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男不拜月 女不祭灶  

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中秋節中國文化

刊登日期 : 12/09/2022

　　踏入農曆八月，又是華人最具節日氣氛的中秋節。提起這個節日，我們除了會想起食月餅、玩燈籠外，大家又知不知道在老一輩之間流行一些中秋傳統節日的習俗或禁忌？其中一項就是「男不拜月，女不祭灶」。

　　想必大家都會有個疑問，就是為何一個講究團圓的節日，偏偏男性和女性各自都有不能參與的活動？先說「男不拜月」，原來在古代民間，月亮多數用來形容女子，屬於陰柔的代表，是故象徵陽剛以及正氣的男子自然就不適合祭拜月亮了。

　　與之相應的「女不祭灶」亦是同樣道理，每年的臘月二十三是小年，每家每戶都會祭拜灶王爺。相傳灶神是炎帝或祝融等神話人物化身成的男性神明，是故講究男女授受不親的古代，女人自然就需要迴避了。

 

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中秋節中國文化

十五的月亮十六圓

　　形容每月農曆十五，我們常聽說「月圓之夜」，可是，從天文學上來說，月圓之夜多在農曆十六，所以，又有說「十五的月亮十六圓」之說。為甚麼？

　　月亮是否圓是根據「朔」和「望」來決定。

　　朔，是指每月農曆初一，月亮運行到地球和太陽之間，月亮被照亮的半球背着地球，我們看不到月亮，叫做「新月」或「朔」。

　　望，是指到了農十五、十六，月亮上光的一面全部向着地球，於是我們看到了圓圓的月亮，稱為「滿月」，也叫「望」。

　　農曆的標準是「朔」一定要在初...

香港故宮文化博物館
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香港故宮｜全新暑假活動一覽：明陶瓷珍品展 2日1夜博物館「夏令營」

每日一詞文章

飽死荷蘭豆 餓死韭菜頭

　　「荷蘭豆」今時今日已經成為大家生活中經常會吃到的食材。在《廣東新語》就有記載這種起源於西歐的豆：「海豐有雪豆，熟於大小雪時，名寒豆。」本來只是普普通通的一種食物，何以又會用作形容人的過度自滿？那麼就要由「荷蘭豆」生長特性說起！

　　在17世紀時，當時侵佔台灣的荷蘭人就把「荷蘭豆」引入台灣，而在《臺海采風圖》中亦有記載「灣豆，種出荷蘭國，台人竊種而植。實於春夏，亦實於冬」，因而「荷蘭豆」開始得到當地人的認識。由於「荷蘭豆」屬於外來菜蔬，價格高企，能吃上「荷蘭豆」的家庭家世亦都非一般，自然就會自我感覺良好並以此自豪。

　　旁人看...

蘇州史 Vs 蘇州屎

　　在廣東話俗語當中，有一句叫做「蘇州屎」，意思就是做了一些事留下難攤子。那麼何以蘇州這個美麗的地方會跟「便便」扯上關係呢？

　　據了解，蘇州屎原本指的是「蘇州史」。至於為何與蘇州有關呢？則有很多版本的說法。其中一個版本是以前有一個庸官，在蘇州當官時政績拙劣，離任時留下了一個又一個的爛攤子，更有一大堆風流情史，因此後人便稱之為「蘇州史」，後來流傳下來被現代人演繹之後，就變成「蘇州屎」。

　　而這個說法也另一個類似的版本，就是...

煲蠟

　　香港人歡度中秋節，不少習俗及習慣都跟廣州人或珠三角一帶居民大同小異。然而，對於上一代的香港小朋友而言，有一項只有香港才有的中秋節日活動，那就是「煲蠟」了。

　　煲蠟可說是70年代香港、特別是在公共屋邨長大的小朋友一個集體回憶。

　　煲蠟，顧名思義就是把蠟煮滾。小朋友將蠟燭放於容器當中，以不同的方式去煮熱容器內的蠟，當蠟因高溫而燃燒起來時，就把水灑在滾紅的蠟溶液之上，滾蠟遇水就會出現搶火現象，形成一團突然爆出的火團，而小朋友往往又因為紅紅的火團而覺得其樂無...

番鬼佬月餅

 　　香港是一個華洋雜處之地，社會上有不少中西結合的文化，和中秋這個中國傳統有關的俗語，香港就有一個「番鬼佬月餅」的說法，那麼這俗語又是甚麼意思呢？

　　所謂「番鬼佬月餅」，就是將中西兩個不同的元素結合而成。「番鬼佬」是指外國人，「番」這個詞在古代社會就是用來形容外族，特別是一些離中原甚遠的外族，帶有野蠻、沒文化之意。

　　以往香港有不少英國人在此地生活，由此本地華人會以「番鬼佬」形容他們。至於月餅，英語就是「mooncake」，剛好發音與廣東話「...

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明明明明明白白白喜歡他

　　中文有趣的地方，在於相同的字會因不同的詞性或讀音，變化出不同的意思，有時還會令人捧腹大笑。 　　「明明明明明白白白喜歡他」就是一個有趣的例子。

　　「明明明明明白白喜歡他」中，涉及的字都很簡單，但整句連在一起卻讓人摸不着頭腦。

　　貼士：「明」與「白」，除了是動詞外，還可用作名詞當中。

　　若「明明」與「白白」都是名詞，指的是兩個人的話，意思就明顯得多了。

　　全句的意思其實就是：「明明（人名）明明（明顯）明白（知道）白白（人名）喜歡他」。

　　猜...

你等一會會會會會會計的人嗎？

 　　「會」字因詞性不同，有不同的意思。 　　「你等一會會會會會會計的人嗎？ 」 這裏六個「會」字連在一起的一句，被網絡上稱為「大魔題」，你又能看懂嗎？

　　「會」作動詞時，有「能夠」、「會見」的意思；用作副詞的時候，則有「片刻」之意。

 　　以上一句分開來看或許能夠明白當中意思：「你等一會 會 會會 會 會計的人嗎？」

　　答案是：你等一會（稍後）會（是否）會會（會見）會（懂得）會計的人嗎？

　　延伸閱讀：差點沒上上上上海的車 

校服除了校徽別別別的，叫別別別的非得別別的

　　「校服除了校徽別別別的，叫別別別的非得別別的」。 　　看到這句話，會不會感到有點「抓狂」？

　　中文單字不同詞性會有不同的意思，這句話就是其中一例了，還曾在網絡上熱烈討論過呢！你又懂得拆解當中的意思嗎？

　　全句是這樣的，校長說：「校服除了校徽別別別的，叫別別別的非得別別的。」

　　首兩個「別別」是動詞，即不要掛上的意思；第三個「別」是名詞，意指「其他東西」的意思。前一句意思就是：「校長說：校...

差點沒上上上上海的車

　　我們說話時，有時會遇到相同的字連在一起，聽起來有趣，但看起來就不太容易明白。 　　網上就曾有這樣的一句話讓網友瘋狂討論：「差點沒上上上上海的車」。

　　加上前一句，或許較容易理解全句的意思：「還好我走快了兩步，差點沒上上上上海的車。」

　　前兩個「上上」是動詞，「趕上」的意思，第三個「上」字是「去」的意思，最後那個是名詞，指的就是「上海」。

　　呼之欲出，全句意思就是：「幸好我快走兩步，要不然就趕不上去上海的車了。」

　　延伸閱讀：小龍女：我想要過過...

「威水」還是「媁水」？

　　說別人的成就，我們會用「威水」來形容。「威水」其實不是這樣寫的，本字是怎樣的呢？

　　根據官方媒體解釋，「威水」正寫是「媁（音威）水」。

　　「媁」，《廣韵》中指「媁，於非切。美也。」這個字是一個生僻字，有些地方已經不再用了，在粵語中則繼續使用，尤其在粵西一帶，老一輩會用「媁」來表示美麗、漂亮。例如將漂亮的衣服稱為「媁衫」、「媁褲」。形容女子長得美，則說她「生得好媁。」

　　這個字很...

回歸紀念柱

　　香港回歸紀念建築物之一，便有回歸紀念柱，它其實是甚麼呢？ 　　不同於其他紀念回歸的建築，回歸紀念柱並非由政府負責興建，而是由八鄉鄉事委員會會員自行斥資建造而成，是香港唯一由民間籌建以紀念香港回歸祖國的建築物。

　　回歸紀念柱座落於元朗八鄉上村公園，柱上有時任新華社香港分社社長周南的題字，上面書有「擎天一柱回歸紀念」的金漆字。

　　回歸柱序文「一九九七年七月一日，乃香港回歸祖國懷抱之歷史時刻，舉國上下，歡欣鼓舞；海外赤子，揚眉吐氣；五洲之內，友好仁人，無不關注此世紀盛事。近者悅，遠者來，盼一睹交接之盛典，視躬...

香港回歸紀念塔

　　 大埔海濱公園，有一座高32.4米的香港回歸紀念塔，回歸塔牌匾由前新華社分社社長周南題詞。 　　紀念塔以木材為建築材料，分上下兩層，設計為螺旋形建築。遊人登上紀念塔，可將吐露港迷人景致盡收眼底，更可以遠眺八仙嶺及馬鞍山的景色。而這座建築物建於大埔海濱公園裏，當中還有一個特別的意義。

　　香港回歸紀念塔所在地，正是當年英國接管新界時英軍登陸之處。

　　1898年，英國強迫滿清政府簽署《展拓香港界址專條》，將界限街以北、深圳河以南的土地及島嶼「租借」給英國，為期99年。在1899年4月16日，港英政府在大埔舉行接管新界的儀式，而當時這批英軍登岸的地方正是現時香港回歸紀念塔所在之處。

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香港回歸：1997年

　　1997年，中國開始恢復對香港行使主權。

　　至於為何是1997年呢？這就與一個歷史遺留的問題有關。

　　在19世紀末，滿清政府積弱，外國通過不平等條約強佔中國土地。1898年，當時英國政府趁列強在中國劃分勢力範圍之機，逼迫清政府簽訂《展拓香港界址專條》，以「租借」名義強佔界限街以北、深圳河以南的土地及島嶼，為期99年，而這個所謂「租借期」結...

香港回歸

　　今天是香港回歸27周年，讓我們說一下「回歸」這個詞語。 　　回歸有重回、回到的意思。1997年7月1日，祖國恢復對香港行使主權。對香港而言，就是正式回歸祖國的大日子。

　　回歸一詞是出現於上世紀七八十年代，當時中英兩國就香港前途問題不斷交鋒，英國希望延續對香港的管治，但中國表明要「收回香港」。

　　已故國家領導人鄧小平曾於1982年明確表示：「關於主權問題，中國在這個問題上沒有回旋餘地。坦率地講，主權問題不是一個可以討論的問題。現在時機已經成熟了，應該明確肯定：一九...

小龍女：我想要過過過兒過過的日子

　　愛看金庸小說的話，想必看過《神雕俠侶》，當中小龍女和過兒（楊過）的愛情故事真是可歌可泣。「我想過過過兒過過的日子」，就是小說延伸出的一句網絡潮語。

　　這句話表達甚麼意思？

　　答案：第一、二個「過」字是動詞，第三個是名詞，第四、五個都是動詞。

　　全句意思是：小龍女想要過過（體驗）過兒（楊過）過過（經歷過）的生活。

　　同一個「過」字，卻有這樣多不同的用法和意義，難怪網友紛紛表示：這句話體現「中文博大精深」「（令）老外學漢語大崩潰」。

　　延伸閱讀：...

「爛衫爛褲莫亂丟」是何解？

　　歇後語之所以歷久常新，是因為它反映了一個地區的風土人情，以及社會變遷，聽懂的話常會令人會心微笑。 　　廣東話歇後語如是，客家話的歇後語也是一樣，其中有一句「爛衫爛褲莫亂丟」，大家知道是甚麼意思嗎？

　　客家話中「爛衫爛褲莫亂丟」背後是甚麼意思呢？

　　昔日社會生活艱難，爛衫爛褲雖然破舊，修補過後還是可以穿着的，又不至於囊中羞澀的時候沒有衣服可穿。

　　所以，客家人就有「爛衫爛褲莫亂丟——留來日後好遮羞」的說法了。

　　延伸閱讀：泥菩薩過江 自身難保   

歇後語「閻羅王」與鬼有關嗎？

　　中國人最忌諱談死，與閻羅王有關的歇後語，是不是也大都與「死」有關？不是呢。 　　倒是由「死亡」帶出來的幽默話語，聽到會令人會心微笑的，這裏介紹兩個「閻羅王」有關的歇後語。

　　「閻羅王探病」，你會聯想到甚麼？

　　常聽到有人臨終前，會看到「牛鬼蛇神」帶他們走，也聽說過「閻羅王報到」。

　　所以，當病人聽到閻羅王來了，便覺得自己已無藥可救很就便會死去。

　　於是，就有「閻羅王探病——問你死未」這個歇後語了，這個用法引申到生仔，意思是當到了一個非常惡劣的環境，看你還可以怎應對？...

「成吉思汗打仔」結果怎樣？

　　成吉思汗是歷史上大蒙古國的可汗（最高領袖），那麼「成吉思汗打仔」有甚麼特別意思呢？

　　這句俗語與成吉思汗父子的故事其實沒有關係，與「可汗」這個稱呼有關。

　　可汗又稱「大汗」，有人就把可汗的兒子叫作「小可汗」。

　　成吉思汗打仔，就是大汗打小汗，粵語就是「大汗耷細汗」了。

　　「大汗耷細汗」就是形象化地形容天氣太熱，整個人都被汗水沾滿了。

　　漸漸地，當形容天氣炎熱汗流浹背的情景時，就會...

猜歇後語：細佬哥剃頭

　　現代的年輕人都喜歡到理髮店，因為專業理髮師必定有水準，必能「剪個靚髮」。 　　不過，舊社會的孩子一聽到去髮廊，就會聞之色變，甚至「扯大嗓門」哭，那是為甚麼呢？

　　舊社會的家庭，大都是三餐不計、窮苦不堪，當然沒有餘錢去「剪個靚髮」了，去理髮店唯一要做的，就是被老師傅「剃光頭」。

　　頭髮刮個光，就不會生頭蝨，也不用經常洗頭和剪髮，又衛生又省錢。

　　還有，那時代的理髮老師傅只有一把大頭刀，刀片用舊了不甚靈光，剃頭其實就是用力「推光」、「磨光」，絕對不是享受的。...

「無牙婆穿針」是怎樣的情景？

　　以前社會比較窮困，一般家庭，母親負責縫縫補補是家常事。以往做縫紉穿針後，不像現代人用剪刀去剪線頭，而是習慣用牙咬斷線頭，成為上一代的集體回憶。

　　不過想像一下：若沒有牙的老婆婆，如何咬斷針線？

　　答案當然是咬不斷了。咬不斷，就是「唔咬線」了。

　　「唔咬線」也是粵劇界的用語，特別指那些粵劇的演唱者「走音跑調」、「唔食線」、音準不對等。

　　所以，當指別人唱歌「走音」時，就會說「無牙婆穿針——唔咬線」了。

　　延伸閱讀：「三姑六婆」指甚麼人？ 

「阿崩養貓」結果是？

　　常聽媽媽對不聽話的孩子說：「阿崩叫狗，愈叫愈走」，指的就是叫孩子這樣做，孩子偏要往相反的意思去做，讓媽媽不得要領。

　　「阿崩叫狗，愈叫愈走」這句歇後語我們之前已說過了，想了解更多的話，可以回顧一下阿崩叫狗 愈叫愈走這個歇後語 。

　　阿崩叫狗，狗愈走的話，那麼，若果阿崩轉養貓，會變成怎樣？

　　阿崩是指缺門牙或兔唇的人，當他叫「狗」時，因發音不正，讀成「走」，狗兒聽了就遠走了。

　　愛狗如命的阿崩無計可施，轉改養貓，...

「賣布唔帶尺」下一句是甚麼？

　　賣布商販開鋪做生意，當客人前來買布時，都會用硬尺、軟尺來量度，按匹數定價而售。 　　但如果賣布商販根本沒有量度工具，如何做生意呢？

　　我們在市場買東西時都怕被人「呃秤」（指商人做生意的時候不老實，以欺騙的手段交易），如果布販根本沒有備尺，只憑口說多少匹而定價格，就有存心欺騙客人的嫌疑了。

　　沒有備尺而「不量」度布匹，諧音就是「不良」了。因此，「賣布唔帶尺」的後半句就是「存心不良」了。

　　延伸閱讀：「半夜食黃瓜」是甚麼味道？

「茅坑裏扔石頭」會有甚麼後果？

　　廣東話歇後語，不但很幽默，而且常常能形象化地展示場景，令人一聽就會心微笑。

　　「茅坑裏扔石頭」就很形象地展示了場景，只要稍加想像，就能會意到當中的意思。

　　把石頭用力投入一桶水中時，石頭就會激起水花，還會濺出來沾濕身。如果那不是一桶水而是茅坑的話，激出來的就不是水了，而是「激起公糞」。

　　套用在生活中，就有「茅坑裏扔石頭——激起公憤」的意思了。

　　延伸閱讀：周瑜打黃蓋：一...

夏至是「去衰運」最佳時機？

　　今天是二十四節氣中的「夏至」，這天有不少禁忌，一些命理師更會大造文章，說哪個生肖將去掉衰運迎來好運等等。為甚麼「夏至」會與運氣拉上關係？

　　《漢學堂經解》所集崔靈恩《三禮義宗》：「夏至為中者，至有三義：一以明陽氣之至極，二以明陰氣之始至，三以明日行之北至。故謂之至。」

　　夏至是二十四節氣中陽氣最旺盛的時刻，陽氣一向被譽為正氣，陽氣旺盛就是正氣集聚最多，若這天多吸陽氣的話，便能驅走霉氣，迎接好運來臨。

　　為了得到好運，有些地方會有「夏...

「啞子」有多少歇後語？

　　啞子，就是啞巴，即不能說話的人。不能說話的話，所有感覺都不能說出來，只有自己承受，當中的酸甜苦辣的確不好受。

　　不知是否因為這樣，有關「啞子」的歇後語有不少。

　　首先，大家最熟悉的，當然是「啞子吃黃蓮——有苦自己知」，意思就是吃了超苦的黃蓮，想大喊出來卻做不到，當中的苦味只有自己才知道。

　　「啞子彈琴」的歇後語又是甚麼呢？啞子彈琴，彈得好與不好他自己聽不到，比喻人光會批評別人、卻看不到自己錯處的人。

　　「...

「半夜雞啼」有甚麼特別？

　　半夜三更，又未到天曉時分，卻有公雞在啼叫，為甚麼呢？

　　成語有一句「半夜雞叫」，源自《史記·孟嘗君列傳》，指戰國時期，齊國孟嘗君逃亡至函谷關的典故。當時規定雞鳴時關門才會開啟，可那時未到雞鳴時分，孟嘗君因為出關心切，命人扮雞鳴叫，結果騙到守衛開門、成功出關。後人便以「半夜雞叫」形容突然發生，且不太好的事情。

　　「半夜雞啼」還有一句歇後語。這個歇後語的...

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