刊登日期 : 07/06/2021
民宿旅游作为新兴的旅游产业，为旅客提供了一个结合当地人文、自然景观、生态、环境资源等元素的个性化住宿选择，一直非常受欢迎。近年来，广东省亦不甘后人，积极推动旅游民宿产业的发展，以提振乡村的经济增长。据《2020广东乡村民宿发展白皮书》的数据显示，截至2020年12月，广东省的民宿客栈数量为44,999家，正呈现爆发式增长的趋势，当中广州、深圳、惠州的民宿数量更是位居全省前三。
惠州民宿发展迅速成“新贵”
就广东省的民宿发展而言，惠州绝对是走在前沿城市。
据内地预定酒店网站“去哪儿”的数据显示，截至去年11月底，惠州民宿客栈多达1,052家，仅是11月的接单量就已超过32.5万，客单价达到205元。惠州的民宿增长强劲其实有赖当地政府的大力支持，除了一系列的相关政策支援外，惠州近年亦会举办“惠州十佳最美民宿”评选，透过评选惠州最美民宿，让更多藏在深山未被人认识的优质民宿，都能走进公众视野，起到推广、宣传的效果。
最新一届的“惠州十佳最美民宿”评选已于去年揭晓，当中“凤悦·墅家玉庐汇”、“秋长谷里”、“尚柯庭院”、“龙门爱树·天堂小镇”等一批特色民宿客栈获选为惠州2020年最美民宿。
民宿“玉庐汇”建筑融“ 天人合一”理念
“凤悦·墅家玉庐汇”位于惠州市惠阳区良井镇矮光村的千亩良田与菜地之间，此处距离深圳仅1.5个小时车程，距离广州亦只是2小时车程，可谓是“离都市不远，离自然很近”的度假绿洲。
“玉庐汇”的建筑风格深具气派而且典雅，保留了客家建筑的自然原色，同时亦将“ 天人合一”的哲学融汇于建筑理念之中，整幢民宿隐逸于村落树林之间，起到一种心灵疗愈的作用，亦营造出一种“每天被鸟唤醒，鲜花蔬果萦绕其身”的居住体验。“玉庐汇”原是一片破败凌乱的空心村，后来经过精心的设计和改造，终于打造成带有客家元素的中式园林。置身于此，一呼一吸皆是田园气息，让人身心舒畅。
百年客家围屋改造成民宿“秋长谷里”
“秋长谷里”是碧桂园与惠州当地联手打造的乡村振兴项目，并于去年年底获评为国家3A级旅游景区。整个“秋长谷里”民宿是由百年客家围屋“松乔楼”改造而成，在尊重传统古建筑和保留客家村落文化的基础上，加入了优质住宿和文化体验元素。由于松乔楼历史悠久，拥有深厚的文化底蕴， 碧桂园在打造此民宿项目的时候都尽量保留传统建筑元素，只是将闲置的农房变身成特色民宿、把断壁残垣化身成拍照“打卡”圣地、以及在古朴的岭南民宅中引入西式精致美食而已。
游客来到“秋长谷里”不但可以看到极具客家特色的青砖黛瓦围屋“松乔楼”、还有绿油油的农家菜园、以及碧波荡漾的半月池塘，置身于此感受独具韵味的客家文化、品尝客家美酒和小吃，非常写意。
住宿方面，“秋长谷里”民宿有33间庭院客房，各有不同的主题，装潢多以石头和木制品为元素，配以简约、古朴的风格，怀旧之中又不失精致。
除了以上介绍的两间民宿，惠州其实仍有很多具特色的民宿等待着大家发掘，感受当中的人文情怀和魅力。