常說人生有八大雅事，琴、棋、書、畫、詩、酒、花、茶。中國茶可以解渴、可以提神，而因為中國茶在幾千年的歷史長河中融入了中華民族的文化和精神，因此飲茶對中國人來說也可以是一種精神享受、一種藝術。