刊登日期 : 06/07/2021
吃螃蟹原來也跟人才交替有關係？螃蟹到底是老的好？還是新的好？
古代寓言書《艾子雜說》傳為宋代著名文學和書畫家蘇軾所著，俗語「一蟹不如一蟹」也有機會出自蘇軾之手。
話說《艾子雜說》中記載，書中的虛構人物艾子一天行於海上，看見不同品種的蟹，初見的是蝤蛑（體型巨大的一種蟹）、再看到體型一般的螃蟹和細小的彭越蟹，並歎曰：「何一蟹不如一蟹也！」其後，「一蟹不如一蟹」引伸至指每況愈下，情況愈來愈差的意思。
例如，這個音樂節已連續舉辦了10年，但近年主辦方經費不足，被迫大幅削減製作開支，結果表演質素愈來愈差，一蟹不如一蟹，恐怕一年至兩年後整個音樂節便要解散了。
另外﹐不少世家大族不是富不過三代，就是家族業務倒退萎縮，也因為一蟹不如一蟹，後人愚昧揮霍，把祖先積累的財富都花光。