刊登日期 : 01/06/2022
以前旅客來香港旅遊,不少人會到香港仔珍寶海鮮舫吃頓海鮮餐。中式瓦頂設計、富麗堂皇的裝潢,氣派十足的浮雕,獲不少電影製片青睞,成為港產片《食神》、《無間道II》的取景地,電影中,周星馳在船上炮製「黯然銷魂飯」、薛家燕試吃後誇張的表情,是不少影迷的集體回憶。
但無奈在新冠疫情影響下,遊客銳減,珍寶海鮮舫在2020年3月宣佈結業。雖然其後政府曾經提倡將其捐贈給海洋公園,但礙於維修費等,一直未有成事。由於其海事牌照於今年6月到期,最終其母公司香港仔飲食集團宣布將其移離香港。可惜,珍寶海鮮舫於6月18日,在南海西沙群島附近水域傾覆。
珍寶海鮮舫由來 由漁民海上「歌堂船」演變
四、五十年代,漁民缺乏娛樂消遣,每逢嫁娶設宴,都會光顧這類開設在船上的「歌堂船」,一邊唱歌,一邊食海鮮。後來這些海上餐廳生意愈做愈大,並演變成設計奢華的海鮮舫。
珍寶海鮮舫失火 成香港歷史嚴重火災
45年前今日(1976年10月19日),珍寶海鮮舫開業,成為半世紀以來香港仔一道搶眼風光,也是香港旅遊的熱門景點。本來珍寶海鮮舫理應早5年開幕,可惜就在1971年11月開業前幾天,船上發生大火,所有東西付諸一炬,事件更造成約30人死亡,成為香港歷史上一場嚴重海上火災。
珍寶海鮮舫大火 何鴻燊鄭裕彤斥3000萬重建
災後,珍寶海鮮舫缺乏資金,維修無望,後來多得何鴻燊和鄭裕彤等富商集資3,000萬,才得以重建,幾年後更把競爭對手太白海鮮舫和海角皇宮收購,一統香港仔海鮮舫業務。
珍寶海鮮舫獨特餐飲體驗 成香港旅遊熱點
昔日海鮮酒家未普及,市民要吃鮮活海鮮,只得到海邊去。海鮮舫在海裏圈養魚鮮,待食客下單,才撈起烹煮;華麗的中式宮廷設計,獨特的餐飲體驗,加上香港仔別具一格的漁村風光,讓海鮮舫成為深受海外遊客歡迎的香港旅遊熱點,就連英女王伊利沙伯二世亦是海鮮舫的座上客。
新濠國際收購 成營珍寶海鮮舫大股東
90年代,新濠國際以4.35億元,收購經營珍寶海鮮舫的香港仔飲食86.68%股權,成為大股東;2019年更一度提出私有化,惟因未獲足夠股東支持告吹。
不敵新冠疫情結業 珍寶海鮮舫捐贈海洋公園
只可惜,這艘深具香港旅遊特色的珍寶海鮮舫,始終不敵社會運動及新冠肺炎,2020年3月宣布結業。雖然業主同意無償把珍寶海鮮舫贈予海洋公園,並獲《施政報告》納入「躍動港島南」計劃活化,惟海洋公園因財困及資源緊絀,至今未有進一步提案,珍寶海鮮舫依然是活化無期。
在多重衝擊下,對香港飲食極具歷史意義的珍寶海鮮舫只能一直等待新經營者,可惜兩年過去,仍未有任何進展;因為每年需要耗資百萬進行檢查和維修,加上海鮮舫的海事牌照今年6月到期,而香港現時又沒有適合的船廠可以供海鮮舫停牌,所以母公司香港仔飲食集團決定將海鮮舫在今個月移離香港,等待合適的買家出現,屆時海鮮舫才有機會復業或者重臨香港。