北京旅游|大栅栏老字号云集 穿越百年京城历史

编辑︰流萤
撰文︰龙在思

  去北京,除了游览故宫天坛、颐和园等著名景点外,还能去逛上一条“京味”十足的商业街。今次就带大家到北京大栅栏一趟,这条大街以民国初期建筑风貌见称,是剧集取景及“网红”打卡热点。北京大栅栏有许多国内外闻名的百年老字号林立,可以边逛街,边回顾历史。日后有机会去北京,大家记得去逛逛北京大栅栏,做一回真正“老北京”。

 

北京大栅栏保留民初建筑风格 复古“京味”十足

  北京大栅栏(北京话读【dashila'r】;普通话谐音为【大石辣儿】)是北京市前门外一条著名的商业街,位处天安门广场南面,前门大街西侧,从东口至西口全长不到300米。可别小看这条小街,它是自1420年(明朝永乐十八年)以来,经过逾500年的变革,逐渐发展成为现今店铺林立的商业街。

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北京大栅栏,原名为廊坊四条,明孝宗弘治元年,为了整顿治安,于是北京多条街巷道口都建立了木栅栏,其中在廊坊四条的栅栏格外的大,久而久之“大栅栏”便取代了廊坊四条,成为了这条街道的名称。(图片来源:视觉中国)

  步入北京大栅栏,一个古色古香的铁牌坊率先映入眼帘。雕琢浮凸的“大栅栏”三个大字,还有周边点缀的花样铁艺,油漆剥落的銹蚀铁枝,复古古旧的气息瞬间扑鼻而来。

  沿途两边房子以民国初期风貌为主,雅致的青砖路面,路边还有全身涂成铜色大褂的“铜人”,成为这条古街一道亮丽的风景,旅客不忘跟“他们”合照,增加打卡乐趣。

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北京大栅栏 老店融入新创意 探寻中华商业历程

  北京大栅栏麻雀虽小,却五脏具全,这里云集了老北京商业街吃喝玩乐、衣食住行的精髓。像是吃的,就有琳琅满目的北京地道美食,例如炸酱面、烤鸭、焦圈配豆汁及烤羊肉串等,香味扑鼻,令人垂涎三尺。

  既然说,北京大栅栏是整个北京城中最具魅力的传统商业街区,在大栅栏街头小巷中,不难发现琳瑯满目,且充满京城传统特色的商舖。当中有部分更融入了现代的文化创意元素,例如街头摆卖的手工小布袋,烫印着“最帅老爸”及“老公发的零花钱”,有趣又贴地。

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北京大栅栏街头还有特色有轨电车,许多人逛大栅栏时喜欢乘坐它,因为车头挂着铜铃铛,行驶时发出铛铛声音,又被称为“铛铛车”。(图片来源:视觉中国)

北京大栅栏老店云集 4大百年商号迄立不倒

  从前在北京大栅栏,老北京之间就流传着“头顶马聚源,身穿瑞蚨祥,脚踩内联陞,腰缠四大恒”的顺口溜,意思是戴马聚源的帽子最尊贵,用瑞蚨祥的绸缎做衣服最光彩,脚蹬一双内联陞鞋店的靴鞋最荣耀,腰间缠着“四大恒”钱庄的银票最富有。

  说的就是北京大栅栏中,屹立百年仍不倒的老字号店舖。 

  其中,马聚源创立于嘉庆年间,清朝时期是给官家做帽子的店舖。马聚源的帽子因货真价实、工艺精湛及花色繁多而闻名,清代宦官们用的顶带花翎的“红缨帽”、始于明太祖朱元璋的“瓜皮小帽”、直至后来曾风靡全国的“四块瓦御寒帽”,以及气质不凡的“皮礼帽”,都是“马聚源”过去的畅销产品。

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瑞蚨祥绸布店开业于清光绪二十一年,以优质绸缎闻名。高高悬挂的红灯笼串、充满民初建筑风情的店门格外耀眼,是北京大栅栏的人气打卡点之一。(图片来源:视觉中国)

  另一间老字号——稻香村,在北京可谓家喻户晓,主要售卖老北京小吃,例如枣泥酥、牛舌饼及肉松酥饼等。稻香村的点心种类很多,味道可口,每逢中秋及元宵等还会推出特色产品,就在今年中秋,稻香村便与故宫博物院联名推出了“千里共明月”文创月饼,深受大众喜欢。

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除了历史悠久的老字号之外,北京大栅栏内还有一些较新式的店舖。不过虽然说是新式,但一样已经有超过60年历史。(图片来源:视觉中国)

  要感受真正的老北京气氛,体验北京最传统的小吃、买最具历史感的手信,莫过于在大栅栏;心动不如行动,大家日后去北京旅游,不妨将北京大栅栏列入行程里面呀!

旅游小资讯

北京大栅栏

地址:北京市西城区大栅栏商业街

交通:地铁至前门站或公交大栅栏站下车后步行可至

开放时间:全天开放

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打了珍可以去见soon仔!

   “打咗珍可以去见soon仔!”还记得在疫情期间,在宣传长者打疫苗的广告片中,一位100岁婆婆说了这句话吗?

  “打珍”其实是“打针”,“soon仔”是“孙仔”,全句意思是:打了针便可以去见孙仔了。当时“soon仔”还一度成为潮语。

  这位婆婆说的方言近似台山话,但又算精准,因为台山话的“仔”叫“doi”,“靓仔”台山话发音为“靓doi”,因此“孙仔”的在台山话的发音为“soon doi”。

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