刊登日期 : 2023-08-27
北角渣華道（Java Road）是連接港島東區和中區的主要街道，這裏原稱作「爪哇道」，指的是印尼爪哇。為甚麼一條香港街道要以一個印尼地方命名？背後典故，與比鄰的春秧街息息相關，都因一代富商、人稱「糖業大王」的郭春秧而起。
南洋四大糖商之一 郭春秧家勢顯赫
祖籍福建的郭春秧，家勢顯赫，祖父郭其雨是清朝資政大夫，父親郭河北則是清廷轉運使。可惜郭父早逝，郭春秧10多歲便遠赴印尼爪哇（當時受荷蘭殖民管治的東印度）投靠開糖廠的叔父郭河東，由學徒做起。
勤奮好學的郭春秧，很快學會機器製糖技術，並親自改良傳統製糖設備，引入先進技術提升產能，生意愈做愈大，成為南洋四大糖商之一。
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郭春秧等華商 促進貿易交流
此外，郭家還經營茶葉及白米等出口貿易，生意遍及香港、內地及東南亞。據悉在1920年代全盛時期，郭春秧的家產超過1,000萬元，在當時是一筆天文數字。
20世紀初國際政局不穩，諸如郭春秧的華商，憑藉八面玲瓏的營商手腕，在風雲幻變的大環境中，遊走於內地、日佔台灣、英殖香港等地。作為四大糖商之一的郭春秧，更與同業成立華商糖局與外資公司抗衡，致富後不忘回饋祖國。這些華商於當代中國貿易發展和文化交流，都扮演重要角色。
郭春秧傳奇一生 賣糖致富 也因糖破產
有人說郭春秧的一生，成也是糖，敗也是糖：年輕賣糖致富，嘗到事業甘甜，晚年受累糖業，破產收場。
1921年，郭春秧成功投得北角發電廠（如今城市花園位置）旁邊一幅面積7.5萬平方呎的地皮，打算填海造地興建糖廠，大展拳腳，怎料卻一波三折：
先是遇上省港大罷工，導致工程延誤，造成資金壓力；後來環球經濟下滑，糖價受挫，更將他的事業拖垮，最終其印尼公司不敵1930年代全球經濟蕭條，破產倒閉；更坎坷是晚年喪子，其接班人、長子郭雙蛟在1928年突然猝逝，讓年近70歲的郭春秧心力交瘁。
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郭春秧糖業夢碎 北角發展地產建「四十間」
糖業夢碎，郭春秧只好退而求其次，在已完成填海的北角地皮發展地產，建成40幢相連的住宅，位置是如今春秧街一帶，人們都把這一帶的樓房叫作「四十間」。後來這裏成為福建移民的聚居地，因此又有「小福建」之稱。
1933年，港府為表揚郭春秧對該區的發展貢獻，用他名字命名了北角「春秧街」，又把由他興建的爪哇運糖碼頭所在街道，命名為「爪哇道」。直至1950年代，政府大規模發展北角，爪哇道易名為「渣華道」。
郭春秧亡兒子爭產 糖王輝煌史被淡忘
可惜是，1935年郭春秧病逝後，兒子陷入爭產風波，由兄弟們創建的北角月園遊樂場，又因經營不善賣盤，一代「糖王」傳奇漸漸被遺忘。唯有經過春秧街，才想起他曾經多麼輝煌。
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