刊登日期 : 11/03/2022 在日式料理中，大家應該見過「日式蒲汁鰻魚丼」、「日式照燒雞排丼」等食物名稱，別以為這個「丼」字是日本字，原來源自中國。 早在宋朝的《集韻》已有記載，「丼」是一個象聲詞，音dam2，意思是拋一塊石頭入落井裏所發出的聲音。 例如：「那個女仔靚到丼一聲！」「那個男孩丼咗個玩具落水！」簡單而言，就是投擲物件入水中的聲音。 在日本，這個字的發音和用法則完全不同。日文發音為「噹」，是蓋飯的意思。它又可以表示用來作裝飯的大碗，飯面放了些餸菜，就是我們熟悉的日式大碗飯了。
三車齊響：轟 三車聚在一起成會是甚麼場景？「轟」，就是指很多車子一同發出的聲音，如轟隆轟隆，形容巨大的響聲。 《說文》：「轟，羣車聲也。从三車。」我們平常會用轟隆轟隆，原來另一個四字詞也有趣，那就是「轟轟闐闐。」《文選．左太沖〈蜀都賦〉》：「車馬雷駭，轟轟闐闐。」劉良注：「轟轟闐闐，車馬聲。」 「轟」又有衝擊的意思。金代元好問〈遊承天懸泉〉：「并州之山水所洑，駭浪幾轟山石裂。」元代關漢卿《閨怨佳人...
三手真扒手：掱 正常人只有兩隻手，三隻手我們就叫做「扒手」，即小偷的意思，原來真有其字：「掱」（音：扒）。 正常人只有左右手，是「正常的手、掩護的手」 ，第三隻手代表「偷竊之手」，即為扒手，是貼身的小偷。我們常寫的「扒手」，其實正寫是「掱手」。 掱這個字音近「巴」。「巴」本意為「附着」、「黏着」的意思，扒手一般喜歡黏在人背後或身邊，一有機會就把手伸進人的衣物中進行偷竊。「掱手」也就是手多多，擅自拿別...
王安石成親兼高中：囍 疊字中，「囍」是熟悉不過的字，代表喜慶之上更添喜慶的意思。囍，原來背後還有一個有趣的故事。 囍，是由兩個「喜」字組成的圖形組成，內裏又蘊藏了四個「吉」字。一般在嫁娶的日子，由大紅雙喜字剪成的「囍」字，會被貼在大門口或禮品之上，代表男女雙方共同迎接喜慶一天，多用於婚嫁等喜慶場合。 這個「囍」字相傳來自宋朝宰相王安石手筆。相傳王安石23歲上京赴考，有一日在街上閒逛，見鎮上馬員外的家門外懸...
十個又字夠重複：又双叒叕 凡是一些重複又重複的事情，我們會用上「無限重複」等字，但網絡上最新的說法是「又双叒叕」，稀奇古怪，為何會有這種說法呢？ 「又双叒叕」，讀音為「又、雙、若、絕」。 「又和雙」比較易理解，意思是重覆和一對。 「叒」（音：若）原是古代神話中的樹木名稱。 《說文解字·叒部》：「叒，日初出東方湯谷所登榑桑，叒木也。」 「叕」（音：絕），聯、綴的意思。《說文》：「叕，綴聯也。象形。凡叕之屬皆从叕。」 將十個「又...
閻王易見 小鬼難纏 「閻王易見，小鬼難纏。」是說，有時候地位更高者或許待人更和善，小人物反而更喜歡刁難別人。 這句話出自清代李寶嘉的《官場現形記》第十九回：「閻王好見，小鬼難當，旁邊若有人幫襯，敲敲邊鼓，用一個錢，可得兩錢之益。」 這個說法套用在現實中，「閻王」就是用來指代大人物或負責人，「小鬼」則表示下面的手下或小角色。有時直接與大人物對話，或許更好溝通，辦事效率也高；反倒是無名小卒更喜歡刁難人，往...
清明晴六畜興 清明雨損百果 古代農夫相信，一年收成好不好，看清明就知道。為甚麼呢？ 傳統上，清明節的天氣，預示一年的農耕，是人們十分重視的重要節氣。 其中一個廣為人知的諺語，就是「清明晴六畜興 清明雨損百果」。 意思是清明這天如果放晴的話，就預示整年作物豐收、牲畜興旺；相反，清明節下雨的話，各種果樹和作物，產量品質便受到很大的傷害了。
屋漏偏逢連夜雨 形容不幸事接連發生，廣東俗語有：「屋漏偏逢連夜雨」，這個形容詞原來有一個典故的。 這句話見於馮夢龍《醒世恆言》：「這等苦楚，分明是：屋漏更遭連夜雨，船遲又遇打頭風。」意思是屋頂已經破掉，偏偏遇上連日下雨，夜晚還下個不停；此外，船隻已經較預定的航行時間晚了，偏偏又遇上逆風，令航行變得更慢。真是禍不單行。