刊登日期 : 2021-03-01
中国传统的主妇喜欢在家中供奉神灵和祖先的神台，放上两至三只带叶的桔子。因为“桔”与表示吉祥好运的“吉”同音，冀带来好运。另外，带叶的桔子能有效减慢果肉的水份流失，桔子外表长时间保持亮泽﹐不过，桔子在神台的命运并不是想像中那么好。
带枝叶的桔子放在神台上往往能放上好几星期﹐远较苹果和香橙等水果耐看又便宜，好让主妇节省一下开支。不过，随着桔子的水份慢慢减少，食之无味，最后被掉进垃圾筒。
慢慢阴乾﹐最终被弃掉是神台桔的下场。于是，广东话亦以“神台桔”来形容阴乾。例如大企业中有两个部门在权斗，其中一部门失势后被大幅削减营运经费。表面上失势的部门仍然存在，但在经费限制下要减省人手，也没资源应付大项目。这个部门就如“神台桔”正慢慢被阴乾﹐形同虚设﹐最终变得没有价值。又例如，这家曾盛极一时的老牌企业没有与时并进，生意正逐步萎缩﹐恐怕已变成“神台桔”，快要倒闭了。