刊登日期 : 13/12/2020音:ai3 guk6意思是闷热、不流通 形容天气闷热、不流通时,我们会以“翳局”来形容,亦有人写作“曀焗”,至今未有普遍的共识。 “翳”有掩、障和蔽的意思,“局”则为局促。“翳局”颇能达意。至于“曀”,在古时解作天阴有风,《诗经.国风.邶风.终风》中:“终风且曀,不日有曀”,写出了终日阴天且颳大风,天空阴沉沉地,看不到太阳的天气。至今“曀”字亦解作天气闷热,至于“焗”字有火为边,有高温的意思。“翳局”和“曀焗”这两种写法均被坊间和研究广东话的人士采用。
挨晚 音:aai1 maan5意思是傍晚 如果快到农曆新年的日子,我们会说“挨年近晚”,例如挨年近晚,要特别小心家中门户。《诗经·邶风·静女》描述了一段动人的男女约会场面,诗中云“静女其姝,俟我于城隅。”“静女”是文静的姑娘,而“姝”即解作美丽。一名文静又美丽的姑娘,正在城的一隅等我。当中“俟”是等待的意思。又正如《论语·先进》...
詏颈 音:aau3 geng2意思是与人争论 这个人总爱找别人麻烦,又爱和别人争论,凡事包詏颈的。“包詏颈”有贬义,指某人什么事都喜欢与人争论,不论事情的大与小,又或不论必要与否,都争论一番。 “詏颈”的“詏”字在《集韵》中有言逆的意思,不同和不顺的意见。《三国演义》:“此是朕意,华但与朕同耳,何必争辩?”当中的“争辩”也...
鬼揞眼 音:gwai2 am2 ngaan5意思是本应看到的,却一时糊涂而看不见 “真系鬼揞眼啰﹗咁大条灯柱喺度我都睇唔到﹗”“鬼揞眼”中的“揞”字有手覆的意思,即被手盖住。眼睛被鬼的手盖住,什么也看不到。这组词语中有“鬼”字,于是多少也被扣上一点玄学的解释。玄学界认为,晚上行经郊外僻静地区,若突然发现自己像迷了路﹐不断在路中打圈又走不出某个范围,这个奇怪的状态便是“鬼...
白净 音:baak6 zing6意思是白而洁净 有女士们追求皮肤美白,但单单美白并不符合广东话中,称赞某人白净的要求。因为白净有白而洁净、乾净的意思,这也可以理解古人的审美眼光。《红楼梦》中“一面看那丫头,虽不标致,倒还白净,些微亦有动人处。”《文明小史》中“果然有这样一个闺女,皮色呢,倒也很白净,只是招牙露齿的。”由此可见,即使没...
挐掕 (啦能) 音:naa1 lang3意思是互有关连 有挐掕、冇挐掕、冇挐冇掕都是广东话的常用词。“挐”在《广韵》中指牵引。唐时韩愈〈送区册序〉 中:“有区生者,誓言相好,自南海挐舟而来”。《汉书.卷六四.严安传》:“祸挐而不解,兵休而复起。”中,“挐”也有连续意思。《说文·手部》中:“挐,持也”,有持和牵的意思。至于“掕”,说文解字注:“...
扬州炒饭原是皇帝吃的? 香港人喜欢吃的“扬州炒饭”,是用鸡蛋、虾仁、叉烧等食材烹调而成的美味炒饭。扬州炒饭远近驰名,它的由来有什么特别呢? 这道美食的由来有几个版本,其中一个,相传是隋炀帝南巡江都(今扬州)时,命人煮他喜欢吃的“碎金饭”,就是鸡蛋炒饭,从此扬州人便把金色的鸡蛋炒饭称为“扬州炒饭”。 也有另一个传说,扬州炒饭出自民间。早在春秋时期,扬州古运河邗沟上的船民,喜欢用鸡蛋炒饭。当时人们会把中午的剩饭留到晚上,加入一两只鸡蛋...
揸流摊 音︰zaa1 lau4 taan1意思是做事马虎、敷衍卸责 揸流摊指人做事马虎,敷衍卸责。此语原是赌博术语,指人“玩番摊”时出术。从前人们“玩番摊”的时候,庄家会用摊盅随意盖走台上部份摊子(摊子可以是衫钮、围棋、蚕豆等),再用竹枝点算剩低的摊子。有些庄家会请两个助手协助,其中一个负责用手揸走部分摊子,此行为叫做“揸摊”,另一个就将揸出的摊子用摊盅...