刊登日期 : 18/11/2020
音︰maai5 sung3
意思是上市場買菜，包括魚、肉、菜等食材，也可是菜式的單位。
餸不是方言，是常見粵語用詞。粵語中，飯桌上的菜不叫菜，叫「餸」。如去買餸呀? 等同去買菜嗎? 我哋三個人食左九碟餸，等同我們三個人吃了九個菜。
「餸」字拆開，是「食」+」「送」，表示此字當與食有關，「送」一方面是音符， 亦有送飯(下飯佐飯)的意思。用菜餚佐飯吃，也作「嗄飯」。 引《朱子語類·卷一三九·論文上》：「文是文，道是道，文只如吃飯時下飯耳。」佐飯的菜餚。宋·張瑞義也作「嗄飯」。