龍九子之一：贔屭 與動物相關中，以貝字為主體的有贔屭，是傳說中的一種動物，像龜。古時大石碑的基座多雕成它的形狀。 明.楊慎《升庵外集》中提到的「龍生九子」：贔屭、螭吻、蒲牢、狴犴、饕餮、蚣蝮、睚眥、狻猊、椒圖。 雖然是龍所生，但九子都不像龍，各有個性。其中，贔屭原形像龜，好大力能負重，用來做碑座，有「碑下龜趺」之說。 古時在廟院祠堂裏，處處可見這位任勞任怨的大力士，作為底座支撑建築物。它亦有長壽吉祥的意...
每日一詞 生骨大頭菜 在廣東話俗語當中，形容寵過了頭的孩子，叫作「生骨大頭菜」。為甚麼？ 原來是和大頭菜的生長有關。 大頭菜即是大頭沖菜，是廣東一帶的傳統風味名菜，這種菜通常會被人取出莖部作醃製鹹菜之用，蒸肉餅、蒸魚都會用到。但如果大頭菜種得不好的話，菜中的纖維便會又粗又硬，吃菜時便會弄得滿口是渣，就想像有骨頭一樣，難以下嚥。 農民會以「種壞」來形容這種不好的大頭菜，而「種壞」又...
