唔使问阿贵

　　“唔使问阿贵”，究竟谁是阿贵？

　　“唔使问阿贵”，表示事情已很清楚明显，没有必要再向他人求证了。例如，某人在工作上态度积极，野心勃勃的样子，唔使问阿贵，他一定想升职了。又例如，某人平时总是严肃非常，不苟言笑，今天突然笑容满脸，唔使问阿贵，他一定遇到大喜事了。

　　“唔使问阿贵”有肯定的语气，偏偏这个俗语的由来有多个不同的版本，没法...

食碗面 反碗底

　　中国人对于“碗”有很多象征意义，例如饱腹、生活、财富等等；同时对于碗的处理也有不同的象征意义；中外文化不同，往往也会引申出截然不同的有趣含意。

　　日式料理蛋包饭的做法，是先把炒好的炒饭放进碗内，再把碗口连同炒饭向碟一反﹐饭便会整齐地放到碟上，然后再在饭面淋上蛋。不过，把碗口向下，碗的底部向上这个动作，在中国人的餐桌礼仪中，是无礼的举动。因为只有拜祭先人时，人们才会把拜祭先人的饭盛进碗中，再倒转碗把饭倒出来。

　　广东话俗语“食碗面，反碗底”...

阿茂整饼 无嗰样整嗰样

　　阿茂整饼，无嗰样整嗰样！这是指做了多余的事情，多此一举，不但没有带来任何好处﹐反而把事情弄糟了。不过，阿茂整饼的原意其实不是这样的。

　　广东话俗语说某人“阿茂整饼”﹐意思是真是累人累事。

　　例如﹐有的政治人物不会体恤民情，推出的政策往往事倍功半，浪费公帑，难怪市民批评他经常“阿茂整饼”！

　　阿茂是否真有其人﹐已不得而知。

　　有传广州曾有一名出色的做饼师傅(也有指是点心师傅)名叫阿茂，店舖生意很好。勤力的阿茂见到那些饼食快将售完，...

留番拜山先讲

　　遇上讨厌的人向自己喋喋不休，话题乏味﹐耳朵受罪的时候﹐可能会严肃地向他说：“你这么多话题，不如留番拜山先讲吧”，警告他立即闭嘴！

　　广东话俗语“留番拜山先讲”强而有力地中断别人的谈话，当然不是真的相约拜山时再讨论，而是不会再有机会谈论下去。至于“拜山”是指清明节和重阳节扫墓，孝子儿孙表达对祖先的敬重，笃行纯孝，慎终追远。中国人很少拿祖先的事情来开玩话。所以，这俗语多少会破坏人与人之间的感情，运用时要特别留意。

　　另外，有说“...

十月芥菜

　　若要选一种与民间俗语“最有关连”的蔬菜，芥菜必定榜上有名。广东话有“十月芥菜”﹐台湾俗语还有“六月芥菜”和“十二月芥菜”，总对是结合了芥菜成长和民间丰富的想像力。

　　味苦带甘的芥菜是港人的常吃蔬菜，分为大叶芥菜和包心芥菜等种类。

　　大致而言，农曆10月芥菜陆续长出花心，这时仍未能收割，但展现了芥菜的生命力。广东话取芥菜长花心为“起心”，比喻少女情窦初开。往时粤语长片中的爱情故事，很多时也用“十月芥菜”含蓄地指女主角对男主角有意，而不直接表达出来，与当年较保守...

呃鬼食豆腐

　　“看你平常走路也会喘气，现在竟然说自己单人匹马制服了10名持刀大汉，真是呃鬼食豆腐﹐揾鬼信！”形容别人编了一个大谎话，离谱至极，根本没有人会相信，正是广东话俗语——“呃鬼食豆腐”的意思。究竟“鬼”与“豆腐”有什么关系呢？

　　“呃鬼食豆腐”由于多是口传，这个俗语已难以确定起源，民间亦出现不同的鬼故事以作解释。一句俗语的来源有不同的版本，正是广东话俗语的一大特色。

　　这里也说一些鬼故事。话说孟兰节时，有一名生性吝啬的人以鸭和豆腐祭鬼。鸭是贵价的菜式，豆腐价钱平是低档货。用来拜祭鬼魂的食品不会回收食用，但那人竟然把鸭取回...