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「學然後知不足 教然後知困」與吃有關？

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中華經典名句古語傳統美德禮記

刊登日期 : 07/05/2024

　　這句話出自於《禮記 · 學記》：「學然後知不足，教然後知困。」意思是透過學習，才知道自己的不足，通過教學，才明白做學問時會遇到的困難。

　　這句話是說做學問要親身經驗，才體會得到箇中原因。

　　其實在這一句前，就有「雖有嘉肴，弗食不知其旨也。雖有至道，弗學不知其善也；是故學然後知不足，教然後知困。」

　　學習與吃原本是兩碼子事，但作者卻用吃來比喻學習。作者認為，品嘗到美食，是切膚地感受到那種滿足；這就好像學習一樣，親自學習後，才能明白自己的不足，通過教學，才明白做學問時會遇到的困難。

　　延伸閱讀：學問勤中得 螢窗萬卷書 

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愛己者，仁之端也，可推以愛人也

　　「愛己者，仁之端也，可推以愛人也。」這句話出自北宋名臣王安石的《荀卿》，意思與「推己及人」差不多，是說：愛自己是仁德的開端，自愛之心可以推及到愛別人。

　　愛別人，就是有「仁愛」之心了。

　　中國人民大學國學院韓星教授在一個演講中說過，儒家的「仁愛」在實踐上可以有五個層次，第一就是自己先要成為「仁者」，第二是「自愛」，第三是「愛親人」，第四是「泛愛眾」（即愛一切人 )，第五則是「仁者與天地萬物一體」。

　　王安石所說的，就是韓星教授所提及的第二踐行層次...

一年容易又中秋  

 　　農曆八月十五日，正是中國人最重視的傳統節日之一——中秋節的到來。這個起源於古代中國的節日原名為「仲秋」，在中國農曆當中八月正為秋季第二個月，在這一天，月亮會變得圓滿，象徵團圓的意思。然而，一年之中大家面對的難關都不少，為何又會有「一年容易又中秋」之說？

　　「一年容易又中秋」，這一句來自於宋代詩人陸游《宴西樓》的詩句。

　　「西樓遺蹟尚豪雄，錦繡笙簫在半空。萬里因循成久客，一年容易又秋風。」詩句當中表達詩人因看見西樓上前人的遺迹依然豪雄，但自己因為從軍不能常來，橋頭飄起的風令他感歎「一年容易又秋風」，然後迎着秋風轉回驛舍，眼見「摩訶池上月方中」而有感...

人若志趣不遠，心不在焉，雖學無成

　　我們經常勸勉年輕一輩說：「做人要有遠見，志向遠大一點。」在中華經典名句中，就有張載《經學理窟．義理篇》的「人若志趣不遠，心不在焉，雖學無成」，意思就是一個人如果志向不遠大，精神又不集中，即使學習也不會有成效。

　　張載是北宋思想家、教育家、理學創始人之一。他指出學習要成功的話有兩大要素，一是立志要高遠，二是專心致志。

　　他認為若是心不在焉的話，雖學習了仍會一無所成的，怎樣才是心不在焉呢？就是不能專心致志，而要做到專心致志，指的不是個人的一時狀態，而是這個人做事的慣常姿態。

　　延伸閱讀：古代「勸酒」有專門職...

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敬守此心 則心定，斂抑其氣 則氣平

　　要有良好的個人修養，除了要善良外，還要心平氣和。在古書中，就有一句「敬守此心，則心定；斂抑其氣，則氣平」。

　　這句話出自金蘭生的《格言聯璧》。金蘭生是清代學者，用了數年功夫，飽覽經史典籍和先哲語錄，編成《格言聯璧》。這部書的最大特色，便是將格言仔細地分類，有學問類、存養類、持躬類、攝生類等11類，所編選的格言都是瑯瑯上口的名言警句，很有啟發性。

　　延伸閱讀：欲人勿聞，莫若勿言；欲人勿知，莫若勿為 

學如不及 猶恐失之

　　孔子的好學人人都知，他的自我學習態度是「學而不厭」，他同時也要求學生有這樣的學習態度。

　　《論語》裏收錄了許多記載孔子好學的名句，其中一句名句就是出自《論語 · 泰伯第八》的「學如不及，猶恐失之」。

　　這句話的意思是；「做學問好像追趕甚麼似的，生怕趕不上，趕上了又恐怕會丟失。」套用今天的話語，就是學習要有「打破沙鍋問到底（打爛沙盆問到篤）」的精神，就能達到「事半功倍」之效。

　　延伸閱...

室雅何須大 花香不在多

　　「室雅何須大，花香不在多。」這是形容一個人品格高尚的名句之一，來自「詩書畫三絕」之誉的清代名士鄭板橋。

　　鄭板橋曾在江蘇鎮江別峰庵讀書，這一句話是他當年在屋門題寫的對聯。

　　「室雅何須大，花香不在多」的意思是，居室清雅有緻，地方不必大；花朵只要香氣芬芳，數量不在於多。

　　「室雅何須大」暗喻最重要是居住的人，如果屋主品德高尚，情趣自必高雅，就如花朵能散發香氣，不在於多少。對聯反映出作者的清高自潔、不媚...

知而好問 然後能才

　　大學問家荀子在《荀子·儒效》中，對怎樣成才，有一段傳頌千古的見解：「志忍私，然後能公；行忍情性，然後能修；知而好問，然後能才。」

　　其中，「知而好問，然後能才」意思就是指天資聰敏而又肯虛心向別人請教，這樣就可以成為有用之才了。

　　春秋時代，孔子被尊為「聖人」，大家都向他請教學問。然而，他不只教人，自己也會虛心向別人請教。

　　有一次，他到魯國國君的祖廟參加祭祖典禮。一進祖廟，他覺得每樣事情都很新奇，不時向人問這問那。這個時候有...

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久住坡 不嫌陡

　　「久住坡，不嫌陡」是一句民間諺語，大家知道是甚麼意思嗎？

　　據說這句話出自鄉村，是說住在山坡上的人，如果要購買生活必需品，可能經常需要下山。有些地方山坡陡峭，村民甚至需要自製一條「天梯」下山。在外人看來，這樣的下山之路危險萬分，但對於住在山上的人來說，這條路是生活必走的路，走多了便輕鬆自如。

　　於是就有了「久住坡，不嫌陡」的俗語，意思就是積極面對困難，便...

白鼻哥是何許人？

　　白鼻哥是何許人？  

　　白鼻哥，也叫白鼻。原指傳統戲曲的丑角（三花臉），因用白粉塗鼻，俗稱白鼻哥或白鼻。

　　在傳統粵劇中，白鼻哥的角色多為反派，例如作為才子的反襯，上京考試而榜上無名，下場時說：「今科不中，明科再來。」

　　後來，「白鼻哥陪考」就用來比喻考試失敗之人。

　　其後，白鼻哥又泛指無能之輩瞎湊熱鬧，永遠是陪襯角色...

宋代夜市營業至幾點？

　　現代人逛夜市，是愈夜愈精彩，甚至通宵至天光。古時所謂的夜宵又是甚麼時候呢？

　　北宋孟元老曾經以宋代京城生活日常為主題寫成作品《東京夢華錄》，提及到北宋時期的夜市，說「夜市直至三更盡，纔五更又復開張」。意思是說夜市營業至11時，到凌晨3時又預備第二天的營業。

　　古時沒有電燈，晚上11時已非常漆黑了，此時還有夜市，可見宋代的夜生活豐富多彩。

　　延伸閱讀：「半夜雞啼」有甚麼特別...

落筆打三更

 　　如果有人說「落筆打三更」，你會有甚麼反應？這個俚語是甚麼意思？

　　「更」是古代用來表示小時，以「更」作為單位計算時間。「打更」報時是晚上7時才開始做的事。更夫會以敲鑼等形式通知市民時間，一更為兩小時，整個夜晚合共有五更，即10小時。

　　初更為晚上7至9時；二更為晚上9至11時；三更為晚上11時至凌晨1時；四更為凌晨1至3時；五更為凌晨3至5時。

　　一般而言，打...

short short 哋

　　形容別人說話及行為怪異、不正常，年輕人會說：「有病」、「發神經」，但較年長的，則常說「short short 哋」，當中有甚麼緣故呢？

　　「short」源自英語「short circuit（短路）」。「短路」是一種電路故障，會突然產生較大的電流，導致電器損壞，甚至火災或爆炸。

　　因此在口語中，有人將「short circuit」簡化為「short short 哋」，用來形容有人語言或行為不正常，給人感覺「搭錯線」、「傻傻哋」。

　　...

冬季冷暖看重陽  

　　中國古代以農立國，因此非常看重氣候變化。作為中國重要的傳統節日之一，重陽節與冬季氣候原來也有關係？

　　古代有一種說法：「今年重陽不打傘，明年地裏光杆桿。」意思就是重陽節那天不下雨（不打傘代表不下雨），那麼之後的冬天就會較為乾旱，在水份不足的情況下明年糧食收成也會出現問題。

　　相類似的農諺也有：「重陽無雨看十三，十三無雨一冬旱。」意思就是說如果農曆十三前後沒有雨，往後雨水就比較少了，整個冬天雨雪匱...

重陽吃糕　百事俱高

　　中國不少傳統節日，都會有應節食品，例如人們會在中秋節時吃月餅，端午節時吃糭，春節時吃年糕、元宵節吃湯圓或元宵等。那麼重陽節的應節食品是甚麼呢？

　　有民俗專家指出，以往人們在重陽節時會吃重陽糕。

　　據《西京雜記》記載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。在《東京夢華錄》、《夢粱錄》、《武林舊事》等記錄宋代生活的文獻中也有提及。

　　至於重陽節吃重陽糕的習慣，相信與登高習俗有關。因為「高」的發音和「糕」一樣，因此重陽節...

重陽插茱萸 三插三不插  

　　「遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。」這首來自唐代詩人王維《九月九日憶山東兄弟》中的詩句，提及了古代中國重陽節一個重要習俗，就是插茱萸。

　　茱萸是一種植物，有吳茱萸、山茱萸和食茱萸之分。古人在重陽節時，會將茱萸插在家門前及戴在頭上，根據晉代周處《風土記》記載九月九日重陽這一天，民間流行茱萸插頭上，以禦初寒消災避難、預防瘟疫等。

　　另外，唐代風俗志《歲華紀麗卷第三》也記載了重陽節時人「重九登高」和「菊制齡、萸繫臂」的風俗。

　　為何重陽...

「是可忍 孰不可忍」揭露孔子的底線？

　　怎樣過分的事情，令被譽為「萬世師表」的孔子，都無法容忍，表示「是可忍，孰不可忍」呢？

　　《論語·八佾篇》記載，孔子曾說：「八佾（粵音溢）舞於庭，是可忍，孰不可忍也」。

　　八佾，指的是春秋時期的一種樂舞隊列。一行八人叫做佾，八佾就是八行、共64名舞者，這是天子才有資格觀賞的樂舞陣容。

　　但當時，魯國一位大夫季氏，卻僭越禮節、不顧禮法在家中觀看八佾。孔子認為，破壞禮節的行為，會帶來制度...

「知人口面不知心」大有出處？

　　形容別人內心與表面不相符，特別指不懷好意的人，我們會說「知人口面不知心」。 　　簡單來講，「知人口面不知心」就是說，所見之人臉孔是善良的，卻不知道內心究竟如何。這句話原來大有出處。

　　這句話最早出自元·尚仲賢《單鞭奪槊》第二折：「哥也，知人知面不知心，你道無二心啊，他怎生背了劉武周，投降了俺來。」就是說，哥啊，（我們）看到他的臉卻看不到他的心，他背叛了劉武周，生出了二心才會前來投誠，所以定要小心啊。

　　這句話容易讀、容易理解，為後世不少文學作品所引用。

　　明代施耐庵《水滸》第...

水能性淡為吾友 竹解心虛即我師

　　水能性淡為吾友，竹解心虛即我師。古人認為水是摯友、竹是良師，為何如此呢？   

　　唐代詩人白居易作品《池上竹下作》有一句名言：「水能性淡為吾友，竹解心虛即我師」，意思是水的本質淡泊自然，因此是值得結交的好朋友；竹子是中空的，即「虛心」，有謙遜的美德，也因此能成為好老師。

　　所謂中空的竹心，其實就是「虛心」，指人心不自滿，人愈不自滿便愈謙遜。白居易很喜歡竹子虛心的特質，相信有這...

「用心寫字」何以不用手？

　　仍在學校學習的學生，如果作業上的字寫得太難看，老師派回時可能會寫上評語「請用心寫字」，「寫字」為甚麼不用手，要用心呢？

　　這句話出自《孟子》名句：「心之官則思」，意思是說心這個器官的職責是思考。古時，人們很重視「心」，認為「心」有思考能力，孟子更認為從「心」部的字，都有思慮、謀劃的意思。

　　因此，用心去寫字，等如有謀劃、思考過才寫字的意思，因此，流傳下來便有「用心寫字」這個形容詞了。

　　延伸閱讀：用心專者，不聞雷霆...

「長袖善舞」出自韓非子？

　　「長袖善舞」這個成語，大家可能經常聽到，這個詞語與舞蹈有關係嗎？出處是哪裏？具體是甚麼意思呢？

　　這個詞出自法家學派的典籍《韓非子》，這是戰國時期、法家學派代表人物韓非的著作合集。

　　《韓非子》中有一句話「長袖善舞，多錢善賈」，就是指舞者衣袖若長，舞姿便會更好看；商人若資金雄厚，經營會更容易。

　　韓非認為，國家強盛，可以做更多事情；國家衰弱，許多事情都做不成。

　　「長袖善舞」就是他用來比喻做...

「長舌」到底有多長？

　　當遇到喜愛搬弄是非的女人時，便會不期然說一句「長舌婦」。愛說別人長短的婦人，舌頭真的特別長嗎？

　　在古代，長舌原來真的與女性有關的。

　　在《詩經．大雅．瞻卬》：「婦有長舌，維厲之階」，意指女人有長舌，就是惹禍的根源，故有「長舌婦」一詞，指婦人愛說是非。

　　至於有多長才算長舌呢？詩經沒有詳細描述，那就只有古人才知道的標準了。

　　延伸閱讀：三長兩短  哪三長與哪兩短？ 

 

「一匹布咁長」有多長？

　　形容事情複雜，難以解說，我們會說：「簡直一匹布咁長」。究竟一匹布有多長呢？

　　根據《孫子算經》：「四十尺為一疋（通俗字是「匹」）」，一疋等於40尺。而按香港《度量衡令》標準，1尺（中國單位）相等於0.371475米，一疋即14.859米。

　　不過，說話很難用「一匹布」來量度的，這句話只是用來泛指事情很複雜、難以三言兩語說清楚的意思了。

　　延伸閱讀：馬的量詞為甚麼是「匹」？...

國慶黃金周

　　每年十月一日，都是中華人民共和國國慶的大日子，在不少人的概念中，國慶可能會連同「黃金周」這三個字一起出現，到底「國慶黃金周」是什麼呢？

　　國慶黃金周，是內地由十月一日國慶開始一連7天的假期，因為是一周假期，故稱為「黄金周」。從1999年10月1日起，每年國慶、春節、五一勞動節三個假日都實行7天的連續休假制度。

　　至於當年為什麼會有這樣的修改調整呢？其中一個原因是因為中國經濟迅速發展，人們旅遊休閒娛樂的需求持續增長，因此國家通過修改...

十一國慶

　　十月一日，對中國人而言是一個十分重要的日子，這一天就是中華人民共和國的成立日，也就是大家熟悉的「十一國慶」。

　　1949年10月1日，是中華人民共和國成立的大日子，慶祝中華人民共和國中央人民政府成立的「開國大典」也在當日舉行。自此，每年十月一日的國慶紀念日，都會舉行大型慶典活動。

　　新中國成立初期的上世紀五十年代，每年國慶都舉行大型慶典活動，同時舉行閱兵；自六、七十年代開始，加入盛大的遊園聯歡活動，市民大...

消失的俚語｜放水

　　有沒有試過考試前夕，老師格外開恩，把貼士公開給學生？這個時候同學會形容老師在「放水」。「放水」即放行、放過的意思，那它的由來又是怎樣的呢？

　　上世紀五、六十年代，香港公職人員貪污的情況十分嚴重，消防員也不例外。

　　那年代遇上火警時，消防員抵達火場後第一件事不是救火，而是找事主、店東或負責人索賄，要先收到賄款才開喉救火。當時便有一句流行語：「有水開水放水，冇水收水散水」。

　　這個「水」，就是金錢的意思，而「放水」就因此有「給人方便」的含...

消失的俚語｜棚尾拉箱

　　要形容一個人臨時失場，會說他「甩底」，而粵劇界則有一句特別的詞語，叫做「棚尾拉箱」。

　　從前做粵劇大老倌的都有私人的戲服、化妝等用品，會存放在一個大櫳箱內。每當演出時，會隨身帶到戲棚或戲院。當偶然有大老倌發脾氣拒絕出場時，會立即走到劇棚尾將自己的木攏箱拉出來離去，因此就有「棚尾拉箱」的俚語出現了。

　　對於戲棚來說，大佬倌霸氣失場是娛樂界的大事，因此「棚尾拉箱」，就是指重要的人臨時爽...

消失的俚語｜新澤西

　　遇到商店店員抬高售價，會聽到有人說「食水深」。「食水深」現在還經常聽到，但原來它還有前一句的，就是「新澤西」了。「新澤西，食水深」，你聽過沒有？

　　在香港大約50年代左右，美國曾有一艘主力艦來香港，這艘艦隻名為「新澤西號」。

　　因為「新澤西」號排水量非常大，深入海水好深，雖然維多利亞海港出名水深港闊，但仍然沒辦法讓它駛入香港海港，只能夠停在鯉魚門外供人參觀。因為排水量大，「食」水好深，因此便有「新澤西，食水深」的說法。

　　除了這個很正常的說...

消失的俚語｜白頭摩羅

　　開埠之初，香港人經常稱印度人為「摩羅差」，現在這個稱呼已很少聽見了，而用「白頭摩羅」一詞的更是少之又少。甚麼是「白頭摩羅」呢？

　　不少印度人會在頭上圍上白色的頭巾，他們本來已被稱為「摩羅差」，加上白圍巾也就順利成章成為「白頭摩羅」了。

　　當時這些「白頭摩羅」，多從事放小額貸款的工作。他們不算是借貴利，只是借貸三幾亳子予勞苦大眾；又由於他們經常帶着銅銀大的耳環作飾物，所以又得到了「大耳窿」的稱呼。

　　「白頭摩羅」的稱號差不多...

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