刊登日期 : 02/05/2023
中国推动改革开放,其中一个重要举措就是开放旅遊业。
作为中国第一间真正西式的酒店、第一间中外合资的酒店(广州白天鹅宾馆是中国第一间五星级酒店),北京建国饭店在1982年开业,正式开放迎接八方来客。
改革开放|北京建国饭店拯救初萌芽旅遊业
中国打开旅遊大门后,世界各地的遊客蜂拥而至,单单是在1978年,全国旅遊入境人数已达180.9万人次,超过过去20年的总和。到了1979年,更激增到420.4万人次。
到访中国的遊客愈来愈多,却接待能力严重不足,尤其以最受欢迎的旅遊目的地北京的情况最为严重。
当时北京只有不足10间涉外酒店,提供约5,000间房。同时,这些酒店的基础设施、服务态度、管理水平,都与国外星级酒店相距甚远。大量遊客一下子蜂拥而至,接待单位根本措手不及,结果许多人一下飞机,不是立即被安排前往住宿地点,反而是要先去景点浏览,晚上才能到酒店下塌。
实在没有床位时,遊客更会被送到天津、南京、上海等地作“分流”,又或者要睡在餐厅或会议室。
为解决一房难求的问题,旅遊酒店业就被国务院列为首批对外开放、利用外资的行业之一。国务院成立利用侨资、外资建设饭店领导小组,务求要“建得快一些,建得好一些”。
改革开放|北京建国饭店管理模式开创先例
北京建国饭店由中国与美籍华人陈宣远的公司合资建造,是中国改革开放以后,第一间经中央批准的中外合资酒店。
从中外双方合作协议书的谈判、签字、批准,到《合营合同》的起草、商谈、签订,仅仅花了几个月,一举改变了中国过去酒店作为事业单位,必须实行行政管理的体制,实现高效率。
不过,北京建国饭店建设亦非一帆风顺,尤其是经营管理权的争议。
站在中国的角度,这间位于首都北京的酒店,当然要由中国去管理。但外资却不以为然,认为中国没有经验,甚至之前也不知道原来客房之中是有浴室。
为国家改革开放作出重大贡献的香港,又再一次发挥作用。作为折衷方法,北京建国饭店聘请了香港半岛酒店集团作为外资委派的管理队伍,与中国的团队合作,开创中国酒店业直接引进国际化经营管理的先例,是符合中国实际情况的科学管理办法。
改革开放|北京建国饭店推动中国酒店业改革进程
声名鹊起的北京建国饭店,在开业第一年就大赚超过150万元(人民币.下同),第二年的盈利更暴增至400多万元。短短4年多时间,北京建国饭店就连本带利还清2,000万美元的贷款。10年后,酒店所创收的外汇高达2.3亿美元,能够再建成7.6间同等规模的酒店。
北京建国饭店的成功,使国务院在1984年批准在全国推广其经营管理方法,先后有百多间酒店成为试点。
北京建国饭店成为改革开放的“示范单位”,示范了如何将国际化先进管理经验引进后,继而与中国国情、北京特色有机结合,在往后的日子中,大力推动国内酒店经营管理的改革进程。
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