金山阿伯 广东省的江门台山、潮汕、梅州等地,都是著名侨乡,当年不少来自这些地方的壮丁飘洋过海打工,因此衍生出一个词语:金山阿伯。 在19世纪时,美国西岸、澳洲及新西兰等地先后发现金矿,出现一股“淘金热”。美国西岸就被称为旧金山,澳洲及新西兰就被称为新金山。 开采金矿需要庞大的劳动力,一些矿主就以低廉的工资聘请中国劳工前去开矿。 这些飘洋过海工作的华人在外工作多年,累积了一些储蓄,部分人一把年纪才回乡成家立室,这些人就被...
每日一词 一锅粥 “一锅粥”是广东方言,比喻一团糟、一个烂摊子。这个词由来是怎样的呢? “一锅粥”源自歇后语“煲燶粥——大煲夹渴”。 粥的特性是粘稠,有如浆糊。粥煲燶(糊)了,便更为黏稠,又不能吃。粥的这个形态,反映做事并未完成,半途而废,一塌糊涂。 如果有人把“一锅粥”来个胡搞,把粥搞成“泡沫”,就等同“搞到一锅泡”,事态便更严重了。