刊登日期 : 2023-11-21
港人北上的热潮持续，除了超热门的福田区，深圳南山区近年来发展迅速，由深圳湾口岸前往也十分方便。这里聚集不少科技企业和年轻人，自然也带动餐饮发展，拥有众多人气食肆，今日就为大家盘点一下南山3间必打卡的餐厅！
南山美食｜蟹叁宝：“瀑布蟹黄面”
秋天怎么能够错过蟹的美味呢？除了自己买蟹来在家吃，还有更满足的吃法——蟹黄捞面。来到深圳南山区，不如去人气爆棚的“蟹叁宝·蟹黄面”，试下声称“10只蟹1碗面”的蟹黄捞面。
这间蟹叁宝的招牌菜就是“蟹黄金捞”（蟹黄面），上菜时蟹黄和面是分开的，可以根据自己的喜好，将蟹黄倒入面里，拌匀后就可以直接吃。每一根面条都沾满蟹黄，吃一口就满嘴浓厚鲜香。如果不想吃面，也有蟹黄捞饭的选择。
地址：深圳南山区后海滨路3368号 鹏润达商业广场东座3楼（距后海地铁站F出口约70米）
人均消费：约100元人民币
南山美食｜潮悦牛肉火锅：肉香浓郁 口感一绝
当然，吃蟹还是免不了受季节影响，而牛肉火锅就一年到头都可以畅快享用。
不少港人都爱吃的潮汕牛肉火锅，其实在深圳选择众多，比较知名的连锁品牌，如八合里牛肉火锅、潮汕大目牛肉火锅，在各个区都有不少分店，但水准就不够惊艳，有些分店的出品亦不太稳定。
有食客总结，在深圳吃潮汕牛肉火锅，需记住八字口诀：“东翔西悦，南水北松”，分别指的是：田贝阿翔、西丽潮悦、南山阿水、民治阿松。
今天要介绍的，就是这间位于南山区西丽的“潮悦牛肉火锅店”，虽然环境普通，属于比较贴地的装修风格，但味道一定不会让人失望。
招牌牛骨汤底的浓度正好，不会太寡淡或太油腻；至于牛肉，无论哪个部位，几乎口感都属上乘，十足鲜嫩；更重要的是，这里牛肉的肉香味十分浓郁。
不过需要注意的是，这里像许多其他牛肉火锅一样，热销的牛肉部位常常售罄。根据网友经验，大概下午5点和晚上9点左右是牛肉进货时间，想要尝到热门部位的食客可以计算好时间再去。
此外，这间店的湿炒牛河，里面牛肉和菜的分量很足，湿度也刚刚好，亦得到不少顾客的青睐。
西丽这间潮悦虽说属于南山区，但距离福田区亦不算远，由深圳湾口岸和福田口岸前往皆可。
地址：深圳南山区龙井路龙井综合楼1楼96号外围商铺（距离龙井地铁站B出口约790米）
人均消费：约128元人民币
深圳南山美食｜牛百鲜：“排队王”牛腩煲火锅
天气转冷，除了吃牛肉火锅，选择牛腩煲也一样暖笠笠！深圳必吃榜排第一的牛腩煲，就要数南山区传说中的“排队王”——牛百鲜·牛腩煲火锅。
招牌的香辣牛腩煲，汤底浓郁，虽然看上去一片红色，但其实辣度是属于“广东辣”，不会太刺激。
至于牛腩，店家称是屠场每日直送的新鲜牛腩，炖煮之后十分入味，口感有嚼勁又软糯。
地址：深圳南山区学府路123号常兴花园3栋-53号
人均消费：约117元人民币
