小饼如嚼月 中有酥和饴

　　月饼是中秋节传统美食，有人认为，苏轼曾有「小饼如嚼月，中有酥与饴」的诗句，说的就是月饼。究竟对不对呢？

　　这首诗题为《留别廉守》，全诗如下：

　　编萑以苴猪，墐涂以涂之。

　　小饼如嚼月，中有酥与饴。

　　悬知合浦人，长诵东坡诗。

　　好在真一酒，为我醉宗资。

　　古时烤制小猪时，要用「萑」（音 huán）这种芦草植物把猪捆扎起来，肚子里再塞满穰草和枣子等物调味。首两句「编萑以苴猪，墐涂以涂之」，写的正是这种...