿草鞋,就有离乡别井的意思了。

  草鞋在中国起源很早,在西周遗址中就有草鞋实物,古代侠客、隐士也以穿草鞋为豪:“竹杖芒鞋轻胜马,一蓑风雨任平生。”可见在古时,穿草鞋与离家、远征有关。

  演变下来,原本豪侠穿草鞋远...

“老鼠拉龟”与“狗咬刺猬”  

  相信大家会在生活或职场上碰过一些棘手的事,由于处理上有点复杂及麻烦,因此都不知应如何入手。当遇到这样的情况,人们便会以“老鼠拉龟”来形容。

  “老鼠拉龟”是广东人常用的俗语,比喻事情很难办,不知道如何着手。乌龟有光滑而坚硬的壳,且身体有一定重量,而老鼠行动灵活但相对而言体积较小。因此,当一只小老鼠想拉起一只乌龟时,乌龟只需把手脚头尾全缩进去壳中,老鼠便无从下手。

  在广东话当中,有一个俗语与老鼠拉龟意思上有点接近,叫作“狗咬刺猬”。刺...

“撒手锏”还是“杀手锏”?  

  若大家看过武侠小说,通常高手都会有一些看家本领,往往在生死决斗时能制敌取胜,在广东话俗语中会称为“杀手锏”。然而,也有听说过“撒手锏”这个说法,到底哪一个才对?

  锏,其实是一种古代兵器。《现代汉语词典》对“锏”有以下解说:“金属制成,长条形,有四棱,无刃,上端略小,下端有柄”。至于撒手锏这个说法,就关系到一个历史人物,他就是唐初名将秦琼(秦叔宝)了。

  在小说《隋唐演义》中,“锏”是他专属武器,掌中这对金装熟铜锏,号称“黄骠马马踏黄河两岸,熟铜锏锏打三洲...

煲电话粥  

   今时今日人与人之间互相通信可以通过各式各样网上传讯工具进行,不少人更因为要时刻与人通信而变成“机不可失”的手机族。不过,以往没有互联网的时代,不少人就喜欢“煲电话粥”。

  “煲电话粥”是2000年前香港人惯常使用的俗语,意思是一个人长时间用电话来聊天。“讲电话”又与“粥”扯上什么关系呢?为何又不是煲电话饭呢?

  “煲”是长时间的煮食的方法,是粤菜烹调技巧中重要一环。

  通过“煲”的过程,可将食材彻底煮熟以及慢慢地熬煮食物,令其味道更香浓。因此,广东人煮粥的方式较多...

“阿崩”的歇后语有几多?

  猜一猜:如果有人有生理缺陷,例如天生崩口、崩牙,他吹起箫来,会有什么效果?答案就是口会漏风,一定未如理想了。

  于是,就有“阿崩吹箫,嘥声坏气”的歇后语,形容人白费功夫,最终没有结果。

  不过,也有人说歇后语是“阿崩吹箫,离晒大谱”,因为天生崩口的阿崩,吹起箫来跟不上曲谱的节奏,会偏“离”曲谱,就变成“离谱”了。

  “阿崩叫狗”又为何会“愈叫愈走”?这是因为阿崩是崩口或者崩牙,发音不准而造成的。阿崩其实是...

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白鼻哥是何许人?

  白鼻哥是何许人?  

  白鼻哥,也叫白鼻。原指传统戏曲的丑角(三花脸),因用白粉涂鼻,俗称白鼻哥或白鼻。

  在传统粤剧中,白鼻哥的角色多为反派,例如作为才子的反衬,上京考试而榜上无名,下场时说:“今科不中,明科再来。”

  后来,“白鼻哥陪考”就用来比喻考试失败之人。

  其后,白鼻哥又泛指无能之辈瞎凑热闹,永远是陪衬角色...

宋代夜市营业至几点?

  现代人逛夜市,是愈夜愈精彩,甚至通宵至天光。古时所谓的夜宵又是什么时候呢?

  北宋孟元老曾经以宋代京城生活日常为主题写成作品《东京梦华录》,提及到北宋时期的夜市,说“夜市直至三更尽,纔五更又复开张”。意思是说夜市营业至11时,到凌晨3时又预备第二天的营业。

  古时没有电灯,晚上11时已非常漆黑了,此时还有夜市,可见宋代的夜生活丰富多彩。

  延伸阅读:“半夜鸡啼”有什么特别...

落笔打三更

   如果有人说“落笔打三更”,你会有什么反应?这个俚语是什么意思?

  “更”是古代用来表示小时,以“更”作为单位计算时间。“打更”报时是晚上7时才开始做的事。更夫会以敲锣等形式通知市民时间,一更为两小时,整个夜晚合共有五更,即10小时。

  初更为晚上7至9时;二更为晚上9至11时;三更为晚上11时至凌晨1时;四更为凌晨1至3时;五更为凌晨3至5时。

  一般而言,打...

short short 哋

  形容别人说话及行为怪异、不正常,年轻人会说:“有病”、“发神经”,但是居住在香港而年纪较大的,则会说:“short short 哋”,当中有什么原因呢?

  “short”源自英语“short circuit(短路)”。“短路”是一种电路故障,会突然产生较大的电流,导致电器损坏,甚至火灾或爆炸。

  因此在口语中,有人将“short circuit”简化为“short short 哋”,用来形容有人语言或行为不正常,给人“说话不对弦”、“傻傻的”的感觉...

冬季冷暖看重阳  

  中国古代以农立国,因此非常看重气候变化。作为中国重要的传统节日之一,重阳节与冬季气候原来也有关系?

  古代有一种说法:“今年重阳不打伞,明年地里光杆杆。”意思就是重阳节那天不下雨(不打伞代表不下雨),那么之后的冬天就会较为干旱,在水份不足的情况下明年粮食收成也会出现问题。

  相类似的农谚也有:“重阳无雨看十三,十三无雨一冬旱。”意思就是说如果农历十三前后没有雨,往后雨水就比较少了,整个冬天雨雪匮...

重阳吃糕 百事俱高

  中国不少传统节日,都会有应节食品,例如人们会在中秋节时吃月饼,端午节时吃糭,春节时吃年糕、元宵节吃汤圆或元宵等。那么重阳节的应节食品是什么呢?

  有民俗专家指出,以往人们在重阳节时会吃重阳糕。

  据《西京杂记》记载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳糕。饵,即古代之糕。在《东京梦华录》、《梦粱录》、《武林旧事》等记录宋代生活的文献中也有提及。

  至于重阳节吃重阳糕的习惯,相信与登高习俗有关。因为“高”的发音和“糕”一样,因此重阳节...

重阳插茱萸 三插三不插  

  “遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”这首来自唐代诗人王维《九月九日忆山东兄弟》中的诗句,提及了古代中国重阳节一个重要习俗,就是插茱萸。

  茱萸是一种植物,有吴茱萸、山茱萸和食茱萸之分。古人在重阳节时,会将茱萸插在家门前及戴在头上,根据晋代周处《风土记》记载九月九日重阳这一天,民间流行茱萸插头上,以御初寒消灾避难、预防瘟疫等。

  另外,唐代风俗志《岁华纪丽卷第三》也记载了重阳节时人“重九登高”和“菊制龄、萸系臂”的风俗。

  为何重阳...

“是可忍 孰不可忍”揭露孔子的底线?

  怎样过分的事情,令被誉为“万世师表”的孔子,都无法容忍,表示“是可忍,孰不可忍”呢?

  《论语·八佾篇》记载,孔子曾说:“八佾(粤音溢)舞于庭,是可忍,孰不可忍也”。

  八佾,指的是春秋时期的一种乐舞队列。一行八人叫做佾,八佾就是八行、共64名舞者,这是天子才有资格观赏的乐舞阵容。

  但当时,鲁国一位大夫季氏,却僭越礼节、不顾礼法在家中观看八佾。孔子认为,破坏礼节的行为,会带来制度...

“知人口面不知心”大有出处?

  形容别人内心与表面不相符,特别指不怀好意的人,我们会说“知人口面不知心”。   简单来讲,“知人口面不知心”就是说,所见之人脸孔是善良的,却不知道内心究竟如何。这句话原来大有出处。

  这句话最早出自元·尚仲贤《单鞭夺槊》第二折:“哥也,知人知面不知心,你道无二心啊,他怎生背了刘武周,投降了俺来。”就是说,哥啊,(我们)看到他的脸却看不到他的心,他背叛了刘武周,生出了二心才会前来投诚,所以定要小心啊。

  这句话容易读、容易理解,为后世不少文学作品所引用。

  明代施耐庵《水浒》第...

水能性淡为吾友 竹解心虚即我师

  水能性淡为吾友,竹解心虚即我师。古人认为水是挚友、竹是良师,为何如此呢?   

  唐代诗人白居易作品《池上竹下作》有一句名言:“水能性淡为吾友,竹解心虚即我师”,意思是水的本质淡泊自然,因此是值得结交的好朋友;竹子是中空的,即“虚心”,有谦逊的美德,也因此能成为好老师。

  所谓中空的竹心,其实就是“虚心”,指人心不自满,人愈不自满便愈谦逊。白居易很喜欢竹子虚心的特质,相信有这...

“用心写字”何以不用手?

  仍在学校学习的学生,如果作业上的字写得太难看,老师派回时可能会写上评语“请用心写字”,“写字”为什么不用手,要用心呢?

  这句话出自《孟子》名句:“心之官则思”,意思是说心这个器官的职责是思考。古时,人们很重视“心”,认为“心”有思考能力,孟子更认为从“心”部的字,都有思虑、谋划的意思。

  因此,用心去写字,等如有谋划、思考过才写字的意思,因此,流传下来便有“用心写字”这个形容词了。

  延伸阅读:用心专者,不闻雷霆...

“长袖善舞”出自韩非子?

  “长袖善舞”这个成语,大家可能经常听到,这个词语与舞蹈有关系吗?出处是哪里?具体是什么意思呢?

  这个词出自法家学派的典籍《韩非子》,这是战国时期、法家学派代表人物韩非的著作合集。

  《韩非子》中有一句话“长袖善舞,多钱善贾”,就是指舞者衣袖若长,舞姿便会更好看;商人若资金雄厚,经营会更容易。

  韩非认为,国家强盛,可以做更多事情;国家衰弱,许多事情都做不成。

  “长袖善舞”就是他用来比喻做...

“长舌”到底有多长?

  当遇到喜爱搬弄是非的女人时,便会不期然说一句“长舌妇”。爱说别人长短的妇人,舌头真的特别长吗?

  在古代,长舌原来真的与女性有关的。

  在《诗经.大雅.瞻卬》:“妇有长舌,维厉之阶”,意指女人有长舌,就是惹祸的根源,故有“长舌妇”一词,指妇人爱说是非。

  至于有多长才算长舌呢?诗经没有详细描述,那就只有古人才知道的标准了。

  延伸阅读:三长两短  哪三长与哪两短? 

 

“一匹布咁长”有多长?

  形容事情复杂,难以解说,我们会说:“简直一匹布咁长”。究竟一匹布有多长呢?

  根据《孙子算经》:“四十尺为一疋(通俗字是“匹”)”,一疋等于40尺。而按香港《度量衡令》标准,1尺(中国单位)相等于0.371475米,一疋即14.859米。

  不过,说话很难用“一匹布”来量度的,这句话只是用来泛指事情很复杂、难以三言两语说清楚的意思了。

  延伸阅读:马的量词为什么是“匹”?...

国庆黄金周

  每年十月一日,都是中华人民共和国国庆的大日子,在不少人的概念中,国庆可能会连同“黄金周”这三个字一起出现,到底“国庆黄金周”是什么呢?

  国庆黄金周,是内地由十月一日国庆开始一连7天的假期,因为是一周假期,故称为“黄金周”。从1999年10月1日起,每年国庆、春节、五一劳动节三个假日都实行7天的连续休假制度。

  至于当年为什么会有这样的修改调整呢?其中一个原因是因为中国经济迅速发展,人们旅游休闲娱乐的需求持续增长,因此国家通过修改...

国庆黄金周

  每年十月一日,都是中华人民共和国国庆的大日子,在不少人的概念中,国庆可能会连同“黄金周”这三个字一起出现,到底“国庆黄金周”是什么呢?

  国庆黄金周,是内地由十月一日国庆开始一连7天的假期,因为是一周假期,故称为“黄金周”。从1999年10月1日起,每年国庆、春节、五一劳动节三个假日都实行7天的连续休假制度。

  至于当年为什么会有这样的修改调整呢?其中一个原因是因为中国经济迅速发展,人们旅游休闲娱乐的需求持续增长,因此国家通过修改...

十一国庆

  十月一日,对中国人而言是一个十分重要的日子,这一天就是中华人民共和国的成立日,也就是大家熟悉的“十一国庆”。

  1949年10月1日,是中华人民共和国成立的大日子,庆祝中华人民共和国中央人民政府成立的“开国大典”也在当日举行。自此,每年十月一日的国庆纪念日,都会举行大型庆典活动。

  新中国成立初期的上世纪五十年代,每年国庆都举行大型庆典活动,同时举行阅兵;自六、七十年代开始,加入盛大的游园联欢活动,市民大...

消失的俚语|放水

  有没有试过考试前夕,老师格外开恩,把贴士公开给学生?这个时候同学会形容老师在“放水”。“放水”即放行、放过的意思,那它的由来又是怎样的呢?

  上世纪五、六十年代,香港公职人员贪污的情况十分严重,消防员也不例外。

  那年代遇上火警时,消防员抵达火场后第一件事不是救火,而是找事主、店东或负责人索贿,要先收到贿款才开喉救火。当时便有一句流行语:“有水开水放水,冇水收水散水”。

  这个“水”,就是金钱的意思,而“放水”就因此有“给人方便”的含...

消失的俚语|棚尾拉箱

  要形容一个人临时失场,会说他“甩底”,而粤剧界则有一句特别的词语,叫做“棚尾拉箱”。

  从前做粤剧大老倌的都有私人的戏服、化妆等用品,会存放在一个大栊箱内。每当演出时,会随身带到戏棚或戏院。当偶然有大老倌发脾气拒绝出场时,会立即走到剧棚尾将自己的木拢箱拉出来离去,因此就有“棚尾拉箱”的俚语出现了。

  对于戏棚来说,大佬倌霸气失场是娱乐界的大事,因此“棚尾拉箱”,就是指重要的人临时爽...

消失的俚语|新泽西

  遇到商店店员抬高售价,会听到有人说“食水深”。“食水深”现在还经常听到,但原来它还有前一句的,就是“新泽西”了。“新泽西,食水深”,你听过没有?

  在香港大约50年代左右,美国曾有一艘主力舰来香港,这艘舰只名为“新泽西号”。

  因为“新泽西”号排水量非常大,深入海水好深,虽然维多利亚海港出名水深港阔,但仍然没办法让它驶入香港海港,只能够停在鲤鱼门外供人参观。因为排水量大,“食”水好深,因此便有“新泽西,食水深”的说法。

  除了这个很正常的说...

消失的俚语|白头摩罗

  开埠之初,香港人经常称印度人为“摩罗差”,现在这个称呼已很少听见了,而用“白头摩罗”一词的更是少之又少。什么是“白头摩罗”呢?

  不少印度人会在头上围上白色的头巾,他们本来已被称为“摩罗差”,加上白围巾也就顺利成章成为“白头摩罗”了。

  当时这些“白头摩罗”,多从事放小额贷款的工作。他们不算是借贵利,只是借贷三几亳子予劳苦大众;又由于他们经常带着铜银大的耳环作饰物,所以又得到了“大耳窿”的称呼。

  “白头摩罗”的称号差不多...

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